Opor ayam kampung

Dipos pada March 1, 2022

Opor ayam kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kampung memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #PekanKe_16 #CookpadCommunity_Jakarta Menu kesukaan anak-anak :) Walaupun masih di bulan Syawal,dan pendamping ketupat yg serba bersantan baru saja balik kanan, Kami sdh kembali hadirkan^^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kampung:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. Bumbu halus:
  3. 10 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 1 ruas jahe &kunyit
  6. 1/2 sdt ketumbar
  7. 2 biji kemiri
  8. Bumbu Cemplung:
  9. 2 lbr daun jeruk
  10. 1 lbr daun salam
  11. 1 btg sere
  12. 1 btg daun bawang
  13. Pelengkap:
  14. 1 sdt garam
  15. 1/4 sdt gula pasir
  16. 1/4 sdt kaldu jamur
  17. 1 sct santan cair instan

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam kampung

1
Haluskan bumbu,Siapkan minyak untuk menumis bumbu halus
Opor ayam kampung - Step 1
Opor ayam kampung - Step 1
2
Tambahkan air biarkan hingga mendidih
Opor ayam kampung - Step 2
3
Rebus ayam,buang airnya kemudian masukkan ke dalam air berbumbu. Saat merebus ayam sertakan daun batang sere dan garam agar tdk amis saat dimasak
Opor ayam kampung - Step 3
Opor ayam kampung - Step 3
Opor ayam kampung - Step 3
4
Masukkan bumbu pelengkap dan jangan lupa santan cairnya
Opor ayam kampung - Step 4
Opor ayam kampung - Step 4
5
Terakhir masukkan irisan daun bawang (bisa di skip)
Opor ayam kampung - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur jengkol Betawi

Semur jengkol Betawi

Semarak clover Minggu ini dengan tema aneka masakan kecap.Nda buat semur jengkol Betawi kesukaan paksu apalagi dimakan dengan nasi uduk dan sambal kacang.setelah selama sebulan ga makan nasi uduk untuk sarapan jadi buat semur jengkol sebagai pelengkap lauknya. #KecapinAku #Semarak_KecapinAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_bekasi #pekanPosbar #dikecapinAja #pejuangGoldenBatikApron

Rica-rica Kemangi Rempelo Ati dan Ceker

Rica-rica Kemangi Rempelo Ati dan Ceker

Ingat sama teman kosan dulu pernah masak ayam rica-rica Manado kalo dia bilang, pas nyoba rasanya enak bgt apalagi sensasi pedes nya bikin nagih, biasanya ayam sama ceker, karena suami kurang suka ayam jadilah rica-rica pake Rempelo Ati dan Ceker, untuk rasa tetap enak ya say...

Oreg Tempe Kering

Oreg Tempe Kering

Karena bosen sama oreg tempe basah, akhirnya bikin yg kering. Enak! Boleh dicoba moms

67. Ase Daging Soun Kentang Cabe Hijau

67. Ase Daging Soun Kentang Cabe Hijau

Depok, 12 Mei 2022 Bismillahirrahmanirrahim... Resep warisan Ibunda alm. Memasak ini akan memutar memori kepada sosok terbaik, terkasih dan tersayang yaitu Ibunda. Rasanya yang gurih manis pedas takkan ditolak, apalagi dengan nasi panas kemebul..hemmm yummy. Alhamdulillah. #pekanposbar #dikecapinaja

4 orang
Sayur Besan Khas Betawi

Sayur Besan Khas Betawi

Sayur besan adalah kuliner khas Betawi yang biasanya disajikan saat pernikahan untuk menerima tamu besan. Bahan utama sayur besan ini adalah bunga tebu atau tebu telur dengan campuran bahan lainnya yang dimasak seperti memasak sayur lodeh. Sayur besan ini merupakan masakan khas Indonesia. Masakan ini dikenal di kalangan masyarakat Betawi. Keberadaan sayur ini mulai langka karena selain bahan utamanya yang tidak mudah didapat, jarang ada warung Betawi yang menyajikan menu masakan tradisional ini. Sumber Resep : @BerandaAqlan https://cookpad.com/id/resep/14459601-sayur-besan-khas-betawi?invite_token=AyJ8nojoCB5yrX6YPCtGfvz2&shared_at=1628955428 #CookMemberGenkPeDa2_Een #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Risol sayur

Risol sayur

Cemilan favorit ni Kalo sore Hari, kalau diliat Ada beberapa resep risol di resep ku.. sesuka itu Sama makanan ini πŸ˜‚ #PejuangGoldenBatikApron #week16

296. Ase Tahu

296. Ase Tahu

Enak lho ini, hampir mirip semur gitu rasanya. Ada gurih terasi. Manis kecap dan pedas gak pedas dari cabe ijo nya .. #pekanposbar #DikecapinAja Source : @opibun

Telur Santan Kecap

Telur Santan Kecap

Olahan telur dan kecap. Unik juga ada citarasa kencurnya. Source @virapurple https://cookpad.com/id/r/16180358 #KreasiCoDe_Dikecapin #Pejuanggoldenbatikapron #week_15 #pekanposbar #dikecapinaja #PesanSemangatPejuangGBA #cookpadcommunity_depok

Semur Telur Puyuh Kentang

Semur Telur Puyuh Kentang

Week 15 _ Rabu, 11 Mei 2022 Masak buat anak yang ngga doyan pedas. Masak simpel aja karena masih mager 😁 #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Dikecapinaja

Ikan kuwe bakar teflon

Ikan kuwe bakar teflon

Menu ikan bakar yang gurih banget dan minim minyak karena ga perlu di goreng dulu. Bumbunya juga meresap enak banget Resep ikan bakar jimbaran dari mba @viavie Karena ga pakai cabai jadi anak2 pun bisa makan dan lahap sekali. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DiKecapinAja #PesanSemangatPejuangGBA

Sayur Lodeh Simple

Sayur Lodeh Simple

#sayurlodeh #blessafriend Pls follow my IG @mycookingrecipeas Thank u πŸ™

Ikan Bawal Bakar Kecap

Ikan Bawal Bakar Kecap

Dirumah yang suka banget sama ikan bawal cuma aku, yang lain cuma icip-icip potek dikit doang.. Yukk lah dibuat yang simpel aja, dikecapin terus dibakar hihi πŸ˜πŸ‘Œ Dan dimakan sama sambal kecap & lalapan, duh mantul sangat πŸ’œ . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PekanPosbar #Dikecapinaja

(13) gulai daging sapi

(13) gulai daging sapi

10 orang
2 jam
Ayam Lodho Khas Trenggalek

Ayam Lodho Khas Trenggalek

Assalamu'alaykum... Bismillah,,, pertama kali nyobain masak ayam lodho. Alhamdulillah rasanya juarakkkkkk,,, hubby suka banget sampe makan bolakbalik dgn lahap πŸ™ˆ Hepi banget rasanya klo masakan kita laris 🀭😁 Makasi banget resepnya yg luarbiasa mam @Lilis_DapoerTara πŸ™ #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #KopijosRamadan #PejuangGoldenBatikApron #mrsferdi2022 #mrsferdigoldenbatikapron #PekanPosbar #IdeMasak #mrsferdilebaran #mrsferdimenuayam #CeritaDapurHariIni

Mie ayam

Mie ayam

#PejuangGoldenBatikApron

Soto ayam kuah kuning

Soto ayam kuah kuning

Udah lama ga update cookpad krn anak rewel, stepΒ² memasakny byk yg terlewat. Alhamdulillah masih ada kesempatan ikutan golden apron dg wild card. Terima kasih mamah πŸ€—. Ada sisa ayam 5 potong di feezer, lama ga bikin soto ayam...di cuaca yg udh bbrp hari extreme, luar biasa panas bgt, segerrr makan yg berkuah... #PejuangGoldenBatikApron

Sie Masak Puteh Aceh (Daging Kari Masak Putih)

Sie Masak Puteh Aceh (Daging Kari Masak Putih)

19 Mei 2022 Source : Andrianika (IG) #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke16

1 jam
Mie Kuah (Makassar)

Mie Kuah (Makassar)

Makassar terkenal dgn aneka macam kulinernya yg menggoda mulai dr Coto Makassar, pisang ijo, sop konro, pallumara, mie Titi, mie kuah, pisang epe, dan masih bny lg yg blm sy sebutin namanya. Di daerah lain bny macam cara memasak mie kuah, dan kali ini masak dgn menggunakan resep dr mamaku lgs yg mmg lama tinggal di Makassar. Tiap kali ikut acara kebaktian pasti tdk pernah ketinggalan selalu di sajikan mie kuah. Kali ini aq coba buat jg dgn porsi 4 org jd lumayan bny. Kata mamaq masak mie kuah itu gak usah pake bumbu yg ribet soalnya sdh menggunakan ayam kampung untuk kuahnya jd sdh terasa bangat tanpa aneka bumbu. Biasanya jg ayam kampungnya itu di suir2 dl, cuma krn lg malas buat suir2 ayamnya jd lgs makan dgn potongan yg biasa aja. Masak jg yukkk....πŸ€—πŸ˜ #PejuangGoldenBatikApron # PGBA 15

4 org
1 jam