Ayam Kecap Simple

Dipos pada March 4, 2022

Ayam Kecap Simple

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kecap Simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kecap Simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kecap Simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kecap Simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kecap Simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap Simple memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo cookpaders Salah satu menu favorit jika sudah bingung si ayam mau dimasak apa πŸ˜†. Saya cooksnap resep Umi @AyyaRohayyee, karena bumbunya simple. Saya tambah paprika hijau. Kalau suka pedas, paprikanya bisa diganti cabe hijau besar, cabe rawit, atau cabe merah. Btw, resep mbak Umi ini bumbu rempah mirip ayam kecap ibuku, 😍. Begitu baca resepnya, langsung klik terbayang ayam kecap masakan ibuku🀀. Saya buat ayam kecap dengan kuah yang agak banyak, kuah ayam kecap enak loo, disiram di atas nasi 🀀. Saya memasak versi tidak pedas, supaya dua bocil bisa ikutan makan. Paprika tidak pedas bun, jadi aman buat anak. Kentang saya skip, karena ga ada stock kentang. Ayam saya rebus sebentar, supaya lemaknya agak berkurang. Gula pasir saya ganti dengan gula kelapa, msg saya skip. Jangan lupa tambahkan daun salam biar makin wangi. Saya lupa menambahkan daun salam, akibat masak disambi ngerjakan yang lainnya🀭. Mbak Umi @AyyaRohayyee , terima kasih resepnya, rasa ayam kecap enak mbak, walaupun bumbunya simple 😍😍. Mbak Umi, semangat berjuang untuk menyelesaikan misi golden batik apron. Semangat kita bisa menyelesaikan sampai garis finish πŸ’—πŸ’—πŸ’—πŸ’— JiāyΓ³u Resep ini untuk meramaikan kegiatan "semarak" grup Clover, sekaligus meramaikan posbar Cookpad. #KecapinAku #Semarak_KecapinAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DikecapinAja #PesanSemangatPejuangGBA

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap Simple:

  1. 1 ekor ayam dipotong 8
  2. 1 liter air
  3. 1 batang serai geprek, potong-potong
  4. Bumbu
  5. 6 siung bawang putih
  6. 12 buah bawang merah
  7. 5 butir kemiri
  8. 10 cm kunyit
  9. Bahan tambahan
  10. 1 liter air
  11. 1 sdt garam/ sesuai selera
  12. 100 ml kecap manis
  13. 3 sdm gula kelapa halus/ gula kelapa disisir
  14. 1 buah paprika hijau ukuran besar buang bijinya, potong dadu

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kecap Simple

1
Haluskan semua bumbu rempah, sementara itu ayam direbus bersama dengan air dan serai. Ayam direbus selama 15 menit, waktunya dihitung saat air mendidih. Tahap perebusan ayam bisa diskip bun jika suka masakan ayam yang berlemak.
Ayam Kecap Simple - Step 1
Ayam Kecap Simple - Step 1
2
Setelah ayam direbus. Kita tumis bumbu halus sampai harum, kemudian tambahkan air dan biarkan mendidih. Selanjutnya masukan ayam yang sudah direbus.
Ayam Kecap Simple - Step 2
Ayam Kecap Simple - Step 2
Ayam Kecap Simple - Step 2
3
Masukan kecap manis, garam dan gula kelapa. Masak sampai mendidih dan kuah agak menyusut, sesekali dibalik ayamnnya, supaya bumbu rata. Setelah kuah menyusut, masukan paprika hijau, dan masak sebentar sampai paprika agak layu.
Ayam Kecap Simple - Step 3
Ayam Kecap Simple - Step 3
4
Ayam kecap simple sudah matang. Siap dijadikan lauk hari ini. πŸ’–
Ayam Kecap Simple - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Kacang Merah

Rendang Daging Kacang Merah

Bismillahirrahmanirrahim...... 8 syawal 1443 H Alhamdulillah #mingguke15 di #PejuangGoldenBatikApron semoga bisa istiqomah hingga 37 minggu kedepan πŸ₯©πŸ₯©πŸ₯©πŸ₯©πŸ₯©πŸ₯©πŸ₯©πŸ₯©πŸ₯©πŸ₯©πŸ₯©πŸ₯©πŸ₯©πŸ₯©πŸ₯© Lebaran hari ke 8, masak rendang request anak lanang, seneng banget liat kiddos makannya lahap dengan lauk rendang ini 😁 Untuk variasi rasa sengaja rendangnya saya tambahkan kacang merah....hhhmmm yummy πŸ˜‹ Siapa sich yang ndak kenal dengan masakan ini yang berasal dari Padang SumBar. Udah sangat populer di hidangkan saat hari raya tiba. Begitu juga di kota saya, hampir setiap rumah muslim ada hidangan ini 😁 Kali ini Rendangnya saya cooksnap dari Teteh @mmrffns dengan sedikit variasi sesuai selera warga rumah saya... Terima kasih inspirasinya, semoga kita tetap semangat sebagai #PejuangBatikGoldenApron dan sukses hingga ke minggu terakhir 🀲 Yuuuk langsung intip resepnya πŸ’• Cooksnap by @Lenny_141705 Source @mmrffns Resep asli : https://cookpad.com/id/r/16123674 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #PejuangGoldenBatikApron #DahHariRaya #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Sensasi bumbu rujak yang meresap gurih, pedas, manis dan ada asamnya bikin boros nasi banget sih

Kering Tempe Tahu Kecap Basah

Kering Tempe Tahu Kecap Basah

πŸ“Œ Rembang, 12 Mei 2022 Kering tapi basah. Eh gimana yak namanya πŸ˜…. Ini adalah resep kering tempe turun temurun keluarga kami. Dari mbah yang jualan nasi pecel dulu kala. Kering ini cocok banget sebagai pendamping nasi pecel. Yang suka nasi pecel pasti setuju. Mana nih orang Madiun suaranyaa??? πŸ˜† Source: @estyridhohakim_0991 dengan modifikasi #PekanPosbar #DikecapinAja #PesanSemangatPejuangGBA #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe15 #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Sayur Jamur

Sayur Jamur

#GoldenBatikApron

Mie Gomak Goreng Telur

Mie Gomak Goreng Telur

Menu yg paling sering kalo weekend nih & pastinya laris manis😊 Mie gomak alias spagheti batak ini adalah salah satu makanan khas di Toba. Cara memasaknya bs digoreng ataupun dikuah. #PejuangGoldenBatikApron #week15 #CookpadCommunity_Sumut #Cookpad_Id #Horas_ArsikSerbaKecap

Ayam Goreng Lengkuas + Sambal Hijau

Ayam Goreng Lengkuas + Sambal Hijau

Siapa sih yang tidak suka ayam? Hehe. Mari kita kreasikan ayam supaya lebih mantap. Ayam goreng lengkuas yang krispi dipadukan dengan sambal hijau yang pedas 🀩. Mudah, cepat, dan nikmat 😍 #ayamgorenglengkuas #ayamgorengserundeng #sambalhijau #sambalcabaihijau

8 orang
Seblak ceker

Seblak ceker

Sering bikin krn termasuk menu jualan

2orang
15menit
Bubur santan ikan cakalang

Bubur santan ikan cakalang

Bubur ayam ini resep aslinya pakai ayam Tpi karena yg ada hnya ikan cakalang jdi pake yg ada saja Resep hnya untuk arsip pribadi.

5-6 orang
1 jam 15 menit
Semur Ayam Kecap Berempah

Semur Ayam Kecap Berempah

Resep 15 #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Dikecapinaja #CookpadCommunity_Tangerang Bahan yg ada di rumah=Bahan yg pas bisa buat semur ayam kecap berempah ala mba Diana Nurjanah @DianaN_17 yg resep semur ayamnya dgn aroma khas rempah πŸ˜‹ Aku buat setengah resep dan dgn sedikit modifikasi ya mba 😊

Sayur Nangka ala Jawa Timur

Sayur Nangka ala Jawa Timur

Resep turun temurun dari nenek, ke ibu, terus ke saya.

5-6 porsi
1 jam
Sayur Santan Pepaya Muda

Sayur Santan Pepaya Muda

#PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Kalsel Minggu ke 14 #MasakItuSaya #SayuranWarnaWarni

Ayam Betutu

Ayam Betutu

Waktu berkunjung ke Bali inget banget yang pertama kali dimakan adalah nasi campur Bali. Di dalamnya ada ayam betutu, ofcourse wkwk. Jadilah aku tertarik buat nyari² resepnya dan alhamdulillah dapet dari youtube, yang masaknya Chef Juna. Desclaimer : berhubung lagi mengurangi konsumsi gula harian, jadi gulanya aku skip ya. Selain itu, karena minggu ini udah makan kacang (pas lebaran) jadinya kacang gorengnya aku skip juga takut menumpuk omega 6 dalam tubuh hihi🀭 #pejuanggoldenbatikapron #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbar #Dikecapinaja

2 orang
Rempeyek Kacang Rebon

Rempeyek Kacang Rebon

Bikin rempeyek itu mendatangkan nyeri cangkeng (sakit pinggang) demikian sabda teman saya. Dulu sih saya setuju karena setiap hari melihat simbah membuat rempeyek kacang untuk dijual. Pengolahannya sangat lama dan melelahkan karena proses yang simbah lakoni ada 2 tahap. Ya, pertama blio mendadar adonan peyeknya setengah matang, baru digoreng hingga kering. Bentuknyq memang menjadi cantik, bulat-bulat memesona namun sayangnya agak sedikit keras teksturnya. Beberapa kali saya pun dengan heroiknya mencoba membuat makanan yang kabarnya telah ada sejak abad ke-16 ,di Yogyakarta ini namun gagal semua. Adaaa aja kendalanya, wajannya lengket lah, rempeyeknya jadi tebal lah karena kurang bisa memainkan sendok sayur dan sebagainya. Tapiii, kini #PejuangGoldenBatikApron gak malas lagi membuat rempeyek karena ada resep anti gagalnya Kak Shyswy. Terima kasih.

Balado Tahu Telur

Balado Tahu Telur

3-4 orang
40 menit
Sambel goreng kentang tanpa santan

Sambel goreng kentang tanpa santan

Mengurangi makanan kolestrol berupa santan dengan memasak tidak pakai santai sambel goreng tetap enak

4 orng
1 jam Β½ menit
Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Minggu ini Semarak Clover posbar dengan tema serba kecap. Wah pas banget ini setelah lebaran penuh dengan santan dan daging serta ayam. Waktunya makan ringan dikecapin aja. Tapi apa aja dikecapin memang enak ya. Apalagi bocil dirumah pasti senang. #KecapinAku #Semarak_KecapinAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumut #Horas_ArsikSerbaKecap #CookpadCommunity_Sumbar #Sumandan_MasakanKecap #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
20 menit
Bihun Jagung Goreng

Bihun Jagung Goreng

bihun jagung goreng biasanya untuk pelengkap nasi kotak / sego berkat khas wonogiri teksturnya kering (tidak lembab/basah) bisa juga dinikmati dg lalapan cabai rawit hijau

Terik hati sapi

Terik hati sapi

Berawal dari anak ke 2 di opname, di kasi sarapan dan ada daging berbumbu gt dia suka, akhirnya nyaro di google dan di coba di rumah, semua sekeluarga suka ❀️

3 porsi
2jam non presto