Anda sedang mencari inspirasi resep Soto iga + koya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto iga + koya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto iga + koya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto iga + koya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto iga + koya adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto iga + koya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto iga + koya memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih ada sisaan kecambah pendek dan kerupuk udang dari bikin rawon kemarin, dibuatin soto ajalah. #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto iga + koya:
- 500 gr daging iga
- 2 liter air kaldu
- 2 cm lengkuas
- 2 batang serai, di memarkan
- 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- 2 lembar daun salam
- Bumbu halus:
- 6 kemiri, sangrai
- 1 ruas kunyit, di bakar/secukupnya kunyit bubuk
- 1 ruas jahe
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1.5 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- Bubuk koya:(haluskan)
- 10 buah kerupuk udang, goreng
- 8 siung bawang putih diiris, goreng
- Pelengkap:
- Telur rebus
- Soun rebus
- Taoge
- Kol, diiris halus
- Jeruk nipis
- Kecap manis
Langkah-langkah untuk membuat Soto iga + koya
