Sayur asem betawi

Dipos pada March 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asem betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asem betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asem betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asem betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem betawi memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen makan yg berkuah dan seger, sekalian jadi pendamping ikan asin jambrong requestnya suami. Source : @OmahNunie #PejuangGoldenBatikApron #minggu15 #cookpad_community #pesansemangatpejuanggba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem betawi:

1 bks sayur asem
1 buah jagung manis
Segenggam kacang tanah
2 buah cabe hijau besar (potong 2 lalu belah)
2 lembar daun salam
1 cm lengkuas (geprek)
1 1/2 sdt air asam jawa
1,5 liter air
Secukupnya gula,garam, kaldu jamur
Bumbu halus
6 siung bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabe merah keriting
3 butir kemiri (sangrai)
1 sachet terasi abc (sangrai)

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asem betawi

Rebus jagung manis, kacang tanah, melinjo dengan daun salam dan lengkuas. Sampai agak empuk.

Blender bumbu halus lalu masukkan ke dalam rebusan jagung.

Masukkan labu, pepaya,nangka dan kacang panjang.masak sampai setengah matang. masukkan air asam jawa tambahkan gula,garam dan kaldu jamur lalu tes rasa.

Terakhir masukkan daun melinjo dan cabe hijau besar. Masak sampai semua matang. Siaap 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi bakar ayam jamur suir

Liat ada daun pisang di dapur sisa bikin pepes kapan hari . Yaudah deh ngide bikin nasi bakar aja hehe

3 porsi kecil

Kripik tepung kemiri

Buat camilan semalam, yg simpel aja tapi enak dan gurih....

Brongkos Daging Sapi

Assalamu'alaykum... Weekend kemarin kaka ipar dateng dan nginep dirumah, masak yg special tentunya, yg jadi makanan Khas di Yogyakarta.. Brongkos daging ini penuh kenangan buatku, karena ini adalah masakan kesukaan alm. Eyang tik,, Qodarullah buka cookpad nongolah resep brongkos punya @Manda_Wiwin langsung deh kepincut krna ngilerable 😍🤤 emang Manda tuh Master segala-gala, ya chef ya master pepotoan, semuanya deh, multitalent 😍👍 klo liat akun Manda langsung mupeng, smua resep yg diposting di cookpad masya Allah udah pasti enak, trs photonya itu lho,,,, cuantik2 banget, emang beda klo food fg yg photo yah 😍 Inginku mendaftar jadi murid 🤭 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #PejuangGoldenBatikApron #mrsferdi2022 #mrsferdigoldenbatikapron #PekanPosbar #IdeMasak

Mi goreng jawa

Lodho Ayam Khas Tulungagung

Salah satu makanan khas dikota tercinta saya tulungagung. Ayam kampung yang dibakar ketemu dengan bumbu kuah santan yang bikin nikmat kalo kata saya #PejuangGoldenBatikApron

4-8 porsi

40 menit

Sayur santan tempe pedas

Gimbal Udang Jagung

Resep yang ada diyoutube saya... Pawonnya Ade #PejuangGoldenBatikApron

Tumis ayam tempe kecap

Tumis ayam tempe kecap ini bisa banget buat menu makan anak yg tidak suka pedas, selain gampang bahannya juga mudah di dapatkan

5 porsi

30 menit

Mi Sagu Goreng Kecap Pedas

Masakan terakhir sebelum balik ke rantau di periode mudik idul fitri tahun ini. Seminggu lebaran kemarin full trip tiap hari. Adaa aja acara reuni dan halal bi halal. Seneng tentunya bisa ketemu saudara2, dan pastinya puas ketemu opor, rendang, sate, sambel goreng, dll. Tapi ternyata ada titik agak jenuh juga si setelah maem makanan2 itu beberapa hari berturut2. Nah keingat masih punya mi sagu mentah yg oleh2 itu. Ibunda penasaran dgn rasanya, jadilah sy eksekusi. Lumayan bisa jadi selingan lidah yg terpapar nasi dan lontong terus. Responsnya orang rumah? Enak bangeeet. Gak kayak mi, kayak sesuatu yg baru. Bumbunya pas. Pedess *ini komen adek sy yg kecil haha Kalo masak ini di rumah tu enaknya ada blender, ga perlu ngulek bumbu, ga kayak di asrama wkwk. Hasilnya bumbu jelas lebih halus, lebih mudah merata membaluri mi sehingga rasa dan warna lebih okee 👩‍🍳 080522 ✏️ 150522 🌐 150522 #Week15 #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #RamadanCamp_Misi9 #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #KopijosRamadan #PekanPosbar #DikecapinAja

4 orang

45 menit

Siomay Kuah Kacang

Bismillah, 🧁🍰 Resep ke : 89 🍰🧁 #PejuangGoldenBatikApron #TantanganPekan_ke15⚘ #CookpadCommunity_Palembang #WongkitoTerkecapKecap #PekanPosbar #Dikecapinaja

Ayam bakar taliwang khas Lombok

Recook resep https://cookpad.com/id/r/15475247 dengan beberapa penyesuaian 🤗

2 porsi

2 jam

Tumis Ceker Sayuran

Sayur kesukaan anak-anak, warna warninya yang bikin anak-anak semangat makan. #PekanKemenangan #sayuranwarnawarni #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser #PejuangGoldenBatikApron

Rica-rica ayam

Pagi pagi lihat inspirasi masak di IG, eh ada video rica ayam yang keluar, kayaknya enak kalo masak rica rica ayam.. Bumbu nya kali ini agak banyak, tapi nanti hasil nya endesss 👍 Mohon maaf fotonya tidak bagus, udah pada ga sabar penget makan katanya 😜✌

5 orang

30-60 menit

Ikan dencis bumbu pepes kencur

Aku udah ngetik panjang lebar tadi rupanya ga muncul disini... Haha aneh ah aneehhh... Terpaksa deh ngetik ulang dan cuma sekilas aja... Recipe by @BerandaAqlan Bisa copy hastag : #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Een #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_sumbar

Sambel Goreng Tempe & Tahu Pong

Sedang banyak-banyaknya pekerjaan, gegara liburan panjang, jadi mau masak yg simple tapi tetap lezat. Jadilah menu "Sambel Goreng Tempe & Tahu Pong". Silahkan di coba... dijamin nagih 😋

3 orang

50 menit

Semur Rempah Daging

Masih pake resepnya kakak, semur dagingnya medhook dan kaya rempah. Suami yang gak doyan kecap pun tumben mau ikut makan, karena rasa rempahnya lebih dominan gak cuma manis rasa kecap. #KreasiCode_Dikecapin #PekanPosbar #Dikecapinaja #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #PesanSemangatPejuangGBA

sepanci

2 jam ++

Ungkep Ayam Bumbu Kemiri

#CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri

Ceker Ayam Bumbu Kecap ala Angkringan

Lihat ceker di pemotongan ayam kok agak besar2 dan lagi promo, langsung terbayang-bayang ceker kecap di angkringan. Yuks ah tanpa basa basi kita permak nih ceker.Sebelumnya meni pedi dulu nih ceker, huhuhu kukunya panjang2. Harga murah tapi memang belum dibersihin, tapi no problemlah. Yeah hasilnya 11 12 sama yg di angkringan dan bebas makan sepuasnya. Biar menunya receh tapi bikin boros nasi nih😁 Oya kalo saya gak pake digoreng2, lagi hemat minyak😁 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe15 #PekanPosbar #Dikecapinaja #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Mie Goreng Jawa ala Mie Kadin Jogja

Suami saya suka sekali bakmi jawa. So, setiap kali mudik pasti menyempatkan beli mie yg godog atau goreng. Cumaann.. kudu siap antri smp lebih 2 jam yaah.. krn masaknya satu persatu pake anglo.. Kebayang kan, klo kedainya ramee kyk Mie Kadin atau Mbah Gito..😅 Pas banget waktu kmrn mudik itu mie gorengnya kok rasanya tdk seindah harapan. Jadi, pas ud di rumah kebetulan masih ada simpenan mie hokian sebelum mudik..hahaha.. langsung aja kita eksekusi., Dan alhamdulillah.. Pak Su langsung bilang enaakk.. Ibu malah bilang 'enakan ini bumbunya lebih terasa drpd yg kmrn di Yogya' alhamdulillah.. Cobain yuks buat yg rindu Mie goreng Jogja 😘👌 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Sambel Tumpang

Lebaran tahun ini berbeda dg tahun sebelumnya,,karena beliau(ibu) sdh pergi meninggalkan kita semua,, Ini adalah salah satu resep dari beliau,,sambel tumpang,,pengobat kerinduanku,,