Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam ambengan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam ambengan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam ambengan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam ambengan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam ambengan adalah 4 orng. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam ambengan diperkirakan sekitar 45 mnt.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam ambengan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam ambengan memakai 23 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya base ayam nya langsung pakai ayam kuning ya… krn biasa stok, kdng bosen di goreng.. saya jd kan soto ayam.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam ambengan:
- 4 paha ayam kuning
- 3 bh sre kecil (kl besar 2 ckp)
- 4 bh daun jeruk
- 1 ruas lengkuas di geprek
- 2 sdm seledri
- 1 sdm daun bawang
- 1 sdm totole, 1 sdm garam, sdkt gula pasir
- 1 bh jeruk peras (nanti di pakai sesuai selera) ketika sdh matang
- Bumbu Halus:
- 7 bh bwng merah
- 5 bh bwng putih
- 3 bh kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1 ruas kunyit
- Rebus spy siap siram kuah:
- 2 gulung kcl soun rebus
- 1/4 kol rebus matang
- 1 pak toge
- 4 bh telur
- 1 bh tomat potong2
- Bahan Koya:
- 4 kerupuk ikan ny.siok ancurkan
- 4 bh bwng putih cincang lalu goreng sdkt
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam ambengan
