Gepuk daging sapi #bumbuUngkep

(15) Sayur jantung pisang ala ninu

Baru pertama kali masak jantung pisang, barangkali ada yang tau cara masak yang benar biar jantung pisangnya warna putih pas udah di masak, boleh dikasih tips nya🥲

Ayam kecap ketumbar

Yuk ah, masak yang cepet dan enak. Pas nih buat yang mageran di dapur tapi mau masak lezat. Wangi ketumbar dan manis gurih dari kecap dan gula merah, hmmm yummy. Penasaran, cus dicoba di rumah. Sumber : @ciki277 #PekanPosbar #DikecapinAja #Clover #CloverCookingLovers #SemarakClover #KecapinAku #Semarak_KecapinAku #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek15

Sayur Campur Tetelan Bersantan

Meski masih di kampung halaman, tetep intip notif dari mamah. Huaaaa ternyata RamadanCamp telah berakhir.. Tak mau dong ketinggalan kereta bareng mamah.. kan penasaran dg camp terakhirnya dimana... Uhhuuyy aku ikut memeriahkan dg si Warna Warni nan sehat... Terimakasih mamah udah bikin seseruan di #RamadanCamp selama bulan Ramadhan ini 🥰 #PekanKemenangan #SayuranWarnaWarni #PejuangGoldenBatikApron

Soto Ayam Berempah

Keripik Paru

Wah. Mau Lebaran kemaren ada paru. Lah dibikin apa tanya ku sm simbok.. Kog jawabe dendeng dgoreng garing 😁. Tp mntke pake tepung.. piye... 😂 Ya sdh.. tengok2 resep dpt nih pnya mbk Ini goreng nya bisa disambi-sambi kerjaan lain nya deh.. ini pake api kecil biar bisa kering sampe dlm,, digoreng sampai tepungnya golden brown... Jd kecoklatan, klo msh kuning dikhawatirkan paru blm kering. Biar sampai bener2 kering, aku oven api kecil sampai kering dan minyak keluar dan turun ke bawah. Source : @tastydapoer_bia #PejuangGoldenBatikApron #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Bumbu dasar masak karih

Bisa di aplikasikan untuk ayam, daging atau telur. Tinggal tambah kan santan, masak sebentar jadi deh. Cocok untuk pendamping nasi samin, jurai atau bumbu isian martabak. Dari beberapa kali percobaan yg ini lumayan cocok dilidah. Penggunaan cabe merah kering opsional saja, di daerah saya dan kebanyakan daerah Hulu Sungai menggunakan nya, tapi di daerah agak ke pesisir seperti Banjar dan Tanah Laut tidak menggunakan nya (berdasarkan pengalaman saya ya😊). Juga tanpa daun salam dan daun jeruk karena basic masakan Banjar kebanyakan nya tidak menggunakan nya, tapi seiring berjalannya waktu dan akulturasi masakan dari daerah lain sebagian ada yg menambah daun jeruk. Kembali ke selera saja ya. Yg penting enak😊😊 Satu resep ini cukup untuk setengah ekor ayam atau 250 gram daging atau 7-8 butir telur. #PejuangGoldenBatikApron Week15

Ceker Ayam Semur Kecap

Ini biasanya suka ada di toping mie ayam, tapi kalau saya kadang suka dijadiin lauk buat temen nasi aja 🤭 Setelah nikah juga sering banget bikin ini karena emang termasuk favorit banget sama ceker dari dulu 😋 Oya, Selain jadi lauk, kadang suka di cemilin gitu aja, karena seru aja gitu ketika nyari2 daging/ kulit ayam di sela2 tulang 😁 #CookpadCommunity_Semarang #Semangcookhokyahokye #Semangcook_DikecapinAja #DikecapinAja #PejuangGoldenBatikApron week 15

Bakmi Toprak Khas Solo

BAKMI TOPRAK. .. Sajian berkuah yang rasanya segar, gurih dan enak sekali dimaem waktu masih panas dengan irisan cabe rawit merah.. Biasanya habis jemput sekolah anak2 berempat mampir di kedai bakmi toprak langganan..karena beberapa hari nggak jualan.. dan cuaca panas gini enaknya maem yg berkuah2 ya.. Akhirnya kepikiran nich bikin sendiri.. bisa puaaasss dech bisa tanduk juga ya..

Semur Ayam Kecap Berempah

Resep 15 #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Dikecapinaja #CookpadCommunity_Tangerang Bahan yg ada di rumah=Bahan yg pas bisa buat semur ayam kecap berempah ala mba Diana Nurjanah @DianaN_17 yg resep semur ayamnya dgn aroma khas rempah 😋 Aku buat setengah resep dan dgn sedikit modifikasi ya mba 😊

Ayam Kecap Simple

Halo cookpaders Salah satu menu favorit jika sudah bingung si ayam mau dimasak apa 😆. Saya cooksnap resep Umi @AyyaRohayyee, karena bumbunya simple. Saya tambah paprika hijau. Kalau suka pedas, paprikanya bisa diganti cabe hijau besar, cabe rawit, atau cabe merah. Btw, resep mbak Umi ini bumbu rempah mirip ayam kecap ibuku, 😍. Begitu baca resepnya, langsung klik terbayang ayam kecap masakan ibuku🤤. Saya buat ayam kecap dengan kuah yang agak banyak, kuah ayam kecap enak loo, disiram di atas nasi 🤤. Saya memasak versi tidak pedas, supaya dua bocil bisa ikutan makan. Paprika tidak pedas bun, jadi aman buat anak. Kentang saya skip, karena ga ada stock kentang. Ayam saya rebus sebentar, supaya lemaknya agak berkurang. Gula pasir saya ganti dengan gula kelapa, msg saya skip. Jangan lupa tambahkan daun salam biar makin wangi. Saya lupa menambahkan daun salam, akibat masak disambi ngerjakan yang lainnya🤭. Mbak Umi @AyyaRohayyee , terima kasih resepnya, rasa ayam kecap enak mbak, walaupun bumbunya simple 😍😍. Mbak Umi, semangat berjuang untuk menyelesaikan misi golden batik apron. Semangat kita bisa menyelesaikan sampai garis finish 💗💗💗💗 Jiāyóu Resep ini untuk meramaikan kegiatan "semarak" grup Clover, sekaligus meramaikan posbar Cookpad. #KecapinAku #Semarak_KecapinAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DikecapinAja #PesanSemangatPejuangGBA

Semur Telur

Pertama kali nyobain semur pakai santan, pakai resep dari mbak @MomsFirza_310571 rasanya enak dan mantap. Terima kasih untuk resepnya ya mbak, maaf sedikit aku modif ya mbak 🙏 Sebagai sesama pejuang GBA, tetap semangat sampai akhir😘 #PejuangGoldenBatikApron #DikecapinAja #PekanPosbar #CookpadCommunity_Sumut #Horas_ArsikSerbaKecap #PesanSemangatPejuangGBA

Ayam Panggang Kecap

Ayam Panggang ini simple banget, buat bumbunya, rebus sebentar, langsung panggang. Bisa pakai ayam kampung yang muda atau ayam potong biasa. Bisa dibumbu pedas atau pedas sedang tapi ada manis-manisnya. #PekanPosbar #Dikecapinaja

Ayam goreng lengkuas

Tips memasak ayam: 1. Jika menggunakan ayam broiler supaya bumbunya meresap, campur ayam dengan 1 sdt garam, ½ sdt kaldu bubuk, dan 1 jeruk nipis diamkan semalaman di kulkas, jika menggunakan ayam kampung skip step ini, garam dan kaldu bubuk ditambahkan di ungkepan Jika menggunakan broiler air untuk ungkepan 200-250 ml tergantung besar ayam, intinya sampai ayam ¾ terendam, karena jika terlalu banyak ayam akan terlalu lembek sementara air belum menyusut. Jika menggunakan ayam kampung air 350 ml karena akan dimasak lebih lama (kurang lebih 1 jam)

199. Semur

Menu kecap menyesuaikan bahan yang ada 🥰. #Timlo_Ngecap #CookpadCommunity_Solo #PekanPosbar #DikecapinAjah #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Kalasan Lengkuas

Source The Hasan Video dengan sedikit modif,air sisa rebusan jangan di buang yaa bisa di gunakan untuk membuat kremes.. #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe_15

SAMBAL KEMIRI UNTUK SOTO, RAWON, BAKSO

Sambal ini untuk dipadukan dengan kuah soto, rawon atau bakso juga bisa

244. Bumbu Bakaran Pedas

Bumbu olesan untuk ikan / ayam / tahu / tempe / bebek bakar 🦤 Inspirasi Resep : Florensia Wenda https://cookpad.com/id/r/12964126 Periode 9 - 15 Mei 2022 #Week15 #PekanPosbar #DiKecapinAja #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #MasakItuSaya #PejuangDapur #PekanCooksnap #CookpadIndonesia #CeritaDapurHariIni #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Opor Ayam Bumbu Putih

Resep opor ayam anti gagal, mudah dan cepat. Nikmat disajikan dengan nasi atau lontong ataupun ketupat. Buat yang suka pedas, bisa ditambahkan irisan cabai ya. Saya ga pakai cabai karena masaknya sekalian buat si kecil 😁

Rendang Daging Kacang Merah

Bismillahirrahmanirrahim...... 8 syawal 1443 H Alhamdulillah #mingguke15 di #PejuangGoldenBatikApron semoga bisa istiqomah hingga 37 minggu kedepan 🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩 Lebaran hari ke 8, masak rendang request anak lanang, seneng banget liat kiddos makannya lahap dengan lauk rendang ini 😁 Untuk variasi rasa sengaja rendangnya saya tambahkan kacang merah....hhhmmm yummy 😋 Siapa sich yang ndak kenal dengan masakan ini yang berasal dari Padang SumBar. Udah sangat populer di hidangkan saat hari raya tiba. Begitu juga di kota saya, hampir setiap rumah muslim ada hidangan ini 😁 Kali ini Rendangnya saya cooksnap dari Teteh @mmrffns dengan sedikit variasi sesuai selera warga rumah saya... Terima kasih inspirasinya, semoga kita tetap semangat sebagai #PejuangBatikGoldenApron dan sukses hingga ke minggu terakhir 🤲 Yuuuk langsung intip resepnya 💕 Cooksnap by @Lenny_141705 Source @mmrffns Resep asli : https://cookpad.com/id/r/16123674 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #PejuangGoldenBatikApron #DahHariRaya #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Saus Kacang Batagor ala Heni

Bismillaah Bikin saus kacang/bumbu batagor ala abang-abang kaki lima. Lumayan mirip, kuncinya di penambahan air dan merebusnya hingga keluar minyak. Untuk saus baso tahu juga cilok pun cocok. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu16 #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_Id #sauskacangbatagorsiomayheni