Ayam bakar kecap

Dipos pada March 1, 2022

Ayam bakar kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar kecap memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Manis pedas gurih jadi satu bikin bocos nasi. #CoboyPokcoyDikecapin_Regina #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DikecapinAja #PesanSemangatPejuangGBA #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar kecap:

  1. 500 g ayam
  2. Jeruk nipis /cuka
  3. 1 btg sereh
  4. 1 ruas lengkuas
  5. 3 lmbr daun jeruk
  6. 2 lmbr daun salam
  7. 3-4 sdm kecap manis
  8. 1 sdm gula merah
  9. 200 ml air
  10. Secukupnya garam dan gula
  11. Bumbu halus
  12. 4 bawang putih kating
  13. 2 btr kemiri shangrai
  14. 2 cm jahe
  15. 1 sdm Ketumbar shangrai
  16. 1 jumput jinten
  17. 1 sdt kunyit bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar kecap

1
Cuci ayam kemudian potong sesuai selera, marinasi dengan cuka selama 5-10 mnt
Ayam bakar kecap - Step 1
2
Haluskan bumbu halus kemudian tumis bersama daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh.
Ayam bakar kecap - Step 2
3
Tambahkan kecap manis. Masukkan ayam aduk rata hingga berubah warna.
Ayam bakar kecap - Step 3
4
Tambahkan air masukkan garam, gula merah, dan gula. aduk rata masak hingga air menyusut.
Ayam bakar kecap - Step 4
Ayam bakar kecap - Step 4
5
Bakar menggunakan teflon kemudian hidang kan bersama sambal.
Ayam bakar kecap - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica - rica menthok

Rica - rica menthok

Acar Kuning Timun Wortel

Acar Kuning Timun Wortel

Bismillaah Selamat Idul Fitri @MamahCookpad , sesuai rekomendasi nih aku bawakan acar timun wortel bumbu kuning. Acar kuning ini favorite, biasanya ada di tempat hajat nikahan kalau dikampungku. Kali ini mencoba recook resepnya mbak @anjaniskm dengan sedikit modifikasi,disesuaikan sama stock bahan dan selera, alhamdulillah cocok dilidah kami. Saya buat masih sedikit kranci, jika ingin lebih empuk bisa ditambahkan lagi air 50-100ml ya. #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron #Minggu14 #PekanKemenangan #sayuranwarnawarni #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_Id

45 menit
Sayur godog labu siem

Sayur godog labu siem

Lumpia Rebung

Lumpia Rebung

Udah lama bgt kepengen Lumpia Semarang & Lumpia Samijaya, tp setiap ke Jogja g pernah dapat. Pas di pasar ada rebung, bikin aja sendiri sambil ngumpulin uang buat traveling ke Yogyakarta & Semarang #PejuangGoldenBatikApron #LumpiaRebung #Lumpia #Rebung #Yogyakarta #LumpiaSemarang

Nila masak tumija (ketumbar kemiri jahe)

Nila masak tumija (ketumbar kemiri jahe)

Si adek dapet kosa kata baru ga jelas, tapi terus menerus mengulang kata tumija.. tumija.. bahkan dilagukan, hehe.. jadi nyoba deh masak pakai bumbu ini..

Tomyam

Tomyam

4 porsi
45 menit
Sayur Nangka ala Jawa Timur

Sayur Nangka ala Jawa Timur

Resep turun temurun dari nenek, ke ibu, terus ke saya.

5-6 porsi
1 jam
Soto Daging Bening Seger

Soto Daging Bening Seger

Cuaca masi suka hujan dan mendung terusan yha bun, bikin soto daging aja yukk lebih enak kalau campur jerohan sapi. Endeuuz 😋 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #adama_week14

Ayam Kecap

Ayam Kecap

Awalnya mau bikin ayam gongso, tapi salah baca resep 🥴 Masak ga konsen ya gini, harusnya apa jadi apa. Aslinya ga pake kecap asin ya, tapi ga tau napa kok saya nuang kecap asin. Untung sadar pas baca resepnya kok ada minyak wijen (juga) eh...ternyata salah baca. Coba kalo udah dituang, jadi kayak gimana rasanya 😅 Salah baca ya udah lanjut aja, berdoa semoga rasanya enak. Pas Deva ambil ayam, dia rasain dan bilang "enak bun, aku nambah ya habis ini" Really? Ya ampun...emaknya terharu banget, yang awalnya salah resep ternyata hasilnya tetep enak 😁✌ #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Dikecapinaja

Risol sayur

Risol sayur

Cemilan favorit ni Kalo sore Hari, kalau diliat Ada beberapa resep risol di resep ku.. sesuka itu Sama makanan ini 😂 #PejuangGoldenBatikApron #week16

Opor Ayam dengan Kemiri sebagai Ganti Santan

Opor Ayam dengan Kemiri sebagai Ganti Santan

Saya kerap menggunakan kemiri untuk menggantikan santan dalam masakan sehari-hari. Seperti hari ini, saya ingin makan opor ayam yang gurih, tapi perlu membatasi makanan bersantan karena beberapa hari terakhir secara kebetulan berturut-turut makan hidangan bersantan pekat. Maka pilihan saya jatuh pada “Opor Ayam dengan Kemiri sebagai Ganti Santan”. http://www.komporkecil.com/index.php/2016/03/16/opor-ayam-dengan-kemiri-sebagai-ganti-santan/ Sebenarnya saya bingung, kalau tanpa santan, apakah hidangan ini masih bisa disebut opor? Setahu saya, ciri khas opor adalah pemakaian santan kelapa. Tapi (sepertinya) tidak masalah, hihihi. Yuk, mari dicoba :)

Acar Bandeng Presto

Acar Bandeng Presto

Bosen dengan olahan bandeng presto yang digoreng? Berikut olahan bandeng presto yang "nglawuhi" kata orang Jawa. Rasanya gurih dan seger, anak saya sampai habis 2 potong sekali nambah 🥰 #acarbandeng #bandengpresto

3 porsi
30 menit
Lodeh Sayur Warna - Warni

Lodeh Sayur Warna - Warni

Lodehnya Warna - warni yg membuat selera untuk dimakan dg lontong😄. Lodeh & lontong perpaduan makanan khas di hari raya. Makanan yg bersantan kali ini bikin saya menggungah selera. Selamat menikmati #CookpadCommunity_Lamongan #PekanKemenangan #Sayuranwarnawarni

Balungan Ayam rica-rica

Balungan Ayam rica-rica

Paling suka balungan rica2 ini, kuahnya yang pedes manis dimakan dengan nasi hangat beuuhh enak bangett.. #PejuangGoldenBatikApron

Semur Telor & Tahu Sederhana

Semur Telor & Tahu Sederhana

Karena suami suka bgt makanya yg berbau kecap... Masak simple pulang anter anak sekolah bahan seadanya di kulkas 🥰

5 orang
1 Jam
Tomyam

Tomyam

Ini resep versi seleraku ya bund. Bisa disesuaikan dengan lidah masing-masing.😁

13. Sambal kemiri daun jeruk

13. Sambal kemiri daun jeruk

Assalamualaikum, hello... Semangat 45 dalam rangka menyambut hari kemerdekaan 🇮🇩HUT RI DIRGAHAYU REPUBLIK INDONESIA YANG ke 76 th🇮🇩 MERDEKA INDONESIA KU INDONESIA JAYA Hari ini masak sambal kemiri daun jeruk yang rasanya pedes, manis, dan aroma wangi khas dari daun jeruknya. Sambal ini sangat menggugah selera banget, ketika setelah selesai makan-makan bakalan merindu deh dengan si sambalnya. Tanpa berlama-lama lagi cuss kita cari bahan ke dapur.. Yuk mari memasak😊 #pekanposbar #belajarbarengcookpad #cookpadcomunityindonesia #cookpadkalimantanbarat

3-4 orang
15 menit
Cumi tinta hitam

Cumi tinta hitam

Cumi adalah seafood yang menjadi salah satu masakan Favorit keluarga. Selain enak. Cumi dan tintanya banyak mengandung nutrisi yang manfaatnya bagibtubuh adalah antimicroba, antioksidan, mencegah kanker dan memperkuat imunitas tubuh. Jadi cumi tinta hitam menjadi menu favorit keluarga dengan kaya manfaat #pejuanggoldenbatikapron

Sambal serbaguna (untuk makanan berkuah seperti rawon, soto dll)

Sambal serbaguna (untuk makanan berkuah seperti rawon, soto dll)

Biasax klo lg buat yg berkuah2 paling cabe rawitx cm dipotong2 kecil2 aja atw diulek bareng garam, pas nemu resep ini jd andalan jg karna buatx simpel dan cocok bwt menu kuah... Source by : @Leylita_hardjiyantie #PejuangGoldenBatikApron

1-2 porsi
30 menit
Sambel Terong

Sambel Terong