Ayam Ungkep Manis Gurih Tanpa Minyak dan Santan

Dipos pada March 8, 2022

Ayam Ungkep Manis Gurih Tanpa Minyak dan Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Ungkep Manis Gurih Tanpa Minyak dan Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Ungkep Manis Gurih Tanpa Minyak dan Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Ungkep Manis Gurih Tanpa Minyak dan Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Ungkep Manis Gurih Tanpa Minyak dan Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Ungkep Manis Gurih Tanpa Minyak dan Santan diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Ungkep Manis Gurih Tanpa Minyak dan Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Manis Gurih Tanpa Minyak dan Santan memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini resep buatan mertua, resep asli pakai santan dan minyak ya.. aku modifikasi versi low calori no minyak dan santan.. ayam ungkep yang gurih dan manis, tinggal goreng pakai air fryer atau minyak biasa atau langsung makan juga udah enak banget.. Ayam nya boleh diganti dada ayam atau potongan ayam lain nya yaa..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ungkep Manis Gurih Tanpa Minyak dan Santan:

  1. 1 ekor ayam/1kg dada ayam
  2. Santan dari 1,5 ons kelapa parut (me: fiber creme 50g atau sesuai selera)
  3. Minyak canola/air 50ml untuk menumis bumbu halus
  4. Bumbu Halus
  5. 6 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. Seujung jempol jahe
  8. Sejempol lengkuas
  9. 1/2 sdt ketumbar (me: ketumbar bubuk)
  10. 3 butir kemiri
  11. Secukupnya garam
  12. 2 sdm gula merah
  13. Bumbu Aromatik
  14. 2 batang serai
  15. 2 lembar daun salam
  16. 2 lembar daun jeruk
  18. Secukupnya kaldu jamur/kaldu ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ungkep Manis Gurih Tanpa Minyak dan Santan

1
Potong ayam menjadi 8-12 bagian
2
Cuci bersih ayam
3
Tumis bumbu halus menggunakan minyak canola oil atau air 50ml
Ayam Ungkep Manis Gurih Tanpa Minyak dan Santan - Step 3
4
Setelah matang dan harum masukan ayam (reques anak2 pakai jeroan 😜)
Ayam Ungkep Manis Gurih Tanpa Minyak dan Santan - Step 4
5
Aduk rata, tambahkan santan/fiber creme yang sudah dicampur dengan 1 liter air
Ayam Ungkep Manis Gurih Tanpa Minyak dan Santan - Step 5
6
Didihkan dan masak sampai asat dengan api kecil
7
Setelah matang, bisa langsung dihidangkan atau digoreng lagi yaaa...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

16. Ayam Goreng Kemiri

16. Ayam Goreng Kemiri

Ayam goreng berbumbu kemiri ini salah satu favorit si adek anak bontot karena crispy diluar dan lembut daging didalamnya artinya ga perlu ekstra tenaga mulut untuk mengunyahnya 😁. Kemiri memang bumbu handal untuk melembutkan atau melunakan daging-dagingan pada masakkan sekaligus mengentalkan bumbunya, jadi walaupun digoreng dengan tehnik dua kali pencelupan tepung, daging ayam bagian dalam tetap lembut. #PejuangGoldenBatikApron

3 T || Terong Tempe Timun Sambal Kemiri

3 T || Terong Tempe Timun Sambal Kemiri

Hai cookpaders... Satu lagi cooksnap admin Clover tercinta , punya bu lurah @iffah_foodies . Resep yang simple, enak n bikin nasi habis 😁😁 Doa yang terbaik buat bulur ya 😘😘 Source : Iffah Foodies Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/14734473-3-t-tempe-terong-timun-sambal-kemiri?invite_token=GiNdnnJiVeuTf4SLkF1PAyQX&shared_at=1627915378 #ResepWongKito #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #Agustus21

Ayam kecap

Ayam kecap

kesukaan anak sulungku dr kecil sampe skrg udh kuliah "makan dimanapun, menurut Nisa ga ada ayam kecap se enak masakan Umi" katanya 🤭 yg bilang anak sendiri boleh dong.. 😃 #PekanPosbar #DiKecapinAja #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

Mendoan Banyumas

Mendoan Banyumas

dibawain tempe daun yang biasa dibuat mendoan dari mertua yang abis pulang kampung ke jawa. langsung cuss eksekusi

Tongseng 🐮

Tongseng 🐮

Resep dari ibuku rasanya yg khas beda dari yg lain mengobati rindu masakan kampung halaman

Bakso Kuah Taichan

Bakso Kuah Taichan

#resepgoldenbatikaproniwakartika #tiketgoldenbatikapron #wildcard Lebaran nyantap makanan bersantan yang penuh dengan kehangatan 😄 udah mulai mblenger kan 😄 naah… pasti deh makanan paling seger dan paling dinanti adalah ngbakso… 😍😍 Kali ini bikin yang pedes dan bumbu yang berbeda dari bakso biasanya ☺️☺️

10 orang
1 jam
Ikan Gabus Kuah Kuning

Ikan Gabus Kuah Kuning

Menu pasca SC, segeeeerrrrr 🤤. #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan15

12 potong
30 menit
Ayam woku

Ayam woku

Resep ini terinspirasi dari mama yang sering masakin ayam woku, dan jujur ini pertama kali coba masak ayam woku ini. Tapi tenang hehe rasanya enak kok. Suami dan ponakan suka banget dan minta dimasakin lagi

4-5 orang
1 jam
Ayam Goreng Kemiri

Ayam Goreng Kemiri

Ayam goreng kemiri ini bisa di masukin frezeer loh. Awet sampai 1-2 minggu. Cocok untuk yang sibuk. Tinggal bikin di akhir pekan, masukin freezer terus sewaktu2 kalau pingin makan tinggal di goreng deh.

4 porsi
25 menit
Tomyam

Tomyam

Ini resep versi seleraku ya bund. Bisa disesuaikan dengan lidah masing-masing.😁

Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

Meski lebaran belum lama berlalu, tapi ternyata masih semangat dengan makanan bersantan😆😆. Jadi ingat jaman kuliah dulu pergi bareng teman2, punya uang pas-pas an tapi kepinginnya makan di RM Padang, milihnya gulai cumi isi tahu begini pula, walhasil kekurangannya dibayarin sama teman😄 Begitu lihat Mbak @adelia_260486 posting resep ini, jadi deh kenangan itu muncul lagi😍 Makasih resepnya Mbak Adel , saya tambahkan sedikit tomat supaya lebih segar. Kita saling kasih #PesanSemangatPejuangGBA yah, selalu semangat buat jadi pejuang dapur untuk orang2 tersayang di rumah!💪💪 Saya bikin 1/2 dari resep, yang saya tulis resep aslinya, jadi kalau mau lebih sedikit/banyak tinggal dikonversikan aja semua bahannya ya🙂 #PejuangGoldenBatikApron #PesanSemangatPejuangGBA #CookpadCommunity_Bandung

Ayam Ungkep

Ayam Ungkep

#pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos #selaluistimewa

Pecel Terong Kemiri

Pecel Terong Kemiri

Resep tradisional ori turun temurun dr keluarga suami. Tidak pakai banyak minyak. Masakan cenderung manis.

4 orang
30 menit
Tempe sambal kemangi

Tempe sambal kemangi

Sarak Terong Khas Melayu Deli

Sarak Terong Khas Melayu Deli

Waduh ini menu bahaya karena bisa ngabisin nasi sebakul😄😄😄, sayur rasa rendang😁 Setoran arisan Genk Peda yg jatuh pada mb Een. Sepintas menu ini sederhana tp masyaalah rasanya istimewa, saat di masak bau harum tercium satu rumah sampai anak2 pikir masak rendang 😄😄😄 Source @BerandaAqlan #CookpadIndonesia #MasakanRumahan #MasakAsyik #OlahanSayuran #MakananKhasDeli #SarakTerongKhasMelayuDeli #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeda2_Een #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Semur Rempah Daging

Semur Rempah Daging

Cari-cari resep daging yang tidak pedas. Dan nemu resepnya Bunda @DeeDee_Rasuan. Terima kasih ya bun udah berbagi resep ini https://cookpad.com/id/r/16219387 Sedikit modifikasi bukannya karena aku berpengalaman atau lebih jago, tapi karena faktor kesediaan bahan di rumah. Singkat kata, seadanya dirumah yang ada gitu. Heehe 😊 Ini mungkin tidak selengkap resep aslinya ya bun, tapi hasilnya benar-benar menggembirakan. Dan ini juga resep yang pas banget buat saya karena sekeluarga pada tidak hobby pedas. Hanya saran bun, sebelum masak ini pastikan udah masak nasi agak banyak yaaa 😅 #PejuangGoldenBatikApron #PesanSemangatPejuangGBA #Dikecapinaja #Dikecapin #PekanPosbar #PekanKemenangan

Sewajan 😅
3 jam
Krengsengan Daging Buncis

Krengsengan Daging Buncis

Salah satu bumbu andalan yang selalu ada di lemari dapur pasti kecap! Aah, bener banget nih kata mamah...nasi-telur-kecap aja masih bisa selalu jadi penyelamat, selegend ituuuh 🤭😅 Masakan yang disuka anak² itu ya yang dikecapin juga karena rasanya manis. Pas masih punya stok daging sapi, tadinya mau dimasak daging lapis sih tapi akhirnya berubah haluan jadilah bikin krengsengan daging ini 😁. Kalau di daerah Jawa Timur biasanya pakai daging kambing dan ditambah bumbu petis. Ternyata ini enak bangeeet. Mirip semur tapi kuahnya ga banyak. Di sini saya tambahkan buncis juga. Dagingnya empuuuk, bumbunya juga pekat meresap. Cocok banget dimakan pakai nasi anget trus tambah kerupuk. Rasanya manis, gurih, dan sedikit pedas karena untuk anak² juga. Untung ada cabe rawit utuhannya, jadi bisa dipenyet, makin mantab 👌 Source: @Rahma_5229123 dan @SilviaNovi #DagingSapi #PekanPosbar #DikecapinAja #PejuangGoldenBatikApron #Minggu15 #KopiJos #KopiJosRamadan #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Lodeh tempe kacang (bungkil khas malang)

Lodeh tempe kacang (bungkil khas malang)

Menu kesukaan suami tercinta,,tempe kacang asli di produksi di Malang,,dan jarang sekali kita jumpai di kota kami ,,kota Blitar tercinta,, Alhamdulillah kemarin dapat oleh2 dari tetangga sebelah rumah,,karena ibu beliau tinggal di Malang,,

5 -8 orang
30 menit
Sayur ketupat dan Opor ayam

Sayur ketupat dan Opor ayam

Persiapan lebaran ayo pasti ada sayur ketupat dan opor ayam Ini resep untuk 2 masakannya, bumbu² seperti di foto

10 orang
2 jam
Rica-rica Kemangi Rempelo Ati dan Ceker

Rica-rica Kemangi Rempelo Ati dan Ceker

Ingat sama teman kosan dulu pernah masak ayam rica-rica Manado kalo dia bilang, pas nyoba rasanya enak bgt apalagi sensasi pedes nya bikin nagih, biasanya ayam sama ceker, karena suami kurang suka ayam jadilah rica-rica pake Rempelo Ati dan Ceker, untuk rasa tetap enak ya say...