Ayam Pop ala ala Sunda

Dipos pada March 1, 2022

Ayam Pop ala ala Sunda

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Pop ala ala Sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Pop ala ala Sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Pop ala ala Sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Pop ala ala Sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Pop ala ala Sunda adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Pop ala ala Sunda diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Pop ala ala Sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Pop ala ala Sunda memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sejak nyoba makan ayam pop di rumah ortu waktu puasa, jadi pengen nyoba resepnya langsung. Sengaja tuh pulang kerja nyari ayam kampung. Trus cari2 resep di cookpad, eh nemu deh sesama pejuang GBA, moga resepnya sama enaknya ya dg resep dari @darmawansusi14 . Mksh bu, moga qt bisa lolos sampai akhir #PesanSemangatPejuangGBA #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Pop ala ala Sunda:

  1. 1 ekor ayam kampung (ukuran 0,8 kg)
  2. 700 ml santan (2x 65 gr santan instan dicampur dg 600 ml air)
  3. Bumbu yg dihaluskan
  4. 7 siung bawang putih ukuran kecil
  5. 3 buah kemiri sangrai
  6. 3 siung bawang merah ukuran jumbo
  7. Secukupnya garam, gula dan penyedap
  8. Bahan di geprek
  9. 1 ruas jempol lengkuas
  10. 1 ruas jempol jahe
  11. 2 batang serai
  12. 4 lembar daun salam
  13. 4 lembar daun jeruk (sy kehabisan, harusnya pake)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Pop ala ala Sunda

1
Siapkan semua bahan, bersihkan, haluskan dengan blender
Ayam Pop ala ala Sunda - Step 1
Ayam Pop ala ala Sunda - Step 1
2
Campuran santan, masukkan bumbu halus, bumbu geprek, aduk sesekali, didihkan
Ayam Pop ala ala Sunda - Step 2
3
Setelah santan mendidih masukan ayam, dan biarkan hingga air surut pake api kecil (kurang lebih 40 menit)
Ayam Pop ala ala Sunda - Step 3
Ayam Pop ala ala Sunda - Step 3
4
Angkat ayam yg sudah matang dan empuk dr santan, dan goreng sesuai kebutuhan, jadi deh (goreng ayam hanya sebentar 10-15 detik saja bolak balik, sy terlalu lama jd kecoklatan)
Ayam Pop ala ala Sunda - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal goreng kentang hati

Sambal goreng kentang hati

Makanan favorit anak2 di rumah, cuma dengan ini sama nasi anget aja udah bisa bikin kosong bakul nasi #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Resep ala saya yg kata temen temen saya wajib dijual hehe. Bisa makan ayam goreng ala resto dirumah adalah cita cita saya dari dulu. Ehh dapet iseng2 dapet resep yg pas. Selamat mencoba #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #AyanGorengLengkuas #Ayam #AyamGoreng #PawonCesansanAyamGorengLengkuas

12 potong
1 jam 30 menit
Mie Goreng Jawa ala Mie Kadin Jogja

Mie Goreng Jawa ala Mie Kadin Jogja

Suami saya suka sekali bakmi jawa. So, setiap kali mudik pasti menyempatkan beli mie yg godog atau goreng. Cumaann.. kudu siap antri smp lebih 2 jam yaah.. krn masaknya satu persatu pake anglo.. Kebayang kan, klo kedainya ramee kyk Mie Kadin atau Mbah Gito..πŸ˜… Pas banget waktu kmrn mudik itu mie gorengnya kok rasanya tdk seindah harapan. Jadi, pas ud di rumah kebetulan masih ada simpenan mie hokian sebelum mudik..hahaha.. langsung aja kita eksekusi., Dan alhamdulillah.. Pak Su langsung bilang enaakk.. Ibu malah bilang 'enakan ini bumbunya lebih terasa drpd yg kmrn di Yogya' alhamdulillah.. Cobain yuks buat yg rindu Mie goreng Jogja πŸ˜˜πŸ‘Œ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Acar Kuning

Acar Kuning

Usai lebaran, tiba saatnya menu hijau segar. Ini sayuran favorit keluarga. Penampilannya saja sudah segar, apalagi manfaatnya. #PekanKemenangan #sayuranwarnawarni #PejuangGoldenBatikApron #Cooksnap @anjaniskm

3 porsi
30 menit
Soto Daging Bening Seger

Soto Daging Bening Seger

Cuaca masi suka hujan dan mendung terusan yha bun, bikin soto daging aja yukk lebih enak kalau campur jerohan sapi. Endeuuz πŸ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #adama_week14

Tumis capcay

Tumis capcay

#PejuangGoldenBatikApron

Lumpia Rebung

Lumpia Rebung

Udah lama bgt kepengen Lumpia Semarang & Lumpia Samijaya, tp setiap ke Jogja g pernah dapat. Pas di pasar ada rebung, bikin aja sendiri sambil ngumpulin uang buat traveling ke Yogyakarta & Semarang #PejuangGoldenBatikApron #LumpiaRebung #Lumpia #Rebung #Yogyakarta #LumpiaSemarang

Sayur Asem Simple

Sayur Asem Simple

Bismillah.. Masak sayur asem yang isinya ga akan dipinggirin sama anak2.. 😁

5 porsi
30 menit
Sayur bobor Daun buncis sekalian buncisnya plus tulangan sapi

Sayur bobor Daun buncis sekalian buncisnya plus tulangan sapi

#PejuangGoldenBatikApron #masakitusaya #simpledish #sayur_kampung #sambal_kampung #resep14

4-5 orang
1 jam
Bothok lele bumbu kacang

Bothok lele bumbu kacang

Salah satu lauk favorit kalo lagi pulkam...

Sambal soto, rawon, bakso, semur, dll (sambal kemiri)

Sambal soto, rawon, bakso, semur, dll (sambal kemiri)

Sambal buat soto kmrn. Bisa jg buat semur, rawon, bakso, dll.

10 menit
Oseng Kikil Pedas Manis

Oseng Kikil Pedas Manis

Pengen bgt maka kikil yg pedes bgt tp takut paksu ga doyan jadi bikin aja yg Pedes tp agak manis dikit 😘

5 Orang
1 Jam
Sambal Keong Kecap Kemangi

Sambal Keong Kecap Kemangi

#PejuangGoldenBatikApron

Rica-rica Kemangi Rempelo Ati dan Ceker

Rica-rica Kemangi Rempelo Ati dan Ceker

Ingat sama teman kosan dulu pernah masak ayam rica-rica Manado kalo dia bilang, pas nyoba rasanya enak bgt apalagi sensasi pedes nya bikin nagih, biasanya ayam sama ceker, karena suami kurang suka ayam jadilah rica-rica pake Rempelo Ati dan Ceker, untuk rasa tetap enak ya say...

Ikan Gabus Goreng Kemiri

Ikan Gabus Goreng Kemiri

#RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

63. Bola2 Ayam Balado (Printil Ayam)

63. Bola2 Ayam Balado (Printil Ayam)

#PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #PrintilAyam #BolaAyamBalado

Bumbu Bali

Bumbu Bali

Orang di daerahku nyebutnya bumbu baliπŸ˜‚. Nyetok ini selama bulan puasa buat masak tumis2, jadi lebih mudah dan gak ribet dehπŸ˜„ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #Minggu15

1 Cup
20 menit
Rempeyek Kacang Rebon

Rempeyek Kacang Rebon

Bikin rempeyek itu mendatangkan nyeri cangkeng (sakit pinggang) demikian sabda teman saya. Dulu sih saya setuju karena setiap hari melihat simbah membuat rempeyek kacang untuk dijual. Pengolahannya sangat lama dan melelahkan karena proses yang simbah lakoni ada 2 tahap. Ya, pertama blio mendadar adonan peyeknya setengah matang, baru digoreng hingga kering. Bentuknyq memang menjadi cantik, bulat-bulat memesona namun sayangnya agak sedikit keras teksturnya. Beberapa kali saya pun dengan heroiknya mencoba membuat makanan yang kabarnya telah ada sejak abad ke-16 ,di Yogyakarta ini namun gagal semua. Adaaa aja kendalanya, wajannya lengket lah, rempeyeknya jadi tebal lah karena kurang bisa memainkan sendok sayur dan sebagainya. Tapiii, kini #PejuangGoldenBatikApron gak malas lagi membuat rempeyek karena ada resep anti gagalnya Kak Shyswy. Terima kasih.

Acar kuning

Acar kuning

Lama banget ga bikin menu ini,kebetulan paksu lg baru beli ikan,ikan yg saya pakai ikan mubara y buibu,boleh pake ikan apa aja,mujair,dorang,bawal apa ajalah suka2 y😁yuk kelamaan prolog nya....

4 orang
2 jam