Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Daging Betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Daging Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Daging Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Daging Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Daging Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Daging Betawi memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source andin'skitchen #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Daging Betawi:
- 1 kg daging sapi, potong sesuai selera
- 3 lembar daun salam
- 7 lembar daun jeruk
- 1 buah tomat, belah 4
- 2 sdm bawang goreng
- 1 liter air (sesuaikan, jika daging belum empuk tambah saja)
- 15 sdm kecap manis (sesuai selera)
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm gula merah
- 1/2 sdm kaldu bubuk
- 1 sdt garam
- 3-4 sdm minyak
- Bumbu yang dihaluskan:
- 20 buah bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 9 butir kemiri
- 10 cm lengkuas
- 10 cm jahe
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt jinten
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1/4 sdt kayu manis
Langkah-langkah untuk membuat Semur Daging Betawi
