Semur Iga Sapi

Dipos pada March 4, 2022

Semur Iga Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Iga Sapi memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

fotonya belum matang haha yg matangnya dah ludes lupa gak difoto

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Iga Sapi:

  1. 1/2 kg iga sapi
  2. 4 buah kentang
  3. secukupnya minyak goreng
  4. secukupnya air
  5. secukupnya garam, micin, gula pasir
  6. 1 bks royco sapi
  7. secukupnya kecap
  8. bumbu halus
  9. 5 siung bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 2 buah cabai merah
  12. 1 butir kemiri goreng
  13. bumbu cemplung
  14. 1/2 biji pala geprek
  15. salam & serai
  16. jahe geprek
  17. lengkuas geprek
  18. bumbu semur instan
  19. 1 sdt ketumbar bubuk
  20. 1 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Semur Iga Sapi

1
Rebus iga hingga aga empuk, air rebusan pertama yg aga kotor dibuang lalu rebus lg. angkat jika dirasa sudah empuk pp
2
Kupas kentang potong potong dan goreng setengah matang
3
Siapkan minyak lalu tumis bumbu halus dan bumbu cemplung bersamaan sampai matang keluar minyak
4
Masukan iga tumis sebentar lalu masukan air tunggu mendidih masukan garam, gula, royco, micin dan kecap. koreksi rasa
5
Masukan kentang dan tunggu hingga air surut. siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal urap panggang

Sambal urap panggang

sambal urap beda ini gak pakai kencur tapi uenak pol .. sayangnya lupa kasih cabe, tingkat kepedasan bisa di sesuaikan ya #PejuangGoldenBatikApron

Lontong cap go meh ala dapur Kana

Lontong cap go meh ala dapur Kana

Rada ribet karena banyaknya menu sandingan lontong πŸ˜‘

Bebek goreng

Bebek goreng

Setiap lebaran saya selalu menyajikan ketupat, kari ayam, dan rendang. Namun lebaran kali ini saya ingin menyajikan hidangan yang berbeda untuk keluarga. Kari dan ketupat tetap ada, tapi rendang diganti dengan bebek goreng. Dan suami sukaaaa.... banget dengan bebek ini. Sampai dia gak yakin kalau saya yang masak. πŸ˜ƒ Kunci bebek enak itu ada di bumbu. Pokoknya jangan pelit sama bumbu deh. Daun salam sama jeruk boleh ditaburkan banyak-banyak ya? Bebek ini empuk, gurih, dan tidak bau amis. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
2 jam
Tempe &Tahu Bacem Panggang versi Ambyar Kitchen

Tempe &Tahu Bacem Panggang versi Ambyar Kitchen

My girl minta dibikinin tempe bacem... Sekalian bikin tahunya jg.... Supaya ada pilihan... Tempe atau tahu...

Sambal serbaguna (untuk makanan berkuah seperti rawon, soto dll)

Sambal serbaguna (untuk makanan berkuah seperti rawon, soto dll)

Biasax klo lg buat yg berkuah2 paling cabe rawitx cm dipotong2 kecil2 aja atw diulek bareng garam, pas nemu resep ini jd andalan jg karna buatx simpel dan cocok bwt menu kuah... Source by : @Leylita_hardjiyantie #PejuangGoldenBatikApron

1-2 porsi
30 menit
Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Terkadang masak itu malas ribeut, terlebih bila harus masak masakan yang banyak printilannya sehingga kita perlu juga rasanya punya bumbu halus yang ready stock seperti bumbu dasar putih ini. Recook resep dari mba Opibun: https://cookpad.com/id/resep/13496865-bumbu-dasar-putih?invite_token=EVuLzQwCMzubsn5xF6yGRxgt&shared_at=1617600936 #bumbudasarputih #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

30-60 menit
412. Tahu Kukus by Uliz Kirei

412. Tahu Kukus by Uliz Kirei

Alhamdulilah hari ini Aq mau buat resep terbaruKu yaitu "Tahu Kukus by Uliz Kirei" untuk SuamiKu yang kembali dari dinasnya 😍 Entahlah Aq lagu suka buat aneka pepes setelah sebelumnya membuat "Pepes Ikan Bawal" πŸ˜„ Sayang bnget daun pisang jika diabaikan hehehehe 😁 Caraembuatnya sangat mudah gak pake ribet ya πŸ˜‰ Yukzzzz ikutan buat resepnya dirumah ya πŸ˜‰ Happy for cooking always 😘

2-3 orang
1 jam 45 menit
Ayam Bakar Enak Banget

Ayam Bakar Enak Banget

Kangen masakan ayam bakar mama mertua yg enak banget, lngsung minta resepnya dan hasilnya enak banget, serius wajib recook!πŸ˜†

2-4 orang
45 menit
Sambel Balado Kentang Ati Ampela

Sambel Balado Kentang Ati Ampela

menu favorit 😍😍😍 Dulu ibuku yg biasa masakin, skrg masak sendiri coz beliau dah di surga 🀍 Biasanya saya tambah kacang panjang, kalau gak ada pakai buncis jg bisa, ditambah telur ceplok pun bisaa.. #PejuangGoldenBatikApron #SambelBalado

Ayam Lodho

Ayam Lodho

Bisa disebut si ayam ribet. Tapi wort it sihh sama rasanya. Enduuulsss anakΒ² pasti suka. Ini harusnya pake cabe, berhubung makan bareng bocil jadi kita ngalah pake cabe utuh aja. Selamat mencoba.

Udang Bakar Kecap

Udang Bakar Kecap

Menu bakar-bakaran adalah salah satu menu favorit saya. Dan ternyata Coboy mengusung resep pilihan milik mbak @recinta untuk dijadikan spesial Posbar di PokCoy minggu ini. Resep asli menggunakan ikan mujaer, namun saya ganti dengan udang sesuai bahan yang ada dirunah. Untuk sambal kecap saya skip, karena juga menyesuaikan rekwes orang rumah. Enak, hasil tidak mengecewakan, manis - sedap dan gurih karena perpaduan bumbu dsn kecap. Di coba yuk... Source: @recinta Cooksnap: Carolina #CoboyPokcoyDikecapin_Regina #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DikecapinAja #PesanSemangatPejuangGBA #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadIndonesia #CookpadItalia #UdangBakarKecap #Gina #Carolina

Nasi Gandul Khas Pati

Nasi Gandul Khas Pati

Source: @sandik_kitchen Seingat saya, saya belum pernah makan nasi gandul bener2 seporsi makan sendiri. Nyicip sesuap dua suap pernah sih. Misalkan pas lagi makan sama suami lalu doi pesan nasi gandul, barulah saat itu saya cicip rasanya. Rasanya manis gurih, cocok dg lidah padang-jawa saya. Anak2 pun yg biasanya picky ini pd doyan. Alhamdulillah...nambah lagi resep olahan daging yg bisa dimakan sama anak2 😁. #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Bakar Wong Solo

Ayam Bakar Wong Solo

#CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatik_Apron #Dikecapinaja #PekanPosbar

Ayam Woku Pedas Kemangi

Ayam Woku Pedas Kemangi

Kalo udah makan ini, sepiring nasi rasanya kurang. Pas banget pedas nya, sedep banget rasanya. Cobain deh resep ini! . . #pejuanggoldenbatikapron #week15 #ayamwokupedaskemangi #dapurbundara

Pelalah Jantung Pisang

Pelalah Jantung Pisang

Pertama kali bikin bumbu pelalah dan rasanya gak terlalu mengecewakan. Yummy. Rasa bumbu pelalah ini mengingatkan suasana lebaran di rmh eyang. Yuk mom let's cook it!

1 jam
Lodeh campur

Lodeh campur

#PejuangGoldenBatikApron Ada beberapa sayuran di kulkas namun jumlahnya hanya sedikit2 dan nanggung kalau dimasak sendiri2. Oleh karena itu campur saja semua bahan2 tersebut dan dimasak dengan bumbu lodeh. Hasilnya bagaimana? Uenaaaak...sajikan dengan nasi hangat, sambel terasi dan ikan asin goreng.

Nasi Goreng Kemiri 🌈

Nasi Goreng Kemiri 🌈

Hujan pagi makan nasi goreng mantap juga ya bun, langsung aja deh yaa eksekusiπŸ˜‹

2 orang
15 menit
Ayam Pop ala ala Sunda

Ayam Pop ala ala Sunda

Sejak nyoba makan ayam pop di rumah ortu waktu puasa, jadi pengen nyoba resepnya langsung. Sengaja tuh pulang kerja nyari ayam kampung. Trus cari2 resep di cookpad, eh nemu deh sesama pejuang GBA, moga resepnya sama enaknya ya dg resep dari @darmawansusi14 . Mksh bu, moga qt bisa lolos sampai akhir #PesanSemangatPejuangGBA #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam 30 menit