Bakso kuah

Dipos pada March 7, 2022

Bakso kuah

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso kuah memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo lagi dingin emang sangat cocok makan yang berkuah gini terutama bakso..🤤🤤 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso kuah:

  1. 1 ekor paha ayam
  2. 1,5 liter air
  3. 1 buah seledri
  4. 2 buah daun bawang
  5. 2 buah tahu putih (bisa skip)
  6. Segenggam taoge
  7. secukupnya Mie
  8. 3 lembar kulbis cincang kasar
  9. Secukupnya garam
  10. Secukupnya kaldu ayam bubuk
  11. Bumbu halus :
  12. 3 buah kemiri (sangrai)
  13. 4 siung bawang putih
  14. 6 siung bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Bakso kuah

1
Rebus paha ayam dengan air hingga keluar minyaknya (aku cuma pake 1 paha ayam doang karena memang cuma berdua sama suami. Kemudian haluskan bumbu halus
Bakso kuah - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum
Bakso kuah - Step 2
3
Kemudian masukkan bumbu halus dan lada bubuk kedalam rebusan ayam tadi aduk rata
Bakso kuah - Step 3
4
Kemudian masukkan bakso yang sudah dibuat sebelumnya, masukkan garam dan kaldu ayam bubuk, seledri, taoge serta tahu putih tunggu hingga mendidih, terakhir masukkan daun bawang dan jangan lupa tes rasa
Bakso kuah - Step 4
Bakso kuah - Step 4
Bakso kuah - Step 4
5
Kemudian rebus mie dan tiriskan, mulai menta plate ya.. mie, kemudian kulbis
Bakso kuah - Step 5
Bakso kuah - Step 5
6
Kemudian bakso dan kuah, ini aku pake sambal stok di kulkas ya.. bisa ditambahkan kecap atau saos sesuai selera, kebetulan aku dan suami suka putihan gini.. dan alhamdulillah seger enak banget masyaallah🤤🤤
Bakso kuah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balado telur puyuh dan tahu

Balado telur puyuh dan tahu

Note: Telur puyuh mengandung tinggi protein, kaya vitamin A dan kolin, serta tinggi selenium dan zat besi. Namun, telur puyuh juga mengandung kolesterol yang cukup tinggi, lho. The American Heart Association (AHA) menyatakan bahwa 50 gram telur puyuh atau sekitar 4 butir, mengandung 350 miligram kolesterol. Nah, sementara asupan kolesterol dalam sehari tidak boleh lebih dari 300 miligram, supaya mencegah risiko penyakit jantung. Oleh karena itu, kita disarankan untuk mengonsumsi telur puyuh hanya 1-2 butir saja per hari. _________________________________ Sumber : https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/batasan-makan-telur-puyuh-dalam-sehari/?amp=1

4-5 orang
45 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Bismillahirrahmanirrahim. Libur saatnya berkumpul dg anak-anak, waktunya masak agak beda dg biasanya. Kebetulan masih ada stock daging sapi yg sudah dipresto. langsung eksekusi mbuat "Rendang Daging Sapi". Waktu masaknya cukup 30 menit, siap dinikmati #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenBatikApron #masakanRumahan

relatif
45 menit
Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi

Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi

Dikala bosan melanda, satu-satunya jalan tuh ya masak yang enak didapur. Masak makanan yang lumayan menguras waktu dan tenaga, tetapi dengan hasil yang endeeeuuusss pisaann. Resep nya saya kreasikan, dg penyesuaian. Seperti penambahan bawang pada nasi, dan mengganti santan dg rempah2. Rasa sama enak kok 😍🤤 Terimakasih resepnya mba @cook_19098737 , jamur dan ayam biasa cuma digoreng kali ini jadi menu spesial untuk keluarga. Rempah nya bikin nasi jadi harum dan lezat untuk dimakan. Terus berkreasi di Golden Batik Apron ya. Resep-resepnya sangat menginspirasi disetiap dapur cookpaders 🥰🙏 Fighting 💪 Resep asli : https://cookpad.com/id/r/15948817 #PesanSemangatPejuangGBA #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Panggang Kecap

Ayam Panggang Kecap

Ayam Panggang ini simple banget, buat bumbunya, rebus sebentar, langsung panggang. Bisa pakai ayam kampung yang muda atau ayam potong biasa. Bisa dibumbu pedas atau pedas sedang tapi ada manis-manisnya. #PekanPosbar #Dikecapinaja

Balungan Ayam rica-rica

Balungan Ayam rica-rica

Paling suka balungan rica2 ini, kuahnya yang pedes manis dimakan dengan nasi hangat beuuhh enak bangett.. #PejuangGoldenBatikApron

Mie Kocok

Mie Kocok

Abis lebaran bosen ga sih makannyaaa….si anak lanang yg dr akhir tahun lalu merantau, skrg plg requestnya pengen mie kocok buatan bunda, gassssskeunnn bang 😘😘😘

Penyetan Sambel Kemiri

Penyetan Sambel Kemiri

Ini menu favorit paksuami Dulu menu ini biasanya ibu mertua yang bikin tapi sekarang ibu sudah tiada lagi ya harus bisa sendiri 😊

2 orang
15 menit
Nasi Goreng Ayam

Nasi Goreng Ayam

Alhamdulillah hari ini dapat hantaran nasi 2 sekaligus. Pas banget suami request nasi goreng buat makan malam. Cuss kita buat sekaligus jawab tantangan @MamahCookpad 😊 #PekanPosbar #DikecapinAja

2 porsi
20 menit
Rendang

Rendang

bismillah.. rendang menjadi salah satu makanan favorite dirumah. saat ramadhan kemarin, saya membuat rendang agak banyak untuks stock sahur. jadi, saya simpan dalam beberapa wadah untuk sekali makan. saat akan makan, keluarkan wadahnya lalu hangatkan di microwave. simple dan praktis sekali bukan? hehehe #reseprendang #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #minggu16

Ati Ampela Kecap Ala Warteg

Ati Ampela Kecap Ala Warteg

Kangen sama masakan warteg #cookpadbali #atiampela #masaksendiriaja

Daging Bumbu Bali

Daging Bumbu Bali

Masih ada daging yang belum sempat dimasak lebaran kemaren, padahal belinya heboh banget 😄 Hari ini dimasak untuk ikutan #pekanposbar dengan cooksnap resep @cook_2626288 bikin daging bumbu bali sekalian setoran juga untuk #combongabibita_dikecapan, tampilannya mirip rendang karena pakai santan ada rasa manis kecapnya juga #cookpadcommunity_Bogor #cooksnap #dapurtunik #pejuanggoldenbatikapron #week_15 #dikecapinaja

Sego Terong Sambel Kemiri/ Nasi Terong Sambal Kemiri

Sego Terong Sambel Kemiri/ Nasi Terong Sambal Kemiri

Source : Desfita Mami Cay @desfita_rozzen Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders😊. Sudah weekend niih, waktunya Semarak Clover dengan tema Sepiring Nasi Sambal. Ide dari mbak Ily @mamailly. Entry-1 saya bikin sambal kemiri, yang saya tambahin terong biar makin maknyuus. Asli ini endul nampol. Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera ya 😉. Semoga berkenan ya mbak Brily 😘. Terima kasih resepnya Ci Desfita... semoga sehat selalu dan semakin menginspirasi dengan resep-resepnya 😉. #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang 💞Malang, Sabtu-09 Oktober 2021💞

+/- 3 orang
+/- 20 menit
Semur telor + tahu putih

Semur telor + tahu putih

Masak simple, tinggal tambah sambal. 😁🤭