Semur Ati Ampela Ayam

Dipos pada March 1, 2022

Semur Ati Ampela Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Ati Ampela Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Ati Ampela Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Ati Ampela Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Ati Ampela Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Semur Ati Ampela Ayam adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Semur Ati Ampela Ayam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Ati Ampela Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ati Ampela Ayam memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cari menu baru buat anak-anak Ada lauk ati ampela ayam langsung eksekusi Cari-cari resep dulu di cookpad 🥰 Resep asli dari mbak @kartikawina90 https://cookpad.com/id/r/5499920 #pejuanggoldenbatikapron #pekanposbar #dikecapinaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Ati Ampela Ayam:

  1. 1/2 kg ati ampela ayam tanpa usus
  2. 1 ruas lengkuas
  3. 1 btg daun bawang
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 1 btg sereh
  7. 5 sdm kecap manis (disesuaikan)
  8. Penyedap rasa, garam
  9. 300 ml air matang
  10. disesuaikan Minyak goreng
  11. Bumbu yang dihaluskan :
  12. 3 siung bawang putih
  13. 3 siung kemiri
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Semur Ati Ampela Ayam

1
Cuci bersih ati ampela, kemudian rebus sebentar. Untuk menghilangkan lemak darah dan tidak amis.
Semur Ati Ampela Ayam - Step 1
2
Haluskan bumbu, tambahkan minyak goreng secukupnya.
Semur Ati Ampela Ayam - Step 2
3
Siapkan bumbu yang di geprek.
Semur Ati Ampela Ayam - Step 3
4
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan bumbu yang digeprek tadi. Tumis hingga harum dan matang. Bisa ditambahkan minyak goreng bila perlu.
Semur Ati Ampela Ayam - Step 4
Semur Ati Ampela Ayam - Step 4
5
Tambahkan air matang, kemudian masukkan penyedap rasa, garam, dan kecap. Masak hingga mendidih.
Semur Ati Ampela Ayam - Step 5
6
Masukkan ati ampela yang sudah direbus tadi. Kemudian masak sampe surut dan bumbu meresap. Tambahkan kecap bila perlu, jangan lupa koreksi rasa.
Semur Ati Ampela Ayam - Step 6
Semur Ati Ampela Ayam - Step 6
7
Langkah terakhir masukkan daun bawang, kemudian masak kembali hingga matang. Kemudian sajikan, selamat menikmati.
Semur Ati Ampela Ayam - Step 7
Semur Ati Ampela Ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Suwir Pedas

Ayam Suwir Pedas

#PejuangGoldenBatikApron #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Bihun goreng sederhana

Bihun goreng sederhana

Masih bertema dikecapin aja, jadilah bihun goreng sederhana. No telur, no ayam, no bakso, no udang, n no daging2an yang lain. Cuma bihun sama sayuran saja. Edisi ngirit. Hehehe... #Timlo_Ngecap #CookpadCommunity_Solo #PekanPosbar #DikecapinAjah #PejuangGoldenBatikApron

Soto ayam kuah kuning

Soto ayam kuah kuning

Udah lama ga update cookpad krn anak rewel, step² memasakny byk yg terlewat. Alhamdulillah masih ada kesempatan ikutan golden apron dg wild card. Terima kasih mamah 🤗. Ada sisa ayam 5 potong di feezer, lama ga bikin soto ayam...di cuaca yg udh bbrp hari extreme, luar biasa panas bgt, segerrr makan yg berkuah... #PejuangGoldenBatikApron

Mie Kuah (Makassar)

Mie Kuah (Makassar)

Makassar terkenal dgn aneka macam kulinernya yg menggoda mulai dr Coto Makassar, pisang ijo, sop konro, pallumara, mie Titi, mie kuah, pisang epe, dan masih bny lg yg blm sy sebutin namanya. Di daerah lain bny macam cara memasak mie kuah, dan kali ini masak dgn menggunakan resep dr mamaku lgs yg mmg lama tinggal di Makassar. Tiap kali ikut acara kebaktian pasti tdk pernah ketinggalan selalu di sajikan mie kuah. Kali ini aq coba buat jg dgn porsi 4 org jd lumayan bny. Kata mamaq masak mie kuah itu gak usah pake bumbu yg ribet soalnya sdh menggunakan ayam kampung untuk kuahnya jd sdh terasa bangat tanpa aneka bumbu. Biasanya jg ayam kampungnya itu di suir2 dl, cuma krn lg malas buat suir2 ayamnya jd lgs makan dgn potongan yg biasa aja. Masak jg yukkk....🤗😁 #PejuangGoldenBatikApron # PGBA 15

4 org
1 jam
Rempeyek Kacang Rebon

Rempeyek Kacang Rebon

Bikin rempeyek itu mendatangkan nyeri cangkeng (sakit pinggang) demikian sabda teman saya. Dulu sih saya setuju karena setiap hari melihat simbah membuat rempeyek kacang untuk dijual. Pengolahannya sangat lama dan melelahkan karena proses yang simbah lakoni ada 2 tahap. Ya, pertama blio mendadar adonan peyeknya setengah matang, baru digoreng hingga kering. Bentuknyq memang menjadi cantik, bulat-bulat memesona namun sayangnya agak sedikit keras teksturnya. Beberapa kali saya pun dengan heroiknya mencoba membuat makanan yang kabarnya telah ada sejak abad ke-16 ,di Yogyakarta ini namun gagal semua. Adaaa aja kendalanya, wajannya lengket lah, rempeyeknya jadi tebal lah karena kurang bisa memainkan sendok sayur dan sebagainya. Tapiii, kini #PejuangGoldenBatikApron gak malas lagi membuat rempeyek karena ada resep anti gagalnya Kak Shyswy. Terima kasih.

Sayur asem sunda bumbu uleg

Sayur asem sunda bumbu uleg

Sayurr sayurrr siapa yang sukaa sayurrr favoritt ini sayur asemm emang segerr bgt😍 Silahkan mencoba bunda bundaa , semoga cocok aama resepp aku🥰😍

Keluarga
Tempe penyet Sambal kemiri

Tempe penyet Sambal kemiri

Yang hemat yang hemat, Biar hemat tetap mantap dan lezat.. hehee

Bakmi Toprak Khas Solo

Bakmi Toprak Khas Solo

BAKMI TOPRAK. .. Sajian berkuah yang rasanya segar, gurih dan enak sekali dimaem waktu masih panas dengan irisan cabe rawit merah.. Biasanya habis jemput sekolah anak2 berempat mampir di kedai bakmi toprak langganan..karena beberapa hari nggak jualan.. dan cuaca panas gini enaknya maem yg berkuah2 ya.. Akhirnya kepikiran nich bikin sendiri.. bisa puaaasss dech bisa tanduk juga ya..

8 orang
1 jam
Sayur Santan Pepaya Muda

Sayur Santan Pepaya Muda

#PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Kalsel Minggu ke 14 #MasakItuSaya #SayuranWarnaWarni

Acar telur

Acar telur

#Pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia

Sambel Goreng Krecek Tanpa Santan

Sambel Goreng Krecek Tanpa Santan

Salah satu menu wajib saat lebaran, sambel goreng krecek. Kali ini saya masak tanpa santan dan versi asat (tanpa kuah). Memang tidak segurih yang menggunakan santan, tapi ini tetap nikmat disantap bersama ketupat sayur maupun opor ayam. Resep sayur labu siam untuk lontong/ketupat dan resep opor ayam juga sudah ada di cookpad saya. Minggu 16 #PejuangGoldenBatikApron

Mujair Bumbu Bali

Mujair Bumbu Bali

Assalamualaikum bun, mulai masak lagi yukkk bissmillah 🥰

Mie Tek-Tek

Mie Tek-Tek

Sehabis lebaran bosen banget karena makan menu santan berturut-turut dari malam takbiran sampai lebaran hari kedua. Setelah makan bakso, terbitlah ide untuk bikin mie tek-tek alias mie dicampur sayur. Daripada makan mie instan, yuk kita buat mie yang lebih complicated tapi enak😋 #PejuangGoldenBatikApron

4 Orang
45 Menit
Ikan Gurame bakar kecap

Ikan Gurame bakar kecap

Sehabis pulang mudik dari Tulungagung, diberi ikan gurame oleh saudara.. freshh lah... habis kebun sendiri.. eh maksudnya kolam sendiri. Marilah kita mencari inspirasi dari mamah, sekaligus nurut sama mamah, masak dikecapin.. Hasilnya, Ikan Bakar Gurame ini digoreng dan dibakar.. tapi cukuplah judulnya diberi bakar aja ya... karena hasil akhirnya dibakar. Yuk cuss ah mari kita bakar-bakar.. Terima kasih kesempatannya, admin coboy mba @tyas_yodha yang sudah selalu menginspirasi dan menjadi guru saya.. Terima kasih mba @amel1991 untuk inspirasi resepnya. #CoboyPokcoyDikecapin_Regina #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DikecapinAja #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Bumbu Kemiri

Ayam Bumbu Kemiri

Source: @AnieSaryono Edisi jalan jalan ke Cookpad community Bali ni..kepincut sama ayam bumbu kemirinya mbak anie Super gampang dan rasanya enak... Yuk bikin #rekreasi_bali #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel

Semur Daging + Kentang

Semur Daging + Kentang

Bismillah Bulan puasa kemaren sempat bikinin yg kecap2. Tp males banget motonya. Moto asal aj. Saya bikinin semur daging. Kan ada kecap kecap juga kan. Karena temanya masakan kecap kecapan 😁 pas banget resep semur nya sempat dibikinin kemaren.😁 Source : @cook_6330301 #Sumandan_MasakanKecap #CookpadCommunity_Sumbar #KecapinAku #Semarak_KecapinAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #PejuangGoldenBatikApron #aResepDapurYusraSfa

Sambal serbaguna (untuk makanan berkuah seperti rawon, soto dll)

Sambal serbaguna (untuk makanan berkuah seperti rawon, soto dll)

Biasax klo lg buat yg berkuah2 paling cabe rawitx cm dipotong2 kecil2 aja atw diulek bareng garam, pas nemu resep ini jd andalan jg karna buatx simpel dan cocok bwt menu kuah... Source by : @Leylita_hardjiyantie #PejuangGoldenBatikApron

1-2 porsi
30 menit
Semur Jengkol

Semur Jengkol

#PejuangGoldenBatikApron