Ayam bakar kecap

Dipos pada March 3, 2022

Ayam bakar kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar kecap memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

14 Mei 2022 Resep asli memakai ikan gurame,saya menyesuaikan stok yg ada di kulkas ayam.Enak banget ini mantap 😍.Semoga berkenan ya mba Source : @recinta #CoboyPokcoyDikecapin_Regina #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DikecapinAja #PesanSemangatPejuangGBA #Coboy_MakeMeHappy #KecapinAku #Semarak_KecapinAku #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Sidoarjo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar kecap:

  1. 6 potong ayam
  2. 1/2 buah jeruk nipis
  3. 2 lbr daun jeruk (skip)
  4. 2 sdm kecap manis (me 3 sdm)
  5. 1 sdt kaldu jamur
  6. 100 ml air
  7. Secukupnya garam dan gula pasir
  8. Bumbu halus :
  9. 6 butir bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 1 sdt ketumbar
  12. 3 butir kemiri
  13. 1 sdm gula merah
  14. Pelengkap :
  15. Sambal kecap saus tiram

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar kecap

1
Cuci bersih ayam lumuri dengan air jeruk nipis,cuci bersih lagi sisihkan.Tumis bumbu halus sampai harum
Ayam bakar kecap - Step 1
2
Tambahkan kecap manis,garam,gula pasir dan kaldu jamur aduk rata.Masuk kan ayam aduk sampai tercampur rata,tambahkan air masak sampai air berkurang dan ayam terbalut bumbu.Lalu angkat
Ayam bakar kecap - Step 2
Ayam bakar kecap - Step 2
3
Bakar ayam sambil di tambahkan sisa bumbu,bakar bolak balik sampai kecoklatan.
Ayam bakar kecap - Step 3
Ayam bakar kecap - Step 3
4
Buat pelengkapnya,sambal kecap saus tiram.Sajikan dengan nasi hangat.
Ayam bakar kecap - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nonya Sayur Lemak Malaysia

Nonya Sayur Lemak Malaysia

Resep ini dari buku "Authentic Recipes from Malaysia", saya ganti isian sayurnya dengan bahan yang ada. Sayur apa aja bisa dipakai (asal bukan sayur daun), seperti wortel, bengkuang, terong, kol, kacang panjang, rebung dsb. Boleh tambah tahu juga sesuaikan dengan kesukaan masing2 yaa... #pejuanggoldenbatikapron

4-6 orang
30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Masih di Hari Lebaran Ketupat , utk teman ketupat seperti pd umumnya sy masak opor ayam. resep ini dari Ibu sy yg selalu masak opor di hari Lebaran🤗

10 orang
45 menit
Mujaer Bumbu Kemiri

Mujaer Bumbu Kemiri

1 porsi
30 menit
Nila Bumbu Pepes Kencur

Nila Bumbu Pepes Kencur

Buat pepes tanpa daun. Ini enak, wajib coba.. Tingkat kepedasan sesuai selera yaa. https://cookpad.com/id/r/12129889 Source : @BerandaAqlan (Sumatera Utara) Minggu 16 #CookmemberGenkPeDa2_Een #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

3 porsi
Mpasi sayur asem

Mpasi sayur asem

Resep khas sidoarjo asem asem bandeng yg gurih segar, tp kali ini bandengnya saya ganti ayam

1 porsi
30 menit
Dendeng batokok

Dendeng batokok

6 orang
1 jam 30 menit
Ayam Lodho

Ayam Lodho

Makanan khas kalo lebaran dirumah mamah dan akhirnya berhasil recook ,harusnya pake ayam kampung tapi krn lebih mahal akhirnya pke ayam negeri..btw kalo dibakar diatas arang pasti lebih nikmat rasanya🤤🤤 Selamat mencoba😊

8 porsi
1 jam
Bumbu Kuah Bakso

Bumbu Kuah Bakso

Musim hujan bawaannya mau makan yang hangat hangat. Jadi deh bakso kuah. Bakso beli jadi di pasar langganan. Kuah nya buat sendiri. Resep ambil dari cookpad. Saya buat versi setengah porsi dari resep asli. #PejuangGoldenBatikApron

Saus Kacang Batagor ala Heni

Saus Kacang Batagor ala Heni

Bismillaah Bikin saus kacang/bumbu batagor ala abang-abang kaki lima. Lumayan mirip, kuncinya di penambahan air dan merebusnya hingga keluar minyak. Untuk saus baso tahu juga cilok pun cocok. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu16 #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_Id #sauskacangbatagorsiomayheni

1 resep
90 menit
Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Kediri #PekanKemenangan #WongSoloMasak #TIMLO_TimKomunitasCookpadSolo #CeritaDapurHariIni

Peyek kacang

Peyek kacang

Buat cemilan atau ide jualan

3 org
30 menit
Udang saos pedas

Udang saos pedas

Resep menu andalan untuk yg suka pedas manis

5 porsi
1 jam
Soto iga + koya

Soto iga + koya

Masih ada sisaan kecambah pendek dan kerupuk udang dari bikin rawon kemarin, dibuatin soto ajalah. #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

4 porsi
PGBA15 Tempe Oreg kemiri

PGBA15 Tempe Oreg kemiri

Mengikuti tantangan dari mamah untuk cari resep dengan #PejuangGoldenBatikApron Untuk ber #CooksnapChallenge Ketemulah resep bunda @cookingvera dan kebetulan ada #PekanPosbar #Dikecapinaja Yang semua pas banget di periode 9 - 15 Mei 2022. Kuy kita masak #DapurHangat_Ibunya@DuoAlyssa

Ceker Ayam Semur Kecap

Ceker Ayam Semur Kecap

Ini biasanya suka ada di toping mie ayam, tapi kalau saya kadang suka dijadiin lauk buat temen nasi aja 🤭 Setelah nikah juga sering banget bikin ini karena emang termasuk favorit banget sama ceker dari dulu 😋 Oya, Selain jadi lauk, kadang suka di cemilin gitu aja, karena seru aja gitu ketika nyari2 daging/ kulit ayam di sela2 tulang 😁 #CookpadCommunity_Semarang #Semangcookhokyahokye #Semangcook_DikecapinAja #DikecapinAja #PejuangGoldenBatikApron week 15

Sarak Terong Khas Melayu Deli

Sarak Terong Khas Melayu Deli

Minggu ini buat Sarak Terong Khas Melayu Deli. Untuk setoran arisan cooksnap #GenkPejuangDapur yang kali ini jatuh pada mbak Een @BerandaAqlan. Sumber resep : @BerandaAqlan #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Een #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

Ikan woku manado

Ikan woku manado

Ikannya bisa di pake ikan apa saja Mujair Nila Ikan mas Ikan kakap Tulis resep buat arsip pribadi semata biar bisa di liat lagi kalau lupa...

5 porsi
1 jam
Acar kuning

Acar kuning

Lama banget ga bikin menu ini,kebetulan paksu lg baru beli ikan,ikan yg saya pakai ikan mubara y buibu,boleh pake ikan apa aja,mujair,dorang,bawal apa ajalah suka2 y😁yuk kelamaan prolog nya....

4 orang
2 jam
Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

Sayur lodeh dimasak dengan beragam sayuran, sehingga menciptakan masakan dengan aneka warna warni sayuran #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron #PekanKemenangan #sayuranwarnawarni