Martabak Mie Madura

Dipos pada March 4, 2022

Martabak Mie Madura

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Mie Madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Mie Madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Mie Madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Mie Madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Mie Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Mie Madura memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Mie Madura:

  1. Bahan Isian Mie:
  2. Bihun jagung
  3. Wortel
  4. Kubis/kol
  5. Daun seledri
  6. Bumbu Halus:
  7. Bawang merah
  8. Bawang putih
  9. Kemiri
  10. Garam
  11. Masako
  12. Bahan Kulitnya:
  13. Tepung terigu
  14. Minyak goreng
  15. Air
  16. Garam
  17. Bumbu Petis:
  18. Petis Udang
  19. Bawang putih
  20. Cabe rawit
  21. Garam
  22. Gula

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Mie Madura

1
Bikin kulit martabak terlebih dahulu
2
Rendam adonan kulit martabak kedalam minyak goreng kurleb 1 jam agar elastis dan tidak mudah robek.
Martabak Mie Madura - Step 2
3
Bikin bahan isian, bihun jagung goreng
Martabak Mie Madura - Step 3
4
Siapkan wadah dan plastik, ambil adonan kulit secukupnya setelah itu berikan isian mie
Martabak Mie Madura - Step 4
5
Lipat berbentuk segitiga
Martabak Mie Madura - Step 5
6
Goreng dengan minyak secukupnya. Setelah itu martabak mie siap dihidang bersama petis udang
Martabak Mie Madura - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Golosor

Mie Golosor

Ini makanan khas kota hujan (Bogor) yang wajib ada saat buka puasa setiap bulan Ramadhan sejak saya kicik sampai sekarang (udah punya anak gadis) lho! Mienya dari sagu, ramai dijual mentah ataupun matang saat Ramadhan aja. Kenapa golosor? Mungkin karena mienya dari sagu jadi saaat dimakan mienya bisa slruuup hilang dari mulut dalam sekejap! Hihihi.. Kalau saya tim sedikit sayur, jadi sayurnya cuma sekedar penambah warna saat disajikan aja gitu.. Oiya, saat makannya tambahin sambel kacang yang pedes ya biar makin mantap! Bahan dan cara memasaknya super gampang, cus di recook resepnya! Ini resep ala mama saya lho.. semoga suka yaaa..

4-6 orang
30 menit
Pare Mix Tahu Bumbu Kemiri

Pare Mix Tahu Bumbu Kemiri

Dari rumah sudah ingat mau beli ikan teri untuk campuran si pahitΒ² syedap ini , eh pas di pasar malah lupa blassss πŸ˜‚ sampe rumah baru ingat ya sudah masak begini aja pas makan malah nambah nasi sampe 2x saking enaknya πŸ€­πŸ˜‹ #MasakanRumahan #BagikanInspirasimu #BelajarBarengCookpad #MasakItuSaya #PekanPosbar #OlahanPare #Pare #Tahu #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Jakarta

Pepes ikan lele bumbu kemiri

Pepes ikan lele bumbu kemiri

Sebelumnya trimakasih pada mbak @Anna_1983 yang telah mengikut sertakan saya ke wag _combes 😊,dan senang sekali banyak teman2 baru di combes,dan untuk minggu ini wag combes mengadakan event" pot berisik" dengan tema"Aneka pepes"dan untuk pertama kalinya, sok pasti semangat dongπŸ’ͺ ikut memeriahkan ,sebagai perkenalan, hehe.... 😊😁,buat pepesnya buat anak"jadi gak di kasih pedas banget... #PotBerisik_AnekaPepes #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #mingguke2 #8-13pebruari2022

2 bungkus
45 menit
Tahu kacang panjang kuah

Tahu kacang panjang kuah

Pas ada challenge Cooksnap pas ni aku lht 1 resep bunda @dapurjessie yg jg menu kesukaan sekeluarga di rumah dan jg pas ada semua lengkap bahannya di kulkas thanks bun sdh jd inspirasi resepku di mggu ini tp krn ada stok sisa udang di kulkas aku kreasikan dgn udang πŸ™ #PejuangGoldenBatikApron #PesanSemangatPejuangGBA

6 porsi
45 menit
Telur Ceplok Bumbu Kecap

Telur Ceplok Bumbu Kecap

Kebetulan lagi diluar kota gk ada kendaraan utk bs belanja, cuma py telur, kecap & bumbu2 dasar di dapur. Ttp pengen masak yg enak namun praktis. Buka Cookpad akhirnya nemu resep #PejuangGoldenBatikApron @cook_umirama Masha Allah enak bgt sy tambahkan saus tiram & rasanya makin josss Tq resepnya ya …senang bs cooksnap resepnya Mari qt saling menyemangatiiiii teman2 pejuang #PesanSemangatPejuangGBA #DikecapinAja #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Sampit #ResepTrio #PekanPosbar #PesanSemangatPejuangGBA

Semur Rempah Daging

Semur Rempah Daging

Cari-cari resep daging yang tidak pedas. Dan nemu resepnya Bunda @DeeDee_Rasuan. Terima kasih ya bun udah berbagi resep ini https://cookpad.com/id/r/16219387 Sedikit modifikasi bukannya karena aku berpengalaman atau lebih jago, tapi karena faktor kesediaan bahan di rumah. Singkat kata, seadanya dirumah yang ada gitu. Heehe 😊 Ini mungkin tidak selengkap resep aslinya ya bun, tapi hasilnya benar-benar menggembirakan. Dan ini juga resep yang pas banget buat saya karena sekeluarga pada tidak hobby pedas. Hanya saran bun, sebelum masak ini pastikan udah masak nasi agak banyak yaaa πŸ˜… #PejuangGoldenBatikApron #PesanSemangatPejuangGBA #Dikecapinaja #Dikecapin #PekanPosbar #PekanKemenangan

Sewajan πŸ˜…
3 jam
Baby Octopus Saus Padang

Baby Octopus Saus Padang

Masak anti ribet, Rasanya Guring, pedas, kenyal dan tdk alot bikin nagih, yang dulu saya tidak suka skrg sudah gemar mengolahnya πŸ₯° saya tambahin Tahu Tempe biar jadi banyak πŸ˜… Source : @dapoerAbbecce #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DikecapinAja #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia Minggu ke 15

6 porsi
Semur Jengkol

Semur Jengkol

Penyuka jengki aka jengkol mana nih, yuuk merapat icip icip semur jengki buatan sayah #PekanPosbar #DikecapinAja #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityIndonesia

Ayam Kecap Pedas Sederhana

Ayam Kecap Pedas Sederhana

Lagi ungkep ayam bingung mau dimasak apa buat suami, kalo anak2 biasanya digoreng aja... Cuz eksekusi Ayam Kecap aja deh.... 😘

8 Orang
1 Jam
Terong Kecap Bakar (Teflon)

Terong Kecap Bakar (Teflon)

Cooksnap resepnya mbak @TiniMommyR3 #PekanPosbar #DikecapinAja #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #Cookpad_id

Soto Ayam Kemiri

Soto Ayam Kemiri

4 porsi
60 menit
Tempe penyet sambal kemiri

Tempe penyet sambal kemiri

Kangen masakan ibu,karna jauh jadinya masak sendiri makan sendiri dech.

2 porsi
20 menit
10.2#15 Iga Bakar

10.2#15 Iga Bakar

Source: @Novilova Resep asli: https://cookpad.com/id/r/15913249 #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke-15 #PekanPosbar #Dikecapinaja #CeritaDapurHariIni

Sayur Santan Pepaya Muda

Sayur Santan Pepaya Muda

#PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Kalsel Minggu ke 14 #MasakItuSaya #SayuranWarnaWarni

Telor Puyuh Masak Kemiri

Telor Puyuh Masak Kemiri

. . . . . . . source : ihs_nypane

Mie Kuah (Makassar)

Mie Kuah (Makassar)

Makassar terkenal dgn aneka macam kulinernya yg menggoda mulai dr Coto Makassar, pisang ijo, sop konro, pallumara, mie Titi, mie kuah, pisang epe, dan masih bny lg yg blm sy sebutin namanya. Di daerah lain bny macam cara memasak mie kuah, dan kali ini masak dgn menggunakan resep dr mamaku lgs yg mmg lama tinggal di Makassar. Tiap kali ikut acara kebaktian pasti tdk pernah ketinggalan selalu di sajikan mie kuah. Kali ini aq coba buat jg dgn porsi 4 org jd lumayan bny. Kata mamaq masak mie kuah itu gak usah pake bumbu yg ribet soalnya sdh menggunakan ayam kampung untuk kuahnya jd sdh terasa bangat tanpa aneka bumbu. Biasanya jg ayam kampungnya itu di suir2 dl, cuma krn lg malas buat suir2 ayamnya jd lgs makan dgn potongan yg biasa aja. Masak jg yukkk....πŸ€—πŸ˜ #PejuangGoldenBatikApron # PGBA 15

4 org
1 jam
304. Ikan nila bakar bumbu Jimbaran

304. Ikan nila bakar bumbu Jimbaran

Source : @butien_6001774 #PejuangGoldenBatikApron Minggu15

Selat Solo Segar

Selat Solo Segar

Mumpung libur dan semua anggota keluarga di rumah, masak bistik Jawa alias selat Solo dengan kuah kecap segar. Yummy.... #PejuangGoldenBatikApron #SemangatdapoerkuE #PekanPosbar #Dikecapinaja

Sop Ayam Macaroni

Sop Ayam Macaroni

Sop ayam ini adalah resep yang diturunkan dari Ibuku. Rasanya enak dan segar. Bikinnya gampang sekali. Untuk ayam, Bunda bisa ganti dengan ayam kampung ya. Resep asli memang pakai ayam kampung. Karena aku adanya stock daging ayam jadinya aku pakai daging ayam fillet aja. Yuuuuk Bunda silahkan dicoba. πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ€—πŸ€—

8 orang
45 menit