Opor Ayam Lebaran

Dipos pada March 8, 2022

Opor Ayam Lebaran

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam Lebaran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Lebaran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Lebaran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Lebaran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam Lebaran adalah 11 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor Ayam Lebaran diperkirakan sekitar 1 Jam 15 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Lebaran memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masuk di minggu ke empat belas nih di #PejuangGoldenBatikApron dan masih di suasana lebaran pastinya, asyik berkumpul dengan sanak saudara, pastinya siap keluarkan berbagai masakan andalan ibuk nih, salah satunya menu Opor Ayam Lebaran.. Happy Eid Mubarak Happy Cooking #PejuangGoldenBatikApron 🍴🍽🧆🍴🍽

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Lebaran:

  1. 1 Ekor Ayam
  2. Secukupnya Kunyit
  3. 1/2 Buah Kelapa (Parut Ambil Santannya)
  4. 7 Siung Bawang Putih
  5. 1/4 Kg Bawang Merah
  6. 9 Butir Kemiri
  7. 1 Sdm Garam
  8. 1/2 Sdm Gula Pasir
  9. 3 Lembar Daun Salam
  10. 1 Batang Serei Digeprek

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Lebaran

1
Siapkan Kupas Bumbu dan Cuci Bersih lalu Cuci Bersih Ayam.
Opor Ayam Lebaran - Step 1
2
Potong Ayam Sesuai Selera.
Opor Ayam Lebaran - Step 2
3
Haluskan Semua Bumbu.
Opor Ayam Lebaran - Step 3
4
Alupi (Rebus Ayam Sebentar) Buang Airnya dan Cuci Bersih Ayam.
Opor Ayam Lebaran - Step 4
5
Tumis Bumbu Sampai Harum kemudian Tambahkan Daun Salam dan Serei Geprek.
Opor Ayam Lebaran - Step 5
6
Masukan Ayam, Tambahkan Air dan Air Santan sampai Ayam Terendam,, kemudian Rebus Ungkep (Tutup Wajan) Sampai Ayam Empuk. Tes Rasa dan Siap Disajikan.
Opor Ayam Lebaran - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam kecap (mie ayam)

Ayam kecap (mie ayam)

45 menit
Sambal Goreng Kentang Krecek Udang Pete

Sambal Goreng Kentang Krecek Udang Pete

Hari ini pingin bikin sambal goreng kentang dicampur krecek dari Yogya ditambah udang & pete..hmm..yummy….& menyehatkan karena tanpa santan loh👌👍 Kebetulan hari ini ada kumpul-kumpul arisan #cookpadcommunity_kalbar ,pas banget nih untuk makan siang😘 Sambal Goreng Kentang Krecek Udang Pete By : @divaerlinda_02012001 #sambalgorengkentangkrecekudangpete #sambalgoreng #sambalgorengkentangkrecek #anekasambalgoreng #cookpad_id #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

Orak Arik Buncis dan Telur Puyuh

Orak Arik Buncis dan Telur Puyuh

Ini menu manda pas H k-3 lebaran. Nguras isi kulkas judulnya, karena mbak sayur belum mulai jualan. 🥲 Jadilah manda bikin orak arik saja yang simpel. #PejuangGoldenBatikApron #PekanKemenangan #SayuranWarnaWarni #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa

5 orang
20 menit
Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

Untuk resep selanjut nya event Cookies minggu ini Tongseng ayam, resep dari mba Ismi @IsmiAgustin dan sekaligus saling SUPPORT sesama pejuang GBA , tetap ya ayam yg selalu hadir stok di kulkas 😁 dan jangan lupa tongseng nya sedikit dengan tambahan kecap manis biar rasanya tambah mantep ,untuk resep asli ada link bawah https://cookpad.com/id/r/16015906 #PesanSemangatPejuangGBA #Cookies_Ismi #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #DiKecapinAja #PejuangGoldenBatikApron

Soto Betawi (Jeroan)

Soto Betawi (Jeroan)

selalu suka menu soto, tapi jarang masak sendiri 🥰 Pertama kali belajar masak soto, ya soto betawi ini, ingat banget waktu SD kelas 5 dibantuin mba dirumah, mama cuma nemenin beli bahan sama kasih tau resep dan cara masaknya 😆 kali ini coba masak sendiri, resepnya hasil padu padan dan yang ada bahannya di rumah 👌🏻

5-6 orang
1 jam 30 menit
Baceman 3T (tahu,tempe,telur puyuh)

Baceman 3T (tahu,tempe,telur puyuh)

Bikin tahu tempe bacem eg balita suka telur puyuh cemplung juga....ak tambah kecap biar agak pekat warnanya tapi jadinya kemanisan. #PejuangGoldenBatikApron #PesanSemangatPejuangGBA #PekanPosbar #Dikecapinajadulu

Ayam Bumbu Kemiri mix Kacang Panjang

Ayam Bumbu Kemiri mix Kacang Panjang

Ayam bumbu ini adalah menu favorit anak-anak dirumah , saya campurkan sedikit sayuran biar makin lahap makannya , ibu pun senang klo lihat anak makan banyak dan lahap 🥰 #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #Ayam #AyamInLopeWitYu #Sayuran #PekanPosbar #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Jakarta

Balado telur puyuh dan tahu

Balado telur puyuh dan tahu

Note: Telur puyuh mengandung tinggi protein, kaya vitamin A dan kolin, serta tinggi selenium dan zat besi. Namun, telur puyuh juga mengandung kolesterol yang cukup tinggi, lho. The American Heart Association (AHA) menyatakan bahwa 50 gram telur puyuh atau sekitar 4 butir, mengandung 350 miligram kolesterol. Nah, sementara asupan kolesterol dalam sehari tidak boleh lebih dari 300 miligram, supaya mencegah risiko penyakit jantung. Oleh karena itu, kita disarankan untuk mengonsumsi telur puyuh hanya 1-2 butir saja per hari. _________________________________ Sumber : https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/batasan-makan-telur-puyuh-dalam-sehari/?amp=1

4-5 orang
45 menit
Mi Sagu Goreng Kecap Pedas

Mi Sagu Goreng Kecap Pedas

Masakan terakhir sebelum balik ke rantau di periode mudik idul fitri tahun ini. Seminggu lebaran kemarin full trip tiap hari. Adaa aja acara reuni dan halal bi halal. Seneng tentunya bisa ketemu saudara2, dan pastinya puas ketemu opor, rendang, sate, sambel goreng, dll. Tapi ternyata ada titik agak jenuh juga si setelah maem makanan2 itu beberapa hari berturut2. Nah keingat masih punya mi sagu mentah yg oleh2 itu. Ibunda penasaran dgn rasanya, jadilah sy eksekusi. Lumayan bisa jadi selingan lidah yg terpapar nasi dan lontong terus. Responsnya orang rumah? Enak bangeeet. Gak kayak mi, kayak sesuatu yg baru. Bumbunya pas. Pedess *ini komen adek sy yg kecil haha Kalo masak ini di rumah tu enaknya ada blender, ga perlu ngulek bumbu, ga kayak di asrama wkwk. Hasilnya bumbu jelas lebih halus, lebih mudah merata membaluri mi sehingga rasa dan warna lebih okee 👩‍🍳 080522 ✏️ 150522 🌐 150522 #Week15 #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #RamadanCamp_Misi9 #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #KopijosRamadan #PekanPosbar #DikecapinAja

4 orang
45 menit
Mendoan krispi kriuk

Mendoan krispi kriuk

Assalamu'alaikum sahabat ibuk Kali ini menu kesukaan nak wedok ya Mendoan 😍

3orang
Nila Bumbu Kemiri

Nila Bumbu Kemiri

Biasanya ikan nila digoreng disajikan dengan sayur asam, sambel terasi dan nasi putih. Namun, bisa pula ikan nila dibumbu kemiri kecap manis. Biasanya disantap dengan nasi putih dan cah kankung. Berikut ini resepnya, semoga berkenan.

5 porsi
25 menit
Tahu kacang panjang kuah

Tahu kacang panjang kuah

Pas ada challenge Cooksnap pas ni aku lht 1 resep bunda @dapurjessie yg jg menu kesukaan sekeluarga di rumah dan jg pas ada semua lengkap bahannya di kulkas thanks bun sdh jd inspirasi resepku di mggu ini tp krn ada stok sisa udang di kulkas aku kreasikan dgn udang 🙏 #PejuangGoldenBatikApron #PesanSemangatPejuangGBA

6 porsi
45 menit
Ayam Suwir ala Kondangan

Ayam Suwir ala Kondangan

Minggu ke 15 GBA > Resep 67, Selasa 10 Mei 2022 Habis lebaran pengen menu ayam lagi. Akhirnya ubek2 resep dan nemu Ayam Suwir ala Xander's Kitchen punya @Rahma_5229123 sekalian buat setoran cooksnap sesama #PejuangGoldenBatikApron untuk #PesanSemangatPejuangGBA Untuk takaran bahan menyesuaikan banyaknya ayam. Suwirannya kurang kasar, jadi hasilnya sedikit halus. Asli enak banget ini dimakan pake nasi anget dan tentunya kerupuk ga ketinggalan...udah cukup kok . . #PekanPosbar #DiKecapinaja #AyamSuwir #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

6 orang
Gulai pucuk labu kuning ceker

Gulai pucuk labu kuning ceker

Masak yang berkuah with pucuk labu kuning🌱🌱🌱🥘 hasil dari kebun sendiri lagi, jadi keranjingan sama daun berbulu ini 🤭🤭😍

Ati Ampela Kecap Ala Warteg

Ati Ampela Kecap Ala Warteg

Kangen sama masakan warteg #cookpadbali #atiampela #masaksendiriaja

Sate Ikan Tuna Sambal Kecap

Sate Ikan Tuna Sambal Kecap

Waktu itu kami ke Kondang Merak, salah satu pantai di Malang Selatan. Disana banyak warung2 di sepanjang pantai yg menawarkan aneka menu olahan ikan & seafood lainnya. Salah satu menu yg kami pesan adalah sate ikan tuna, yg baru kami temui disini. Ternyata rasanya pas bgt dilidah. Berawal dari sini, suami ingin dimasakin menu yg sama. Wahh punya pe-er nih, pikir saya😁 Akhirnya search resep di cookpad dan nemu resep ikan bakar dari @AlyaSimpleCooking . Resep asli Ikan mujair bakar madu, sy modif menggunakan fillet ikan tuna dan sy bikin versi sate, dg bbrp penyesuaian bumbu 🙏. Enak bgt nihhh.... apalagi maemnya pake nasi putih anget dan sambal kecap🤩 Sekarang klo bingung mau masak apa, lgs beli aja tuna fillet, pasti ga ada yg nolak dg menu ini 😋😋 Karena dagingnya yg tebal, tuna ini mmg pas banget kalau dibikin sate, jangan lupa tambahkan irisan batang daun bawang & paprika biar makin endeus❤️ #PekanPosbar #Dikecapinaja #PesanSemangatPejuangGBA #ColamMatos #Matos_OlahanSerbaKecap #Matos_DikecapinAja #CookpadCommunity_Malang #CeritaDapurHariIni #GBA_MrsTans #PejuangGoldenBatikApron #Week15 #IdeMasak

3 org
1 jam
Bacem tempe koro

Bacem tempe koro

Tempe koro ini agak langka kalau di kota2 besar. Tp kalo berkunjung ke pasar tradisional di daerah bantul yogyakarta masih banyak yang jual walaupun stok nya ga banyak. Begitu saya ada kesempatan liat ada yg jual tempe koro mentah langsung borong. Tempe ini paling cocok dibacem. Bisa sekaligus semua di ungkep dengan bumbu bacem lalu simpan di kulkas utk digoreng pas pengen. Tekstur nya lebih lembut dari jenis tempe lain seperti tempe kedelai ataupun tempe benguk. Cocok buat cemilan temen ngopi atau teh.

30 porsi
lumayan lama
Balado Tahu Telur

Balado Tahu Telur

3-4 orang
40 menit
Sambal Kemiri

Sambal Kemiri

Source @galia_salfitri Tidak terasa 1 tahun telah berlalu. Tahun baru,harapan baru,dan semangat baru. Pekan ini Coboy ada event special,yaitu cooksnap resep Squad Admin Coboy 2021. Cooksnap resep ini sebagai bentuk rasa terima kasih dan apresiasi untuk para locam team coboy 2021. Terima kasih mbk @galia_salfitri yang selama setahun ini sudah menemani kami,terima kasih karena sudah memajukan Coboy,terima kasih sudah mensupport setiap kreasi kami. Semoga kedepannya Coboy tetap selalu jaya dan semakin maju,amin... #TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #Cooksnap_LokalTeamGaliaSalfitri

Laksan Palembang Simple

Laksan Palembang Simple

Laksan palembang merupakan menu favorite keluargaku.. kalo sarapan ini sering ada di meja makan. ☺️

5 orang
1 jam