Asam Pedas Ikan Kakap

Dipos pada March 2, 2022

Asam Pedas Ikan Kakap

Anda sedang mencari inspirasi resep Asam Pedas Ikan Kakap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam Pedas Ikan Kakap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam Pedas Ikan Kakap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam Pedas Ikan Kakap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam Pedas Ikan Kakap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam Pedas Ikan Kakap memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minal Aidin Walfa Idzin...mohon maaf lahir bathin teman2. Bosan sudah dengan santapan lebaran yang berat2, bersantan dan berkolestrol tinggi 😅 Asam pedas ikan kakap lah akhirnya jadi pilihan menu masak selanjutnya. #PejuangGoldenBatikApron #Lasküche #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya ‍#CookpadCommunity_Pontianak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam Pedas Ikan Kakap:

  1. 1 ekor ikan kakap potong sesuai selera
  2. Secukupnya lada bubuk, garam, gula
  3. Secukupnya asam jawa
  4. Secukupnya lengkuas, daun salam dan daun jeruk
  5. Secukupnya minyak untuk menumis
  6. Bumbu halus :
  7. 5 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 7 buah cabe merah keriting
  10. 2 buah kemiri
  11. 1 ruas kunyit
  12. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Asam Pedas Ikan Kakap

1
Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga wangi.
Asam Pedas Ikan Kakap - Step 1
Asam Pedas Ikan Kakap - Step 1
2
Setelah wangi, tuang air dan didihkan. Masukkan ikan kakap kedalamya.
Asam Pedas Ikan Kakap - Step 2
Asam Pedas Ikan Kakap - Step 2
3
Tambahkan asam jawa dan aduk merata perlahan. Tambahkan garam, gula dan lada bubuk. Lakukan test rasa. Masak hingga ikan matang.
Asam Pedas Ikan Kakap - Step 3
Asam Pedas Ikan Kakap - Step 3
4
Setelah ikan matang dan mendidih angkat dan siap sajikan.
Asam Pedas Ikan Kakap - Step 4
Asam Pedas Ikan Kakap - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kuning Gurih Tanpa Santan

Nasi Kuning Gurih Tanpa Santan

Ketemuuuu lagi, setelah sekiaaann lama.. Buat nasi kuning karena anak lagi susah makan karena batuk.. Minta nya nasi kuning..

4 orang
1 jam
304. Ikan nila bakar bumbu Jimbaran

304. Ikan nila bakar bumbu Jimbaran

Source : @butien_6001774 #PejuangGoldenBatikApron Minggu15

Tahu Tempe Telur Bumbu Bali

Tahu Tempe Telur Bumbu Bali

Bismillah.. Biasanya saya masak pake ayam 500gr. Tp krn bosen ayam, di ganti tahu tempe telur aja 😁 #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Goreng Kecap a la Cafe

Nasi Goreng Kecap a la Cafe

Salah satu menu dengan bahan kecap yang praktis, lezat, dan menarik adalah nasi goreng kecap a la cafe. Saya pernah memesan menu ini ketika di cafe. Dan komposisi sayurnya ada wortel, sawi hijau, dan kubis. Wortel dan kubis memperkaya tekstur nasi goreng ini. Warna kecapnya pun menggugah selera, dikombinasikan dengan sayuran dengan berbagai macam warna. Rasanya gurih dan manis. Cara memasaknya pun praktis. Kita bisa membawa hidangan sederhana tapi terkesan meriah seperti di cafe, untuk keluarga kita 😍. Semoga bermanfaat! 🤗❤️ #PejuangGoldenBatikApron 15thweek #PekanPosbar #DikecapinAja #ColamMatos #Matos_OlahanSerbaKecap #Matos_DikecapinAja #CookpadCommunity_Malang

3-4 orang
20 menit
Sambal Teri Kelapa Parut

Sambal Teri Kelapa Parut

Cook all parts. Sambel teri kelapa parut ini bagian dari upaya memasak semua bagian bahan pangan sehingga tidak membuang-buang makanan. Kelapa parut ini sudah diperas diambil santannya. Tapi santan yang diambil tidak banyak, sengaja untuk masak dengan santan encer. Jadi kelapanya masih gurih. Saat memarut kulitnya dihilangkan jadi warnanya putih bersih cocok dibuat sambal, warnanya cantik keemasan.

1 piring
20 menit
Soto Betawi (Jeroan)

Soto Betawi (Jeroan)

selalu suka menu soto, tapi jarang masak sendiri 🥰 Pertama kali belajar masak soto, ya soto betawi ini, ingat banget waktu SD kelas 5 dibantuin mba dirumah, mama cuma nemenin beli bahan sama kasih tau resep dan cara masaknya 😆 kali ini coba masak sendiri, resepnya hasil padu padan dan yang ada bahannya di rumah 👌🏻

5-6 orang
1 jam 30 menit
Lele Bakar ala resto pakai teflon simple dan enak banget

Lele Bakar ala resto pakai teflon simple dan enak banget

Kalau bosen dengan lele yang selalu digoreng, bisa dicoba dengan dibakar. Ini cukup pakai teflon atau bakaran teflon, tapi kalau mau dibakar pakai arang tentu lebih sedap. Rasanya gak kalah uenak dengan yang dijual jual di resto donk 😚 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Solo #CookpadComunity_id #PekanPosbar #DiKecapinAja

8 porsi
66. Nila Bakar Teflon Sambal Kecap Manis

66. Nila Bakar Teflon Sambal Kecap Manis

Depok, 11 Mei 2022 Bismillahirrahmanirrahim... Sang kesayangan minta ikan bakar. Alhamdulillah, di pakde tukang sayur ada ikan nila segar. Cusss lah bikin ikan bakar. Sekalian ikutan masak yg #dikecapinaja 😍 masak sederhana jadi istimewa. #pekanposbar #dikecapinaja

4 orang
60 menit
Mangut patin

Mangut patin

Resep dari kakak ipar😅,,referensi untuk hidangan arisan ataupun reuni,,atau bisa juga untuk acara prasmanan pernikahan,,

5 orang
1 jam
Sambal Goreng Ati Sapi

Sambal Goreng Ati Sapi

Makan ati 😭😭 Saya nangis karena terharu, bukan karena menderita ya, Mak. Akhirnya kesampaian bikin sambal goreng ati doang, tak pakai kentang 😭 Kanjeng Mamih kalau bikin sambal goreng tuh atinya hanya pelengkap, dikiiit, kentangnya yg segambreng. Sdgkn sy lbh suka yg ati melulu. Alhamdulillaah 🥰🤩 #PejuangGoldenBatikApron

Seblak enak mudah 3 bahan

Seblak enak mudah 3 bahan

Resep by,Kuliner cidomas

2 orang
30 menit
Mie ayam

Mie ayam

#PejuangGoldenBatikApron

Dencis Bumbu Pepes Kencur

Dencis Bumbu Pepes Kencur

Masak pepes tanpa daun pisang, praktis banget dan g ribet. Pas dirumah ada ikan Dencis kecil2 g tahu mau diapain, cek arisan Genk peda ada masak ikan , langsung masak deh😍 Ternyata anak anak suka banget dg menu ini, alhamdulillah makan siang dg lahap😙 Source: @BerandaAqlan #CookpadIndonesia #MasakanRumahan #MasakAsyik #OlahanIkan #AnekaIkanPepes #DencisBumbuPepesKencur #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Een #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

resep ini terinspirasi dari mba @aqeesha_02 dan saya sesuaikan porsinya dengan bahan yang ada, untuk menghabiskan sisa filet di kulkas. resep ini juga cocok untuk boost bb anak yang sedang susah makan bun

Soto iga + koya

Soto iga + koya

Masih ada sisaan kecambah pendek dan kerupuk udang dari bikin rawon kemarin, dibuatin soto ajalah. #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

4 porsi
Mie Tek-Tek

Mie Tek-Tek

Sehabis lebaran bosen banget karena makan menu santan berturut-turut dari malam takbiran sampai lebaran hari kedua. Setelah makan bakso, terbitlah ide untuk bikin mie tek-tek alias mie dicampur sayur. Daripada makan mie instan, yuk kita buat mie yang lebih complicated tapi enak😋 #PejuangGoldenBatikApron

4 Orang
45 Menit
Pepes Tahu (1)

Pepes Tahu (1)

Sabtu, 14 Mei '22💦 bikin stok... kalo mau makan tinggal bakar² aja di teflon😁 ♡ #Week15 #MingguKe15 #PejuangGoldenBatikApron

Sambel Tumpang

Sambel Tumpang

Lebaran tahun ini berbeda dg tahun sebelumnya,,karena beliau(ibu) sdh pergi meninggalkan kita semua,, Ini adalah salah satu resep dari beliau,,sambel tumpang,,pengobat kerinduanku,,

5 orang
30 menit
67. Ase Daging Soun Kentang Cabe Hijau

67. Ase Daging Soun Kentang Cabe Hijau

Depok, 12 Mei 2022 Bismillahirrahmanirrahim... Resep warisan Ibunda alm. Memasak ini akan memutar memori kepada sosok terbaik, terkasih dan tersayang yaitu Ibunda. Rasanya yang gurih manis pedas takkan ditolak, apalagi dengan nasi panas kemebul..hemmm yummy. Alhamdulillah. #pekanposbar #dikecapinaja

4 orang
97. Gudeg Ayam dan Telur

97. Gudeg Ayam dan Telur

Hampir 10 taon merantau belum pernh ngrasain lebaran dikmpung halaman lagi. Jd kangen makanan kampung halaman. Apa lagi disaat moment lebaran gini. Bosen jg kalo masak nya ketupat dan opor. Kdang perut jg gak bs kompromi kalo byk makan santan. Kali ini tetep masak santan tapi gk terlalu byak air santannya.disusutkan aj. Jd berasa tetep berasa ada gurih2 nya santan. Source : resep dari emak #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Berau #CookpadCommunity_Tanjungredeb #PejuangGoldenBatikApron #mingguke15