Sayur Santan Daun Singkong

Dipos pada March 6, 2022

Sayur Santan Daun Singkong

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Santan Daun Singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Santan Daun Singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Santan Daun Singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Santan Daun Singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Santan Daun Singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Santan Daun Singkong memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Santan Daun Singkong:

  1. 2 ikat daun singkong
  2. 50 gr teri, digoreng kering
  3. Bawang merah goreng utk taburan
  4. 1 bungkus santan instan
  5. Secukupnya air utk merebus daun singkong
  6. 1 sdt baking soda
  7. secukupnya Garam & kaldu jamur
  8. Bumbu uleg :
  9. 5 siung bawang merah
  10. 2 siung bawang putih
  11. secukupnya Kunyit
  12. 2 butir kemiri
  13. 2 lembar daun salam
  14. 1 batang sereh, geprek
  15. Lengkuas secukupnya, geprek
  16. 600 ml air/sesuai selera
  17. 3 sdm minyak utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Santan Daun Singkong

1
Petik daun singkong, cuci bersih. Dalam panci, didihkan air, tambahkan 1sdt bakong soda jika sdh mendidih. Baru masukkan daun singkongnya, masak hingga empuk. Tiriskan jika sdh matang, peras airnya, lalu iris2 (fungsi baking soda agar daunnya tetap berwarna hijau cantik)
Sayur Santan Daun Singkong - Step 1
2
Uleg semua bumbu sampai halus (kecuali daun salam sereh & lengkuas tdk diuleg ya bun) ๐Ÿ˜ Tumis bumbu sampai harum. Note : kalau mau pedas boleh tambah cabe, kalau sy skip krn buat makan anak jg.
3
Tambahkan 600ml air & santan, aduk2 hingga tercampur rata.
4
Masukkan daun singkong, tambahkan garam & kaldu jamur secukupnya. Aduk2
5
Masak kurleb 10mnt/hingga kuah agak sat.
6
Terakhir, taburkan teri & bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

SOTO KEMIRI (Soto Ayam bersantan)

SOTO KEMIRI (Soto Ayam bersantan)

Soto kemiri merupakan soto dari kota Pati. Rasanya enak, tapi beda dg opor ayam lho. Karena bersantan cenderung cepat kenyang, jadi lauk pendampingnya cukup telur rebus dan kerupuk udang, jd lebih simple dr soto bening (menurut saya ya hehee...). Berikut resep ala saya dimana ayam suwirannya tidak saya goreng.

30 menit
Semur Ati Ampela Ayam

Semur Ati Ampela Ayam

Cari menu baru buat anak-anak Ada lauk ati ampela ayam langsung eksekusi Cari-cari resep dulu di cookpad ๐Ÿฅฐ Resep asli dari mbak @kartikawina90 https://cookpad.com/id/r/5499920 #pejuanggoldenbatikapron #pekanposbar #dikecapinaja

3-4 orang
30 menit
Telur Ceplok Bumbu Kemiri

Telur Ceplok Bumbu Kemiri

Non MSG ya bun....

5 porsi
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

sekeluarga
1 jam
Asam Pedas Ikan Kakap

Asam Pedas Ikan Kakap

Minal Aidin Walfa Idzin...mohon maaf lahir bathin teman2. Bosan sudah dengan santapan lebaran yang berat2, bersantan dan berkolestrol tinggi ๐Ÿ˜… Asam pedas ikan kakap lah akhirnya jadi pilihan menu masak selanjutnya. #PejuangGoldenBatikApron #Laskรผche #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya โ€#CookpadCommunity_Pontianak

Lontong sayur

Lontong sayur

Cara membuat klik link ini https://youtu.be/8awJoDFSLCU

Semur Bandeng Kecap

Semur Bandeng Kecap

Minyak lagi mahal dan langka, ada positif nya juga gak melulu goreng2, bikin menu yang lebih sehat tanpa minyak bisa banget, yang udah pada nyobain kecap manis khas Pati pasti setuju kalo kecapnya beda sama yang di pasaran, aku kalo gak ada lauk cuma punya kecap sama cabe udah happy ๐Ÿ˜† #PekanPosbar #Dikecapinaja #Timlo_Ngecap #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #DikecapinAjah #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Pati #DapurRyuna

67. Ase Daging Soun Kentang Cabe Hijau

67. Ase Daging Soun Kentang Cabe Hijau

Depok, 12 Mei 2022 Bismillahirrahmanirrahim... Resep warisan Ibunda alm. Memasak ini akan memutar memori kepada sosok terbaik, terkasih dan tersayang yaitu Ibunda. Rasanya yang gurih manis pedas takkan ditolak, apalagi dengan nasi panas kemebul..hemmm yummy. Alhamdulillah. #pekanposbar #dikecapinaja

4 orang
Sayur lodeh labu siam tahu & tempe

Sayur lodeh labu siam tahu & tempe

Menu simpel rumahan cocok buat anak kosan hehehe....bahan mudah dicari ๐Ÿ˜‰

2-3 porsi
45 menit
Seblak Ceker

Seblak Ceker

Pulang Kerja kehujanan pake jas hujan tetep basah. bikin Seblak emang paling mantap

3 porsi
30 Menit
Capcay Ala Prasmanan

Capcay Ala Prasmanan

Bismillah ... Pekan ke-14 #PejuangGoldenBatikApron Kreasi sayuran warna warni setelah berkutat dengan makanan bersantan selama lebaran. Source : @ibukcory19 #PekanKemenangan #SayuranWarnaWarni #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id

Ati ampela kecap (Untuk anak 2th+)

Ati ampela kecap (Untuk anak 2th+)

#PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
45 menit
Bebek goreng

Bebek goreng

Setiap lebaran saya selalu menyajikan ketupat, kari ayam, dan rendang. Namun lebaran kali ini saya ingin menyajikan hidangan yang berbeda untuk keluarga. Kari dan ketupat tetap ada, tapi rendang diganti dengan bebek goreng. Dan suami sukaaaa.... banget dengan bebek ini. Sampai dia gak yakin kalau saya yang masak. ๐Ÿ˜ƒ Kunci bebek enak itu ada di bumbu. Pokoknya jangan pelit sama bumbu deh. Daun salam sama jeruk boleh ditaburkan banyak-banyak ya? Bebek ini empuk, gurih, dan tidak bau amis. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
2 jam
Risol sayur

Risol sayur

Cemilan favorit ni Kalo sore Hari, kalau diliat Ada beberapa resep risol di resep ku.. sesuka itu Sama makanan ini ๐Ÿ˜‚ #PejuangGoldenBatikApron #week16

Ungkep Ayam Bumbu Kemiri

Ungkep Ayam Bumbu Kemiri

#CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri

Lodeh Sayur Warna - Warni

Lodeh Sayur Warna - Warni

Lodehnya Warna - warni yg membuat selera untuk dimakan dg lontong๐Ÿ˜„. Lodeh & lontong perpaduan makanan khas di hari raya. Makanan yg bersantan kali ini bikin saya menggungah selera. Selamat menikmati #CookpadCommunity_Lamongan #PekanKemenangan #Sayuranwarnawarni

Jangan Godong Telo

Jangan Godong Telo

08/05/2022 ini adalah menu sehat murah meriah, daunnya tinggal metik depan rumah ambil seperlunya. โค๏ธ Bikinnya simple, coba dulu yuk! โค๏ธ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #PekanKemenangan #sayuranwarnawarni

Ayam Bacem

Ayam Bacem

Assalamualaikum cookpaders...hari ini pengen masak ayam bacem kesukaan bocil dan suamik๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹Kesukaan anak wedok kepala ayam nich..kadang klo gk lagi masak cuma bli di warung deket rmh,tpi kali ini masak sendiri.Menu ini simple juga bisa ditemenin sambal dah habisin nasi ya bun๐Ÿ˜ Kali ini bunda masakin sendiri biyar puas pada maemnya..klo beli kan cuma dikit๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Timlo #PejuangGoldenBatikApron #Week15 #MasakAyam #Pekanposbar #DikecapinAja #Timlo_Ngecap #KecapinAku #Semarak_KecapinAku

3 org
30 menit
Mie Godog (Kuah) Rumahan

Mie Godog (Kuah) Rumahan

Ceritanya aku suka banget sama mie godog di daerahku , jadi nyoba otak otik resep biar sama kaya yang dijual. Daripada beli terus kan lama2 berat di kantong ๐Ÿ˜…. Alhamdulillah nemu juga hampir mirip lah. Maaf y gak pake sayuran. Soalnya lagi gk punya stok sayur di kulkas. Kalo punya sayur di kasih sayur makin mantap. Selamat mencoba ๐Ÿ™ #pekanposbar #dikecapinaja

1 orang