Cumi tinta hitam

Dipos pada March 5, 2022

Cumi tinta hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi tinta hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi tinta hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi tinta hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi tinta hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi tinta hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi tinta hitam memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cumi adalah seafood yang menjadi salah satu masakan Favorit keluarga. Selain enak. Cumi dan tintanya banyak mengandung nutrisi yang manfaatnya bagibtubuh adalah antimicroba, antioksidan, mencegah kanker dan memperkuat imunitas tubuh. Jadi cumi tinta hitam menjadi menu favorit keluarga dengan kaya manfaat #pejuanggoldenbatikapron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi tinta hitam:

  1. 500 gram Cumi
  2. 6 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 1/2 ruas kunyit
  5. 1/2 ruas jahe
  6. 20 butir lada
  7. 15 butir ketumbar
  8. 2 buah kemiri
  9. 1 batang sereh geprek
  10. Sedikit laos geprek
  11. 2 lembar daun salam
  12. 2 sdm minyak
  13. 30 ml air
  14. 1 sdm gula
  15. 1/2 sdm garam
  16. 1 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Cumi tinta hitam

1
Cuci bersih cumi
Cumi tinta hitam - Step 1
2
Haluskan bumbu
Cumi tinta hitam - Step 2
3
Laos dan sereh geprek
Cumi tinta hitam - Step 3
4
Masukan bumbu halus dan cumi kedalam wadah
Cumi tinta hitam - Step 4
Cumi tinta hitam - Step 4
Cumi tinta hitam - Step 4
5
Masak hingga cuni mengeluarkan air
Cumi tinta hitam - Step 5
Cumi tinta hitam - Step 5
Cumi tinta hitam - Step 5
6
Masak cumi hingga ukuran cumi mulai menyusut dan air yg dikeluarkan oleh cumi menyusut dan menghitam
Cumi tinta hitam - Step 6
Cumi tinta hitam - Step 6
Cumi tinta hitam - Step 6
7
Tambahkan sedikit air 30ml masak lagi ngiia menyusut
Cumi tinta hitam - Step 7
Cumi tinta hitam - Step 7
Cumi tinta hitam - Step 7
8
Beri garam gula dan kaldu bubuk hingga air menyusut dan beri 2 sdm minyak goreng
Cumi tinta hitam - Step 8
Cumi tinta hitam - Step 8
Cumi tinta hitam - Step 8
9
Menu siap dihidangkan
Cumi tinta hitam - Step 9
Cumi tinta hitam - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Lodho Trenggalek

Ayam Lodho Trenggalek

#HasilRecook #CookSnap #CeritaDapurHariini #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda https://cookpad.com/id/r/16194763 @Lilis_DapoerTara Belajar bersama di Ig beberapa waktu lalu ada 3 resep yang di pamerin oleh mereka² yg luar biasa. Dan baru sempat bikin yg Lodho meski tanpa foto step by stepnya... Riweh lebaran 🙏 Enak ni dipadukan dengan Lontong, Ketupat atau Buras dll. Terimakasih banyak Inspirasinya ya Cookpad

Ikan kuwe bakar teflon

Ikan kuwe bakar teflon

Menu ikan bakar yang gurih banget dan minim minyak karena ga perlu di goreng dulu. Bumbunya juga meresap enak banget Resep ikan bakar jimbaran dari mba @viavie Karena ga pakai cabai jadi anak2 pun bisa makan dan lahap sekali. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DiKecapinAja #PesanSemangatPejuangGBA

Sayur asem

Sayur asem

Seger ..seger .. seger yang bosen opor ayam, rendang dan menu lebaran bikin sayur asem, sambel, ikan asin pling berburu di rumah #CookpadIndonesia #sayurasem #CookpadCommunity_Jakarta

Soto Ayam Kampung a la Mama (Plus Sambal Kemiri)

Soto Ayam Kampung a la Mama (Plus Sambal Kemiri)

Soto ayam Mama adalah menu favorit no. 1 keluarga kami. Di setiap special occasion, mau itu arisan keluarga, lebaran, atau sekedar kumpul-kumpul, pasti ini yang disajikan. Mbak saya, Bita, bahkan ga bisa berhenti kalau mama udah buat masakan satu ini. Mau 3 hari—soto Mama ngga pernah bertahan lebih dari itu, ludes—berturut-turut (tiga kali sehari!) juga dia ngga akan bosen. Padahal saya aja udh mblenek liatnya🤣. Saya nggak benar-benar tahu sumber inspirasi mama dalam membuat soto ini, karena jujur setiap beli soto di luar rasanya masih beda dari milik mama. Tapi mungkin ini arahnya lebih mirip ke Soto Lamongan kali, ya. Nah, pagi tadi saya tiba-tiba kangen pengen makan soto. Apalagi musim ujan gini, emang paling pas makan yang hangat dan berkuah. Berhubung saya lagi tinggal bareng Bita dan Mama lagi di luar kota, maka langsung aja saya teflon Mama dan nodong resep. Haha. "Dipresto aja, kamu nanti nggak telaten". "Loh iya dong, Ma. Siapa juga yang mau lama-lama, udah laper" 🤣. Pertama kali bikin soto, cukup nervous, tapi ternyata rasanya enak banget! Mirip sama punya Mama. Apalagi ditambah sambel kemiri, kucuran jeruk nipis, dan taburan bawang goreng. Mantep pol! Nikmat mana lagi yang kamu dustakan? Sayang aja ga sempet foto tadi, itu aja dpt skrinsut video pamer di story hihi. Nanti kalo mau makan lagi akan saya potret dengan lebih proper. Untuk yang mau turut mencicipi, bisa simak resep berikut, ya. Selamat mencoba🤭❤️ #sotoayam

5 porsi
2, 5jam
Kwetiau goreng

Kwetiau goreng

Pengen bgt makan yg pedes2 saat hujan begini ,kalo beli ujan bund sma kurang kenyang ,hihii Akhirnya bikin sendiri puas makan bersama klrg saat hujan begini 😍 Cocok untuk menu buka puasa syawalan Bahan seadanya tp ttep endul 😋 #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke14

Sayur ketupat dan Opor ayam

Sayur ketupat dan Opor ayam

Persiapan lebaran ayo pasti ada sayur ketupat dan opor ayam Ini resep untuk 2 masakannya, bumbu² seperti di foto

10 orang
2 jam
Urap sayur

Urap sayur

Upload di detik-detik terakhir ni 😆 #pejuanggoldenbatikapron #PejuangGoldenBatikApron

7. Mercon kerang Dara

7. Mercon kerang Dara

4 orang
30 menit
Krengsengan Daging Buncis

Krengsengan Daging Buncis

Salah satu bumbu andalan yang selalu ada di lemari dapur pasti kecap! Aah, bener banget nih kata mamah...nasi-telur-kecap aja masih bisa selalu jadi penyelamat, selegend ituuuh 🤭😅 Masakan yang disuka anak² itu ya yang dikecapin juga karena rasanya manis. Pas masih punya stok daging sapi, tadinya mau dimasak daging lapis sih tapi akhirnya berubah haluan jadilah bikin krengsengan daging ini 😁. Kalau di daerah Jawa Timur biasanya pakai daging kambing dan ditambah bumbu petis. Ternyata ini enak bangeeet. Mirip semur tapi kuahnya ga banyak. Di sini saya tambahkan buncis juga. Dagingnya empuuuk, bumbunya juga pekat meresap. Cocok banget dimakan pakai nasi anget trus tambah kerupuk. Rasanya manis, gurih, dan sedikit pedas karena untuk anak² juga. Untung ada cabe rawit utuhannya, jadi bisa dipenyet, makin mantab 👌 Source: @Rahma_5229123 dan @SilviaNovi #DagingSapi #PekanPosbar #DikecapinAja #PejuangGoldenBatikApron #Minggu15 #KopiJos #KopiJosRamadan #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Sayur Asem Simple

Sayur Asem Simple

Bismillah.. Masak sayur asem yang isinya ga akan dipinggirin sama anak2.. 😁

5 porsi
30 menit
Jantung Pisang Masak Pedas

Jantung Pisang Masak Pedas

#PejuangGoldenBatikApron #MingguKeenambelas

Tumis capcay

Tumis capcay

#PejuangGoldenBatikApron

Soto Babat Madura

Soto Babat Madura

Main ke rumah kerabat pas lebaran, pulangnya dikasih babat. Langsung kepikiran soto,, pulang ny cuss di eksekusi... #PekanKemenangan #sayuranwarnawarni

Ayam ungkep bumbu kacang

Ayam ungkep bumbu kacang

Menu yg sederhana tp rasanya istimewa, msh ada sisa ayam sedikit dikulkas, bingung mau dimasak apa,coz bapak tukang sayurnya blm jualan,jd manfaatin aja apa yg ada didapur.

Balado entog

Balado entog

Balado entog yang pedas manis gurih mantul banget,dagingnya juga empuk pdhal gak pake presto masaknya,lagi-lagi request suami dia yg beli entognya aku yang bagian masaknya... #PejuangGoldenBatikApron #CookPadIndonesia

4 orang
2 jam
Ayam Kecap Jahe

Ayam Kecap Jahe

Ayam lagi cukup dekecapin dan diberi bumbu jahe. Masak cepat dan mudah ala mamah era. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra #PekanPosbar #DikecapinAja

1 porsi
132). Tumis Bihun Sawi Telur~ 🥬

132). Tumis Bihun Sawi Telur~ 🥬

Kalau sebelumnya, resep bihun telur simpel pake saus tiram ya kak. Nah, kalau yang ini aku coba pake sensasi gurih dari kemiri dan pedes dari cabe rawit ya kak. Dan kecap manis sedikit. Seinget ku yang aku rasain doi jadinya seger gurih gitu kak. Cocok untuk dimakan sebagai sarapan. Misalnya kaka mau ganti karbo nasi dengan karbo bihun. Silahkan kak~🥬 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #MemasakUntukSekolah #CookpadCommunity_Jakarta #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #GlutenFree #Paleo #RamadanCamp #IdeMasak

2 orang
20 menit
Gulai Ayam Nanas

Gulai Ayam Nanas

Dibalik kerinduan akan kampung halaman yang gk mudik selalu terselip cita rasa yang selalu melekat pada lidah yang selalu mengingatkan asal muasal kita 🤗 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Sumut

Jukut bejek

Jukut bejek

Pertama kali bikin ini, not bad lah. Anak2 juga suka #PejuangGoldenBatikApron