Ikan Nila Kuah Merah

Dipos pada March 4, 2022

Ikan Nila Kuah Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Nila Kuah Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nila Kuah Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nila Kuah Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Nila Kuah Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Nila Kuah Merah adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Nila Kuah Merah diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nila Kuah Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila Kuah Merah memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

evanatati #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadIndonesia Cooksnap resepnya @evanatati

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nila Kuah Merah:

  1. 4 ekor ikan nila
  2. Bumbu Halus :
  3. 6 buah cabe (tanjung+cengek)
  4. 8 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 1 ruas jahe
  7. 3 kemiri
  8. 1 sdm ketumbar
  9. 1 ruas kunyit
  10. Bumbu Tambahan :
  11. 1 batang sereh
  12. 1 ruas lengkuas geprek
  13. 2 lbr daun salam
  14. 3 lbr daun jeruk
  15. 3 sdm air asam jawa
  16. Secukupnya garam
  17. Secukupnya kaldu jamur
  18. 500 ml Air
  19. 6 buah cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Nila Kuah Merah

1
Bersihkan ikan nila, lalu tambahkan garam, kemudian sisihkan.
Ikan Nila Kuah Merah - Step 1
Ikan Nila Kuah Merah - Step 1
2
Panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan nila sampai garing, sisihkan.
Ikan Nila Kuah Merah - Step 2
Ikan Nila Kuah Merah - Step 2
Ikan Nila Kuah Merah - Step 2
3
Haluskan semua bahan bumbu halus sampai rata.
Ikan Nila Kuah Merah - Step 3
Ikan Nila Kuah Merah - Step 3
Ikan Nila Kuah Merah - Step 3
4
Siapkan wajan, lalu tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan daun salam, sereh, lengkuas.
Ikan Nila Kuah Merah - Step 4
Ikan Nila Kuah Merah - Step 4
Ikan Nila Kuah Merah - Step 4
5
Tambahkan garam, kaldu jamur lalu masak sampai mendidih.
Ikan Nila Kuah Merah - Step 5
Ikan Nila Kuah Merah - Step 5
Ikan Nila Kuah Merah - Step 5
6
Setelah itu tambahkan air asam Jawa, cabe rawit dan ikan nila yang telah digoreng.
Ikan Nila Kuah Merah - Step 6
Ikan Nila Kuah Merah - Step 6
Ikan Nila Kuah Merah - Step 6
7
Masak sampai ikan menyerap kuahnya, ikan nila kuah merah siap untuk disajikan.
Ikan Nila Kuah Merah - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Lodho

Ayam Lodho

Bisa disebut si ayam ribet. Tapi wort it sihh sama rasanya. Enduuulsss anak² pasti suka. Ini harusnya pake cabe, berhubung makan bareng bocil jadi kita ngalah pake cabe utuh aja. Selamat mencoba.

Kering Tempe Teri Nasi

Kering Tempe Teri Nasi

Requestnya pak suami nih. Pas banget buat sahur klo bangun kesiangan #PejuangGoldenBatikApron

Rica-rica balungan ayam

Rica-rica balungan ayam

Iseng2 beli balungan ayam.. resep coba2 dan ternyata sangat bisa diterima dilidah aku dan juga suami suka banget.

4 orang
30 menit
Tumis pare terasi

Tumis pare terasi

kesukaan paksu 💚💙🧡 sedap 😋 gak pahit 😉 #PejuangGoldenBatikApron #olahanpare #sayursehat #CookpadCommunity_Bekasi

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

3 - 4 orang
1 jam
Bihun Putih

Bihun Putih

Simple dan cepat, sayur aku sesuaikan sama yang dirumah. Resep dari mba @atika7218 untuk cookies minggu ini💕 #cookies_atika #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenbatikapron

Sambel Kentang Ati Ampela

Sambel Kentang Ati Ampela

Sebenarnya pengen masak sambel kentang Ati Ampela yg pedes bgt tp takut suami kepedasan Krn doi agak ga suka yg pedes bgt ... Jadi bikin yg sedeng aja pedes nya.... Cuz eksekusi 😉

8 Org
1 Jam
Ikan Asam Padeh Ala Aysha

Ikan Asam Padeh Ala Aysha

#PejuangGoldenBatikApron

SATE USUS ala2

SATE USUS ala2

Saya suka sekali dg resep dari bunda Sekar Ayu ini, rasanya sesuai dg lidah saya, alhamdulillah Tetap semangat #PejuangGoldenBatikApron

Ayam bakar

Ayam bakar

Best menu,,yg sering di pesan konsumen,,cocok untuk semua acara

10 orang
45 menit
Nila kuah kemangi

Nila kuah kemangi

Sumpah enak bangetz , gurih & segar serta aroma kemanginya😍😍 Yuk Bestie dicoba resepnya ya

4 orang
45 menit
Lumpia Bihun

Lumpia Bihun

Biasanya saat jajan tahu gejrot, dietalase abang-abangnya tersedia lumpia. Karena mau bikin tahu gejrot saya buat dulu lumpianya sebagai pelengkap. Lumpia bihun juga enak langsung dinikmati bersama cabai rawit utuh atau saus sambalnya. #Cookpadcommunity_kalbar #ResepMamaEra #ResepJajanPasarMamaEra

50 biji
Iga Bakar Kecap

Iga Bakar Kecap

Pingin bakaran yang dengan bumbu ungkep dengan kecap, kebetulan banget pas posbar dan dari mamah menu resep berbahan kecap.... Stock tinggal iga brewok, saya coba aja pakai resep dari mbak gina.... Weeeenakkk mantul tenan.... 🍛🍛🍛 Jadi pada khilaf sarapan nya sampai nasi e habis..apalagi pakai sambel terasi nya..... Yeee seneng nya.... #CoboyPokcoyDikecapin_Regina #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DikecapinAja #PesanSemangatPejuangGBA #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

4 orang
60 menit
Bihun Goreng Pedas Manis

Bihun Goreng Pedas Manis

Pagi tadi anak2 request pengen makan mie. Karena waktu mudik sudah makan mie instan, kali ini emak tidak mengijinkan dong makan mie instan lagi🤭 Cek sisa bahan dirumah, ternyata masih ada bihun jagung, nah diolah aja jadi bihun goreng rasa pedas manis favorit mereka🤗 anak2 paling suka olahan makanan yang dikecapin, dan dikasih sensasi pedas2 dikit, perpaduan rasanya memang lebih mantap manis pedas gurih🫰 Bihun Goreng ini bisa buat lauk makan plus bisa juga dicemilin aja udah kenyang🤭 Pas banget nih buat ikutan Posbar nya TIMLO Solo dan Posbar dari Mamah Cookpad 😉🥰 #week15 #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DiKecapinAja #Timlo_Ngecap #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo #olahanmie

30 menit
Peyek kacang hijau

Peyek kacang hijau

Ntah dari jaman kapan selalu berandai-andai bikin peyek sendiri... Resepnya ini pas, wlo percobaan pertama terlalu tebal tapi ttp renyah dan bisa dinikmati. Source : @thyara_kaesarina #PesanSemangatPejuangGBA #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Nila masak tumija (ketumbar kemiri jahe)

Nila masak tumija (ketumbar kemiri jahe)

Si adek dapet kosa kata baru ga jelas, tapi terus menerus mengulang kata tumija.. tumija.. bahkan dilagukan, hehe.. jadi nyoba deh masak pakai bumbu ini..

Nasi Goreng Kemiri

Nasi Goreng Kemiri

Halo Cookpaders. Kalau nasi semalam masih bersisa biasanya saya olah jadi nasi goreng kesukaan anak2. Nasinya masih bagus sayang kan kalau terbuang. Kali ini saya pakai bumbu tambahan dengan kemiri dan diulek yang biasanya hanya diiris2 saja bumbunya. Kemiri ini bikin nasi gorengnya sedap dan wangi. Kalau bikin nasi goreng saya gak oernah pakai cabe supaya anak2 bisa ikutan makan. Kalau yang suka pedas bisa ditambahkan cabe sesuai selera ya. #CookingCommunityClass_KreasiMenuSarapan #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Depok #SalamKompakSelalu

Ayam Goreng bumbu Rempah

Ayam Goreng bumbu Rempah

Dapet resep ini dari tiktok, pertama nyoba suami dan anak2 suka banget. Nyari2 di cookpad blum ada resep ini, jadi bikin resep sendiri aja. Masak nya simple, hasil nya enaak.. ✌️

8 orang
1 jam