Keripik Pare Krispi

Name: Keripik Pare Krispi
Yield: 10 orang
Ingredients: 1 kg pare segar; 300 gr tepung beras; 150 gr tepung tapioka; 70-100 gr tepung terigu protein rendah/sedang; 1 sachet kaldu bubuk; 1 butir telur ayam; 1 sdt kunyit bubuk (opsional); 1 sdt kencur bubuk (opsional); 10 daun jeruk diiris tipis; 450 ml air; Bumbu Halus :; 7 bh bawang putih; 1 sdm ketumbar bubuk1; 1 sdm garam; 4 bh kemiri

Dipos pada March 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Keripik Pare Krispi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Keripik Pare Krispi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Keripik Pare Krispi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Keripik Pare Krispi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Keripik Pare Krispi adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Keripik Pare Krispi diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Keripik Pare Krispi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Keripik Pare Krispi memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di Hari libur Lebaran ini sudah tentu banyak saudara, teman, tetangga bersilaturahmi, semua keluarga muslim sudah mempersiapkan untuk menjamu dengan kue, jajanan, makanan, minuman terbaik. Kali ini saya coba buat Keripik Pare Krispi sebagai salah satu camilan dihari raya, saya cooksnap punya The Hasan Video di you tube. Rasanya memang asyiik dan kres, kres, kres sih.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Keripik Pare Krispi:

1 kg pare segar
300 gr tepung beras
150 gr tepung tapioka
70-100 gr tepung terigu protein rendah/sedang
1 sachet kaldu bubuk
1 butir telur ayam
1 sdt kunyit bubuk (opsional)
1 sdt kencur bubuk (opsional)
10 daun jeruk diiris tipis
450 ml air
Bumbu Halus :
7 bh bawang putih
1 sdm ketumbar bubuk1
1 sdm garam
4 bh kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Keripik Pare Krispi

Siapkan bahan, cuci pare potong jadi dua buang isinya, cuci daun jeruk

Pare diiris tipis-tipis setebal 1-1,5 mm agar saat dilapisi adonan keringnya sempurna. Tambahkan 3 sdm garam kerosok/kasar (saya tidak punya, jadi memakai garam halus) campurkan keirisan pare hingga merata, rendam dalam air selama 15-20 menit, peras irisan pare, lakukan sebanyak 3 kali rendaman dan perasan agar getah pare hilang.

Rebus air hingga mendidih, matikan api, masukkan perasan perasan irisan pare, rendam selama 5 menit kedalam air panas untuk menghilangkan rasa pahitnya, tiriskan. Peras irisan pare, rendaman dan perasan diulang hingga 3 kali.

Tumbuk halus, garam, ketumbar, kemiri dan bawang putih. Buat adonan tepungnya: siapkan wadah, masukkan tepung beras, tapioka dan terigu, tambahkan bubuk kunyit, kaldu bubuk, irisan daun jeruk, telur

Aduk hingga merata, tambahkan air agar adonan tercampur dengan baik, jangan terlalu encer agar pare bisa dilapisi adonan dengan baik.

Panaskan minyak goreng dengan api kecil/ sedang, masukkan irisan pare kedalam adonan, diambil satu persatu irisan pare yang sudah terlapisi adonan masukkan ke wajan penggorengan. Goreng hingga warna coklat keemasan, dientas dan tiriskan. Bila pare sudah digoreng semua, lanjutkan pengeringan gorengan pare dengan di oven selama 20 menit dengan pemanasan atas dan bawah.

Entas pare, masukkan kedalam toples dan siapkan didalam piring saji, bila ingin dinikmati, cocol dengan saos sambal untuk menambah rasa nikmatnya. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

304. Ikan nila bakar bumbu Jimbaran

Source : @butien_6001774 #PejuangGoldenBatikApron Minggu15

Ayam bakar solo

Recommended!

Sarak Terong Khas Melayu Deli

Sarak Terong adalah salah satu hidangan dikalangan Kesultanan Melayu Deli. Dulunya jadi hidangan favorit Sultan Melayu Deli. sehingga hanya sebagai hidangan dikalangan Kesultanan saja. Saat ini Suku melayu deli yang ada di Sumatera Utara selalu menyajikan sarak terong sebagai masakan lezat yang sangat dirindukan tak heran selalu hadir disetiap perhelatan adat maupun keluarga. Proses memasaknya seperti memasak rendang dari Minangkabau. Dimasak dengan banyak aneka ragam bumbu dan membutuhkan waktu lama untuk memasaknya hingga benar benar bisa dinikmati. Tapi berbeda dengan rendang, karena menggunakan bahan utama terong jadi sarak terong ini tidak tahan lama seperti rendang yang awet dalam jangka panjang. Itu sedikit cerita dari sumber resepnya 🙏 Asli bikin aq penasaran saja🥰 Dan rasanya bnr2 enak memuaskan, bnr2 dilahap hingga jilatan terakhir😋 Sumber Resep : @BerandaAqlan https://cookpad.com/id/r/15741883 #CookMemberGenkPeDa2_Een #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Balungan Ayam rica-rica

Paling suka balungan rica2 ini, kuahnya yang pedes manis dimakan dengan nasi hangat beuuhh enak bangett.. #PejuangGoldenBatikApron

Bistik sapi

Masih punya sisa daging sapi kira2 300gr Aq bikin bistik

1jm

Tahu kuah (bumbu kemiri)

Masih dalam rangka, setor resep #pejuanggoldenbatikapron nih meskipun skrng jd emak² 2 anak yg masih kecil dan jadi super rempong, si kakak jg sedang sakit akhirnya juga banyak ketinggalan ikut arisan² resep, semoga kedepan nya bisa rajin lagi #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye

Ayam Kecap

Awalnya mau bikin ayam gongso, tapi salah baca resep 🥴 Masak ga konsen ya gini, harusnya apa jadi apa. Aslinya ga pake kecap asin ya, tapi ga tau napa kok saya nuang kecap asin. Untung sadar pas baca resepnya kok ada minyak wijen (juga) eh...ternyata salah baca. Coba kalo udah dituang, jadi kayak gimana rasanya 😅 Salah baca ya udah lanjut aja, berdoa semoga rasanya enak. Pas Deva ambil ayam, dia rasain dan bilang "enak bun, aku nambah ya habis ini" Really? Ya ampun...emaknya terharu banget, yang awalnya salah resep ternyata hasilnya tetep enak 😁✌ #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Dikecapinaja

130). Tahu Goreng & Sayur Labu Siam Kemiri🥣

Jadi waktu itu, adanya labu siam dan tahu goreng. Bumbu adanya kemiri aja yang simpel. Ga punya rempah dll. Alhasil ku bikinlah doi pake kemiri iris kak. Penasaran, rasanya gimana kak? Si kemiri jadinya kayak kacang kak. Hehe. Kalau ga nyaman, nanti kemirinya dialusin aja kak. Lumayan untuk rasa.. Menurutku akan lebih baik si kemiri jadi halus. Karna ku ga biasa ku cemilin kak hehe. #PejuangGoldenBatikApron #MemasakUntukSekolah #CookpadCommunity_Jakarta #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #GlutenFree #Paleo #RamadanCamp #IdeMasak

2 orang

15 menit

Labu kuah kemiri

Mie Kocok

Abis lebaran bosen ga sih makannyaaa….si anak lanang yg dr akhir tahun lalu merantau, skrg plg requestnya pengen mie kocok buatan bunda, gassssskeunnn bang 😘😘😘

Soto Kudus

Source : https://cookpad.com/id/r/14761937 🌾 Lagi cari resep alternatif masakan di CP eh malah terpaku dgn resep satu ini, ingat klo mami suka ama soto ayam pun jd teringat alm papi dari kudus so biar adil mau coba buat diantaranya 😉😘 langsung eksekusi 🫡 Minggu ke 15 🌹 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #IdeMasak #CeritaDapurHariIni

5 org

1 jam 15 menit

Nila Bumbu Kemiri

Biasanya ikan nila digoreng disajikan dengan sayur asam, sambel terasi dan nasi putih. Namun, bisa pula ikan nila dibumbu kemiri kecap manis. Biasanya disantap dengan nasi putih dan cah kankung. Berikut ini resepnya, semoga berkenan.

5 porsi

25 menit

Tongseng Ayam Santan

Hidangan pertama yang aku sajikan setelah nikah, yang bikin suami bilang “ternyata kamu bisa masak” 😂

2 orang

1 jam

Ayam Goreng bumbu Rempah

Dapet resep ini dari tiktok, pertama nyoba suami dan anak2 suka banget. Nyari2 di cookpad blum ada resep ini, jadi bikin resep sendiri aja. Masak nya simple, hasil nya enaak.. ✌️

8 orang

1 jam

Ayam goreng kemiri

Sate Ayam Bumbu Kacang (Sate Madura)

Sate. Banyak jenisnya tapi favoritku tetep sate madura yang manis dan gurih. #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DikecapinAja

Sayur Lodeh Tempe & Kacang Panjang Sederhana

Usia 40 thn ke atas biasanya yang suka sayur lodeh lodehan kayak gini 😊, seperti kakak" saya. Langsung ludes. Cukup disajikan dengan Ikan keranjang goreng atau bahkan sama kerupuk saja sdh nikmat 😋

Ayam Bakar Enak Banget

Kangen masakan ayam bakar mama mertua yg enak banget, lngsung minta resepnya dan hasilnya enak banget, serius wajib recook!😆

2-4 orang

45 menit

Ikan Kembung Bakar Kecap

Perdana masak sendiri ikan bakar yang hasil akhir rasanya tak kalah dengan yang dijual di resto2 lho... Seneng banget bisa tau rahasia ikan bakar yang nikmat... Disandingkan dengan nasi hangat dan sambal kecap, sambal pencit, sambal dabu-dabu aach pokoknya nikmaaaatt...🤤 Tapi berhubung saya tidak sempat beli ikan gurami sesuai resep yang asli, saya menggunakan "Ikan Kembung" sebagai penggantinya...☺️ Semoga berkenan ya mbak @recinta 🙏 #CoboyPokcoyDikecapin_Regina #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DikecapinAja #PesanSemangatPejuangGBA #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya Source: @recinta https://cookpad.com/id/r/16215797

Rendang daging

Rendang adalah lauk favorit keluargaku. So far kalo masak rendang beli bumbu basah di pasar tapi rasanya gak pas. Kali ini beraniin diri bikin bumbu sendiri. Setelah ngintip cookpad nemu resep yang simple but looked yummy punya @anda_rani. Cuss eksekusi dengan sedikit modif ya mom. #PejuangGoldenBatikApron #PesanSemangatPejuangGBA

10 orang

2 jam 45 menit

Gudang Resep

Cara dan Resep Enak Bikin Ketagihan