Ayam bumbu woku daun kemangi

Name: Ayam bumbu woku daun kemangi
Yield: 6 orang
Ingredients: Siapkan 500 gram Ayam potong; 1 buah jeruk nipis; 1/2 sendok teh garam; 1 sendok teh gula pasir; Secukupnya penyedap rasa / kaldu bubuk (sesuai selera); 5 helai daun jeruk; 3 helai daun salam; 1 ikat daun kemangi; Bumbu yang di haluskan :; 5 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 7 buah cabe kriting; 5 buah cabe merah (cili padi); 1/2 ruas jari kunyit; 3 butir kemiri; Bumbu yang di geprek :; Lengkuas (secukupnya); 2 batang serai; Jahe (secukupnya)

Dipos pada March 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bumbu woku daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bumbu woku daun kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bumbu woku daun kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bumbu woku daun kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bumbu woku daun kemangi adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bumbu woku daun kemangi diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bumbu woku daun kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bumbu woku daun kemangi memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini makanan yang selalu di masak saat ada sodara2 yg datang dari manado , enak.nya nampolll pedas menggoda 🤤🤤 di jamin ketagihannnnn , yuk cuss di coba resep.nya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bumbu woku daun kemangi:

Siapkan 500 gram Ayam potong
1 buah jeruk nipis
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
Secukupnya penyedap rasa / kaldu bubuk (sesuai selera)
5 helai daun jeruk
3 helai daun salam
1 ikat daun kemangi
Bumbu yang di haluskan :
5 siung bawang putih
7 siung bawang merah
7 buah cabe kriting
5 buah cabe merah (cili padi)
1/2 ruas jari kunyit
3 butir kemiri
Bumbu yang di geprek :
Lengkuas (secukupnya)
2 batang serai
Jahe (secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bumbu woku daun kemangi

Cuci bersih ayam lalu marinasi dengan perasan jeruk nipis, diamkan selama kurang lebih 10 menit, cuci kembali ayam yg sudah di marinasi. Setelah bersih, panaskan minyak lalu goreng ayam yg sudah di cuci bersih tadi, jangan terlalu lama cukup ayam sampai berubah warna saja menjadi putih

Setelah selesai menggoreng ayam, tumis bumbu yg sudah di haluskan, masukan lengkuas,jahe, sereh, daun jeruk dan daun salam, sudah tercium harumnya dan berubah warna tambahkan air sedikit lalu masukan ayam yg sudah di goreng tadi, tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya

Lalu aduk agar bumbunya merata dan tunggu sampai airnya menyusut dan sampai bumbunya benar benar meresap setelah airnya menyusut masukan daun kemangi dan aduk kembali sebentar, cicipi, angkat dan ayam woku daun kemangi siap untuk di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging Bening

Bisa daging atau ayam. Soto bening khas solo dan sekitarnya lebih nikmat lagi menggunakan toge / kecambah pendek

Rica - rica menthok

Ayam Panggang Kecap

Ayam Panggang ini simple banget, buat bumbunya, rebus sebentar, langsung panggang. Bisa pakai ayam kampung yang muda atau ayam potong biasa. Bisa dibumbu pedas atau pedas sedang tapi ada manis-manisnya. #PekanPosbar #Dikecapinaja

412. Tahu Kukus by Uliz Kirei

Alhamdulilah hari ini Aq mau buat resep terbaruKu yaitu "Tahu Kukus by Uliz Kirei" untuk SuamiKu yang kembali dari dinasnya 😍 Entahlah Aq lagu suka buat aneka pepes setelah sebelumnya membuat "Pepes Ikan Bawal" 😄 Sayang bnget daun pisang jika diabaikan hehehehe 😁 Caraembuatnya sangat mudah gak pake ribet ya 😉 Yukzzzz ikutan buat resepnya dirumah ya 😉 Happy for cooking always 😘

2-3 orang

1 jam 45 menit

Tongseng Jamur Tiram

Ayam Kecap Simple

Halo cookpaders Salah satu menu favorit jika sudah bingung si ayam mau dimasak apa 😆. Saya cooksnap resep Umi @AyyaRohayyee, karena bumbunya simple. Saya tambah paprika hijau. Kalau suka pedas, paprikanya bisa diganti cabe hijau besar, cabe rawit, atau cabe merah. Btw, resep mbak Umi ini bumbu rempah mirip ayam kecap ibuku, 😍. Begitu baca resepnya, langsung klik terbayang ayam kecap masakan ibuku🤤. Saya buat ayam kecap dengan kuah yang agak banyak, kuah ayam kecap enak loo, disiram di atas nasi 🤤. Saya memasak versi tidak pedas, supaya dua bocil bisa ikutan makan. Paprika tidak pedas bun, jadi aman buat anak. Kentang saya skip, karena ga ada stock kentang. Ayam saya rebus sebentar, supaya lemaknya agak berkurang. Gula pasir saya ganti dengan gula kelapa, msg saya skip. Jangan lupa tambahkan daun salam biar makin wangi. Saya lupa menambahkan daun salam, akibat masak disambi ngerjakan yang lainnya🤭. Mbak Umi @AyyaRohayyee , terima kasih resepnya, rasa ayam kecap enak mbak, walaupun bumbunya simple 😍😍. Mbak Umi, semangat berjuang untuk menyelesaikan misi golden batik apron. Semangat kita bisa menyelesaikan sampai garis finish 💗💗💗💗 Jiāyóu Resep ini untuk meramaikan kegiatan "semarak" grup Clover, sekaligus meramaikan posbar Cookpad. #KecapinAku #Semarak_KecapinAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DikecapinAja #PesanSemangatPejuangGBA

Ayam goreng kemiri

Mingguke 13GBA Ayam goreng buat s ade yang belum bisa makan rendang😁 #Mingguke13GBA #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

5 potong

30 menit

Mujair Bakar Kecap

Akhirnya ngerjain pr juga setelah sekian lama diriku vakum dan hanya ngandelin tabungan untuk golden apron... menyemarakkan tema kecap pekan ini di clover,coboy maupun tugas dari mamah cookpad ak bikin ikan bakar mujair cooksnap dari mbk @recinta mantab bener ini resepnya..baru tau tehnik masak ikan bakar seperti ini dan menghasilkan rasa yang meresap dan tekstur yang lembut...makasih ya mbk untuk resep dan ilmunya ini.. Source : @recinta #imaimey #imaimeymujairbakar #OlahanIkanImaimey #CoboyPokcoyDikecapin_Regina #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DikecapinAja #PesanSemangatPejuangGBA #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #KecapinAku #Semarak_KecapinAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Cah Brokoli Sosis Bakso

CS resep mbak Atika @atika7218 dengan modifikasi.. Semoga kali ini resepnya bisa muncul ya 🥺.. Resep Asli : https://cookpad.com/id/r/9085337 #OlahanSayuran_MamaBirru #Cookies_Atika #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan15

1 piring

30 menit

Sambel Goreng Kentang Ati (Tanpa Santan)

Kalau di rmh masak ini pasti nasi cepet banget abisnya , suami dan anak2 selalu nambah nasi kalau makan pake lauk ini #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_bekasi #PejuangGoldenApron #Mingguke15

Tumis pare terasi

kesukaan paksu 💚💙🧡 sedap 😋 gak pahit 😉 #PejuangGoldenBatikApron #olahanpare #sayursehat #CookpadCommunity_Bekasi

Ayam Goreng Lengkuas

Resep ala saya yg kata temen temen saya wajib dijual hehe. Bisa makan ayam goreng ala resto dirumah adalah cita cita saya dari dulu. Ehh dapet iseng2 dapet resep yg pas. Selamat mencoba #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #AyanGorengLengkuas #Ayam #AyamGoreng #PawonCesansanAyamGorengLengkuas

12 potong

1 jam 30 menit

Gepuk Daging

Resep dari mba yg dirumah kakak. Mudah dan enak banget. Sekali dikasih instruksi, langsung berhasil. Pas juga untuk stock dikulkas, jadi tinggal goreng2 aja kalau mau makan ya. Anak2 jg pasti suka. Selamat recook ya 😚

8 orang

45 menit

Kare daging sapi

Bermula dirumah mamak mertua masak daging santan ini untuk menu lebaran idul fitri, makan dengan ketupat sangat lezat. Tiba-tiba kok jadi kangen pengen makan nya lagi😁😆. Jadi lah kita coba-coba masak dan pake resep ngarang sendiri.

6 orang

1 jam

Bacem tempe koro

Tempe koro ini agak langka kalau di kota2 besar. Tp kalo berkunjung ke pasar tradisional di daerah bantul yogyakarta masih banyak yang jual walaupun stok nya ga banyak. Begitu saya ada kesempatan liat ada yg jual tempe koro mentah langsung borong. Tempe ini paling cocok dibacem. Bisa sekaligus semua di ungkep dengan bumbu bacem lalu simpan di kulkas utk digoreng pas pengen. Tekstur nya lebih lembut dari jenis tempe lain seperti tempe kedelai ataupun tempe benguk. Cocok buat cemilan temen ngopi atau teh.

30 porsi

lumayan lama

MIE GORENG "bumbu kemiri"

Versi pengalaman pribadi.

15 menit

Sosis Bakar Kecap

Meskipun hanya sosis, kalau dimasak pakai kecap bisa jadi hidangan yang spesial lho.. Cobain deh!! Cooksnap resep mbak @recinta dengan modifikasi bahan seadanya di rumah.. Sederhana banget tapi bisa jadi istimewa.. #CoboyPokcoyDikecapin_Regina #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DikecapinAja #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Sayur kacang panjang - labu siam kuah santan

Sebenernya ini lebih enak pakai cabe sekalian. Tp karna masak sekalian buat anak2, jadilah cabe nya utuh aja #PejuangGoldenBatikApron

Ikan kembung acar kuning

Punya ikan kembung bosen di goreng aja ,kali2 nyoba repot nguleg2 ,hhaaa Dan Alhamdulillah enak bgt ,klrg suka..hmm Apa lg kalo di tambahkan rawit pasti seger bgt ,saya tidak pakai karena ada anak 2thn yg suka bgt sama ikan .. #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke15

Rempeyek Kacang

Salah satu pengisi toples lebaran yang jadi favorit banget, ga tau kenapa ga da bosen bosennya makan peyek yang satu ini. Bahkan kemana pun pergi asal nemu peyek langsung aja diambil padahal dirumah juga ada, hihiii.. #PejuangGoldenBatikApron

1 toples besar

2-3 jam

Gudang Resep

Cara dan Resep Enak Bikin Ketagihan