Tongseng ayam

Dipos pada March 3, 2022

Tongseng ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng ayam memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng ayam:

  1. 1 ekor ayam
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. Secukupnya kol
  4. 2 buah jeruk
  5. 1 batang bawang prei
  6. Bumbu halus :
  7. 5 siung bawang merah
  8. 5 siung bawang putih
  9. 3 butir kemiri
  10. 1/2 sdt merica
  11. 1/2 sdt ketumbar
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 ruas kunyit
  14. 1 sdt garam
  15. 1 sdt gula
  16. 1 sdt kaldu bubuk
  17. Bumbu cemplung :
  18. 1 lembar daun salam
  19. 2 lembar daun jeruk
  20. 1 ruas laos
  21. 1 batang serai geprek

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng ayam

1
Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis. Kemudian marinasi dengan sebagian bumbu halus
Tongseng ayam - Step 1
2
Cuci bersih kol, tomat, dan bawang prei. Lalu potong-potong.
Tongseng ayam - Step 2
3
Tumis bumbu halus & bumbu cemplung hingga wangi. Masukkan ayam beri sedikit air, masak hingga ayam matang. Terakhir masukkan potongan kol, tomat bawang prey, garam, gula, kaldu bubuk.
Tongseng ayam - Step 3
Tongseng ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur Ceplok Bumbu Kecap

Telur Ceplok Bumbu Kecap

Kebetulan lagi diluar kota gk ada kendaraan utk bs belanja, cuma py telur, kecap & bumbu2 dasar di dapur. Ttp pengen masak yg enak namun praktis. Buka Cookpad akhirnya nemu resep #PejuangGoldenBatikApron @cook_umirama Masha Allah enak bgt sy tambahkan saus tiram & rasanya makin josss Tq resepnya ya …senang bs cooksnap resepnya Mari qt saling menyemangatiiiii teman2 pejuang #PesanSemangatPejuangGBA #DikecapinAja #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Sampit #ResepTrio #PekanPosbar #PesanSemangatPejuangGBA

Mie Tek Tek ala Pei, memanfaatkan sisa kuah soto kuning

Mie Tek Tek ala Pei, memanfaatkan sisa kuah soto kuning

GBA 15, 12/05/22 Kemarin masak soto lamongan, ternyata kuahnya masih sisa banyak. Bingung mau dimanfaatkan menjadi apa, akhirnya kucoba resep ini, dan enakk rasanya. Resep asli disini https://cookpad.com/id/r/15696112 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #PekanSemangatPejuangGBA #PekanPosbar #DikecapinAja

4 orang
Ayam kuning kemiri

Ayam kuning kemiri

Mencoba resep baru dari emak tetangga 😊 Tp sy masak nya tanpa minyak Edisi diet Selamat mencoba

10 porsi
1 jam 30 menit
Nasi Kuning Gurih Tanpa Santan

Nasi Kuning Gurih Tanpa Santan

Ketemuuuu lagi, setelah sekiaaann lama.. Buat nasi kuning karena anak lagi susah makan karena batuk.. Minta nya nasi kuning..

4 orang
1 jam
14. Mie Ayam

14. Mie Ayam

Bikin menu yang ada kecapnya. Okedeh bikin mie ayam, kan ayamnya dimasak pake kecap yaa🤭 #WongKitoTerKecapKecap #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

Mie ayam rumahan lengkap

Mie ayam rumahan lengkap

Hari ini si kecil minta dibuatin mie ayam, jadilah mie ayam ala-ala ☺️ mie nya pake mie burung dara aja, soalnya mau beli mie basah udah kesiangan. resepnya simpel, tapi ngga kalah dong sama yg kita beli😀

244. Bumbu Bakaran Pedas

244. Bumbu Bakaran Pedas

Bumbu olesan untuk ikan / ayam / tahu / tempe / bebek bakar 🦤 Inspirasi Resep : Florensia Wenda https://cookpad.com/id/r/12964126 Periode 9 - 15 Mei 2022 #Week15 #PekanPosbar #DiKecapinAja #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #MasakItuSaya #PejuangDapur #PekanCooksnap #CookpadIndonesia #CeritaDapurHariIni #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Babat santan pedas

Babat santan pedas

Resep ini warisan dari si mbok (mbah), jadi mbah ku itu dulu orang susah anaknya banyak dan beliau jg janda, nah tiap lebaran ketupat beliau sering masak babat sapi, tapi karena harga babat menurut beliau sudah mahal ketika itu jadi di kasih campuran tahu dan telur puyuh

4 orang
1 jam
Ayam Kecap

Ayam Kecap

Pekan ke-15 untuk PGBA #cookpadcommunity_depok #pejuanggoldenbatikapron #pekanposbar #dikecapinaja

5-6 orang
30-45 menit
36. Semur Ati Ampela Pedas

36. Semur Ati Ampela Pedas

Resep ini cooksnap dari Mbak Siti Maria Ulfa. Karena saya & keluarga suka pedas & manis, jadi resep ini cocok untuk kami😊

4 org
30 menit
Terong goreng tumis kecap

Terong goreng tumis kecap

Minggu ke 15 GBA Terong ungu bisa di masak dengan berbagai macam aneka masakan,salah satunya bisa di masak dengan kecap,masakan sederhana namun memiliki cita rasa berbeda dengan bumbu kecap ,rasanya yang mantul dan bikin ketagihan.... #Mingguke15GBA #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #PekanPosbar #DikecapinAja

1piring
30 menit
Nasi Goreng Kemiri (no MSG)

Nasi Goreng Kemiri (no MSG)

Mumpung lagi flex day, nyoba masak nasi goreng ala abang-abang deh... Menurut berbagai sumber, secret recipenya ada di kemiri. Pas dicoba, ternyata memang rasanya lebih mantap! Nyamm😋

1 porsi
15 menit
Opor ayam tahu kuah putih

Opor ayam tahu kuah putih

Lebaran kali ini AQ mudik ke Banyuwangi.. mudik ke rumah sendiri hahaha... Soalnya sementara ini tinggal di Malang nemenin anak2 sekolah, jadilah pertengahan puasa otw naik kereta ke Banyuwangi Biasanya kalo lebaran gini, ibu masak opor ayam, gudeg, sambel goreng krecek kacang tholo, tape ketan dan camilan khas lebaran Berhubung ga bisa ke malang, jd tanya lah sama ibu apa resepnya opor Ayam. Nah katanya bumbunya kira2 aja. Doeng! Mana bisa aku kira2 bumbu masakan 😂😂 Dan lagi2, buka Cookpad buat cari resepnya. Ketemu lah resep opor ayam kuah santan putih punya mbak Nurul Hikmah @DapoerMommyR Rasanya enak, hampir mirip kayak punya ibu di malang. Nah ini kuahnya aku banyakin, soalnya enak dan anakku suka nyeruputin kuahnya aja hahaha... Aku beli ayam 2,5 kg pas sebelum lebaran. Aku rebus sebentar trus aku presto dikasih bumbu soto BMM 1 bungkus. Jadi kalo mau goreng tinggal goreng. Kalo mau dimasak, tinggal kasih bumbu dan ga usah dimasak lama soalnya udah empuk banget daging ayamnya. Tapi warna ayam nya agak kuning dikit jadinya, hehe #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #WarnaWarniColam #WarnaWarni_KetikaAyamBertemuSantan #MasakMenuLebaran

Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Dulu ngga bisa masak, sekarang maunya masak terus. Berbagi resep masakan sehari-hari untuk keluarga😍 Semoga bermanfaat 👩‍🍳😊

2 Orang
1 jam
Tomyam

Tomyam

4 porsi
45 menit
Mie Basah Goreng Kecap

Mie Basah Goreng Kecap

Assalamualaikum Bunsay, Pas di Abang sayur ada mie basah dan pengen juga. Cuma dpt 2bungkus eksekusi dengan pelengkap yg ada aja.Sekalian meramaikan posbar kecap😁 #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Dikecapinaja #Week15

3 porsi
Kare daging (sapi)

Kare daging (sapi)

Ini menu minggu akhir lebaran, karena kang sayur pada masih mudik punyanya stock daging doang dikulkas ya sudah kita masak kare aja. Berhubung g py stock kentang da sayuran lainmya jadinya bener -bener cuman kare daging aja yuk maree.. #PejuangGoldenBatikApron #masakitusaya

Bumbu Bali

Bumbu Bali

Orang di daerahku nyebutnya bumbu bali😂. Nyetok ini selama bulan puasa buat masak tumis2, jadi lebih mudah dan gak ribet deh😄 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #Minggu15

1 Cup
20 menit
Gulai tahu tetelan

Gulai tahu tetelan

#pejuanggoldenbatikapron