Anda sedang mencari inspirasi resep 10.2#15 Iga Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 10.2#15 Iga Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 10.2#15 Iga Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 10.2#15 Iga Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 10.2#15 Iga Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 10.2#15 Iga Bakar memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source: @Novilova Resep asli: https://cookpad.com/id/r/15913249 #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke-15 #PekanPosbar #Dikecapinaja #CeritaDapurHariIni
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 10.2#15 Iga Bakar:
- 1 kg daging iga sapi
- Bahan rebusan daging iga:
- 1.5 L air
- 5 lembar Daun salam
- 5 lembar Daun jeruk
- 5 butir Cengkeh
- 3 ruas Jahe (geprek)
- 3 ruas Lengkuas (geprek)
- 1 buah biji pala (geprek)
- 1/2 sdt Lada hutam utuh
- Sesuai selera garam dan kaldu
- Bumbu bakar kecap:
- 8 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 buah cabai Tanjung (jika suka pedas, boleh ganti cabai lain)
- 1 sdm lada putih bubuk
- 200 ml kaldu rebusan daging iga
- 50 ml minyak utk menumis
- 50 gr gula aren (sesuaikan selera)
- 5 sdm kecap manis
- 2 sdm saos tomat
- 2 sdm saos tiram
- 2 sdm kecap inggris
- Secukupnya margarine utk olesan
Langkah-langkah untuk membuat 10.2#15 Iga Bakar
