Semur Daging dan Iga Sapi

Dipos pada March 3, 2022

Semur Daging dan Iga Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Daging dan Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Daging dan Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Daging dan Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Daging dan Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Daging dan Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Daging dan Iga Sapi memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim #PekanPosbar minggu ini #Dikecapinaja, kebetulan ada daging sapi dan iga sapi, jadi dibuat semur aja, ternyata enak juga iga sapi di semur, malah lebih enak dari daging sapinya sendiri, daging sapi yang melekat deket tulang iga, empuk banget enak dan bumbunya meresap banget, jadi yang duluan habis ini malah daging iganya, jadi iga sapinya belum sempat kepoto😁. Source : @syafa_syifa #KreasiCoDe_Dikecapin #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Daging dan Iga Sapi:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 1 kg iga sapi
  3. 2 bungkus santan kental instan @65ml
  4. 1500 ml air
  5. 2 batang serai, geprek
  6. 3 lembar daun salam
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. 1 siung bawang bombay, potong-potong
  9. 1 sdm garam
  10. 1 sdm gula merah
  11. 1 sdt kaldu bubuk
  12. Secukupnya kecap manis
  13. 50 ml minyak goreng
  14. Bumbu halus :
  15. 8 siung bawang putih
  16. 10 siung bawang merah
  17. 4 butir kemiri, sangrai
  18. 1 sdt lada butiran
  19. 1 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Semur Daging dan Iga Sapi

1
Siapkan iga sapi dan daging yang sudah dipotong-potong, lalu bilas, kemudian tiriskan. Siapkan bumbu yang sudah dihaluskan. Lalu panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum.
Semur Daging dan Iga Sapi - Step 1
Semur Daging dan Iga Sapi - Step 1
Semur Daging dan Iga Sapi - Step 1
2
Lalu tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai, aduk rata, lalu masukkan daging dan iga sapi, aduk rata.
Semur Daging dan Iga Sapi - Step 2
Semur Daging dan Iga Sapi - Step 2
Semur Daging dan Iga Sapi - Step 2
3
Lalu masukkan air, kecap manis, gula merah, garam dan kaldu bubuk, aduk rata, masak hingga daging agak empuk, lalu masukkan santan kental, aduk rata, masak hingga daging empuk.
Semur Daging dan Iga Sapi - Step 3
Semur Daging dan Iga Sapi - Step 3
Semur Daging dan Iga Sapi - Step 3
4
Sajikan semur daging sapi dengan ditaburi bawang goreng.
Semur Daging dan Iga Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Daging + Kentang

Semur Daging + Kentang

Bismillah Bulan puasa kemaren sempat bikinin yg kecap2. Tp males banget motonya. Moto asal aj. Saya bikinin semur daging. Kan ada kecap kecap juga kan. Karena temanya masakan kecap kecapan 😁 pas banget resep semur nya sempat dibikinin kemaren.😁 Source : @cook_6330301 #Sumandan_MasakanKecap #CookpadCommunity_Sumbar #KecapinAku #Semarak_KecapinAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #PejuangGoldenBatikApron #aResepDapurYusraSfa

Bihun goreng sederhana

Bihun goreng sederhana

Masih bertema dikecapin aja, jadilah bihun goreng sederhana. No telur, no ayam, no bakso, no udang, n no daging2an yang lain. Cuma bihun sama sayuran saja. Edisi ngirit. Hehehe... #Timlo_Ngecap #CookpadCommunity_Solo #PekanPosbar #DikecapinAjah #PejuangGoldenBatikApron

Krengsengan Daging Buncis

Krengsengan Daging Buncis

Salah satu bumbu andalan yang selalu ada di lemari dapur pasti kecap! Aah, bener banget nih kata mamah...nasi-telur-kecap aja masih bisa selalu jadi penyelamat, selegend ituuuh 🤭😅 Masakan yang disuka anak² itu ya yang dikecapin juga karena rasanya manis. Pas masih punya stok daging sapi, tadinya mau dimasak daging lapis sih tapi akhirnya berubah haluan jadilah bikin krengsengan daging ini 😁. Kalau di daerah Jawa Timur biasanya pakai daging kambing dan ditambah bumbu petis. Ternyata ini enak bangeeet. Mirip semur tapi kuahnya ga banyak. Di sini saya tambahkan buncis juga. Dagingnya empuuuk, bumbunya juga pekat meresap. Cocok banget dimakan pakai nasi anget trus tambah kerupuk. Rasanya manis, gurih, dan sedikit pedas karena untuk anak² juga. Untung ada cabe rawit utuhannya, jadi bisa dipenyet, makin mantab 👌 Source: @Rahma_5229123 dan @SilviaNovi #DagingSapi #PekanPosbar #DikecapinAja #PejuangGoldenBatikApron #Minggu15 #KopiJos #KopiJosRamadan #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Sambal goreng kentang hati

Sambal goreng kentang hati

Makanan favorit anak2 di rumah, cuma dengan ini sama nasi anget aja udah bisa bikin kosong bakul nasi #PejuangGoldenBatikApron

Ati ampela kecap (Untuk anak 2th+)

Ati ampela kecap (Untuk anak 2th+)

#PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
45 menit
Ayam kecap untuk Mie Ayam

Ayam kecap untuk Mie Ayam

#PejuangGoldenBatikApron

Telur ceplok bumbu kecap

Telur ceplok bumbu kecap

Minggu ke 15 Ikut memeriahkan posbar yang diadakan mamah cookpad tema"dikecapin aja",ini adalah menu sehari"dirumah😁walaupun nggak ada bawang putih tak masalah yang penting rasanya maknyus... #Mingguke15GBA #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #PekanPosbar #DikecapinAja

3 porsi
30 menit
Telur petis

Telur petis

Pas ada acara lagi halal bihal,buatlah lontong cap gomek rumahan ,dgn tambahan lauk telur petis,yg mmg harus selalu ada di menu ini🤗

25 menit
132). Tumis Bihun Sawi Telur~ 🥬

132). Tumis Bihun Sawi Telur~ 🥬

Kalau sebelumnya, resep bihun telur simpel pake saus tiram ya kak. Nah, kalau yang ini aku coba pake sensasi gurih dari kemiri dan pedes dari cabe rawit ya kak. Dan kecap manis sedikit. Seinget ku yang aku rasain doi jadinya seger gurih gitu kak. Cocok untuk dimakan sebagai sarapan. Misalnya kaka mau ganti karbo nasi dengan karbo bihun. Silahkan kak~🥬 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #MemasakUntukSekolah #CookpadCommunity_Jakarta #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #GlutenFree #Paleo #RamadanCamp #IdeMasak

2 orang
20 menit
Gulai Ikan Mas

Gulai Ikan Mas

Source : @MommyZhi_89 #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Sayur Bumbu Kuning

Tumis Sayur Bumbu Kuning

Ini tumisan sayur yang terdiri dari putren, kacang panjang, wortel kemudian ditambah dgn bakso dan sedikit tempe yg divariasikan dgn bumbu kuning..Buatnya tanpa cabai krn untuk dilahap anak2 di rumah #PejuangGoldenBatikApron #PekanKemenangan #sayuranwarnawarni

4-5 orang
1 jam 30 menit
16.Patin masak kuah santan pedas

16.Patin masak kuah santan pedas

#PejuangGoldenBatikApron #Mingguke_16 #16_05_2022

Nila bakar Kecap

Nila bakar Kecap

Dapet tantangan cooksnap resep mba regina untuk tantangan minggu ini 😁 Temen-temen bisa cobain juga ya, recomended resepnya, endulita Resep aslik pake ikan gurami ya mom, tapi bisa di modifikasi untuk ikan apa aja, bisa juga buat ayam dll Berhubung tadi kepasar siangan ga ketemu ikan gurame, maunya tak ganti ikan laut, la kok ya ga ada dah pada abis, jujurly kalo bakaran aku emang seneng ikan laut soale ga bau tanah, kadang ikan kolam yang ga aku sukai kalo bau tanah, mom ada tips kah buatku kalo ikan bau tanah cara bersihinnya gimana? Berhubung ga ada pilihane tinggal patin, nila, ikan sungai embuh namae apa, jadi aku ambil ikan nila aja mom. Dan taraaaaaaaa jadilah menu tambahan untuk list perdapuranku, happy cooking ya mom. 😘 #CoboyPokcoyDikecapin_Regina #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DikecapinAja #PesanSemangatPejuangGBA #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya1

Ayam kecap

Ayam kecap

kesukaan anak sulungku dr kecil sampe skrg udh kuliah "makan dimanapun, menurut Nisa ga ada ayam kecap se enak masakan Umi" katanya 🤭 yg bilang anak sendiri boleh dong.. 😃 #PekanPosbar #DiKecapinAja #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

Tuna bumbu kuning untuk diet

Tuna bumbu kuning untuk diet

Habis lebaran bb pun ikut lebar an 😊 belum lagi kolesterolnya,minggu2 ini mamak bertekad bulat masak versi diet,semoga tidak bosan sampe seterusnya,sekalian setor resep di #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #Lebaran

10-15 Orang
45 Menit
Judul : ikan mas goreng masak bumbu santan kuning

Judul : ikan mas goreng masak bumbu santan kuning

4 orang
1 jam 30 menit
Mangut Iwak Pe Asap / Mangut Ikan Pari Asap

Mangut Iwak Pe Asap / Mangut Ikan Pari Asap

Kangen sama masakan alm.bulek, ini fav bgt. #PejuangGoldenBatikApron

107. Sandwich Ikan Bakar Kecap

107. Sandwich Ikan Bakar Kecap

Assalamualaikum Cookpaders! Semoga selalu dalam keadaan sehat dan semangat memasak 💕 Mamah ngajakin masak bareng nih, dengan tema #Dikecapinaja Sedangkan tema Posbar CoBoy minggu ini adalah PokCoy with mbk cantik: Regina @recinta Pilihanku jatuh pada resep ikan bakar kecap-nya mbak Gina. Mantap. Anakku yang biasanya ga suka ikan bakar, kali ini lahap makannya. Terimakasih mbak @recinta Spatula 3C Minggu ini waktunya Posbar resep senior nih, pecinta warna pink, mbak Winda @cook_windaskitchen Pilihanku jatuh pada resep sandwich milik mbak Winda. Resep simple namun tetap nikmat. Sandwich-nya dibungkus dengan kertas wrap ala Korean sandwich. Terlihat rapi dan cantik 💕 Jangan lupa pantun dulu ya: ✓ Nyuci karpet sambil dibasuh Diguyur hujan deres terlihat baru ✓Bersama Cookpad aku tumbuh Bersama Cookpaders lebih seru 😍😍 #CoboyPokcoyDikecapin_Regina #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DikecapinAja #PesanSemangatPejuangGBA #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #ArisanCooksnap3C_Winda #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Kotamu #SalamKompakSelalu

Bumbu Kuah Bakso

Bumbu Kuah Bakso

Musim hujan bawaannya mau makan yang hangat hangat. Jadi deh bakso kuah. Bakso beli jadi di pasar langganan. Kuah nya buat sendiri. Resep ambil dari cookpad. Saya buat versi setengah porsi dari resep asli. #PejuangGoldenBatikApron