Jantung Pisang Kuah Kemiri

Name: Jantung Pisang Kuah Kemiri
Yield: 6 porsi
Ingredients: 1 buah Jantung Pisang; 2 buah Tempe; 2 buah Tahu; 8 siung Bawang Merah; 4 siung Bawang Putih; 2 ruas Lengkuas (Laos); 2 ruas Kunyit; 3 lembar Daun Salam; 3 lembar Daun Jeruk; 5 buah Cabai (Cabe) Rawit Merah; 6 biji Kemiri; 1 sendok makan Ketumbar; secukupnya Garam; secukupnya Gula Jawa; 5 buah Cabai (Cabe) Merah Besar

Dipos pada March 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Jantung Pisang Kuah Kemiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jantung Pisang Kuah Kemiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jantung Pisang Kuah Kemiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jantung Pisang Kuah Kemiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jantung Pisang Kuah Kemiri adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Jantung Pisang Kuah Kemiri diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jantung Pisang Kuah Kemiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jantung Pisang Kuah Kemiri memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tadinya mau bikin lodeh jantung pisang, tapi karena lupa beli kelapa... pake kemiri deh kata mbah putri kemiri itu enak buat ganti santan... hehehe dicoba yuuuk ^____^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jantung Pisang Kuah Kemiri:

1 buah Jantung Pisang
2 buah Tempe
2 buah Tahu
8 siung Bawang Merah
4 siung Bawang Putih
2 ruas Lengkuas (Laos)
2 ruas Kunyit
3 lembar Daun Salam
3 lembar Daun Jeruk
5 buah Cabai (Cabe) Rawit Merah
6 biji Kemiri
1 sendok makan Ketumbar
secukupnya Garam
secukupnya Gula Jawa
5 buah Cabai (Cabe) Merah Besar

Langkah-langkah untuk membuat Jantung Pisang Kuah Kemiri

Kupas kulit gelap jantung pisang hingga mencapai kulit terang cuci kemudian belah menjadi dua lalu kukus selama kurang lebih 30 menit, bersama dengan tahu tempe juga ya setelah 30 menit potong2 semua sesuai selera sisihkan ^___^...

bumbu di haluskan: kemiri, ketumbar, bawang merah, bawang putih, kunyit, garam, Cabai Merah besar, Bumbu dimemarkan: Laos Bumbu di potong: Cabai kecil potong sesuai selera^__^

tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, setelah bau wangi masukkan potongan cabai.... sampai agak layu. masukkan daun jeruk dan daun salam serta laos.. tumis2 sebentar. beri air kurang lebih 500cc,masukkan gula jawa lalu didihkan setelah itu masukkan jantung pisang bersama dengan tempe dan tahu yang telah kita potong tadi saudaraku, rebus kurang lebih 15-20 menit, cicipi apakah sudah sesuai selera manis dan asinnya. selamat mencoba ^____^

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur labu siam dan tempe tanpa santan (Cocok untuk lontong/ketupat)

Sayur ini rasanya segar dan ringan. Saya lebih suka memasak sayurannya tidak terlalu lembek, sehingga saat dimakan masih bertekstur kres kres. Takaran garam dan gula Jawa bisa disesuaikan dengan selera masing-masing hingga rasanya pas. Cocok sekali dinikmati bersama nasi/ketupat/lontong, telur sambel dan sambel goreng krecek. InsyaAlloh semua resepnya akan saya share di cookpad bertahap. Minggu 15 #PejuangGoldenBatikApron

Ceker Ayam Bumbu Kecap ala Angkringan

Lihat ceker di pemotongan ayam kok agak besar2 dan lagi promo, langsung terbayang-bayang ceker kecap di angkringan. Yuks ah tanpa basa basi kita permak nih ceker.Sebelumnya meni pedi dulu nih ceker, huhuhu kukunya panjang2. Harga murah tapi memang belum dibersihin, tapi no problemlah. Yeah hasilnya 11 12 sama yg di angkringan dan bebas makan sepuasnya. Biar menunya receh tapi bikin boros nasi nih😁 Oya kalo saya gak pake digoreng2, lagi hemat minyak😁 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe15 #PekanPosbar #Dikecapinaja #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Mie Goreng Simpel

Iseng dr pd mie telor geletak mulu di lemari makanan jd kita buat aja cemilan di hari minggu.. 15/5/2022 . . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #MieGorengSimpel

85. Rendang Sapi (Empuk dan Gurih)

Rica-rica balungan ayam

Iseng2 beli balungan ayam.. resep coba2 dan ternyata sangat bisa diterima dilidah aku dan juga suami suka banget.

4 orang

30 menit

Sambal Goreng Ati Kentang

Jadi senang masak ini karena salah satu masakan favorit suami 🥰

Paru Goreng yang Garing dan renyah

4 Orang

60 menit

Bakmie Goreng Kecap Kilat

Menu sederhana yg dimana anak2 gak ada bosennya kalo sama mie ya... pas anak kedua emang lg susah makannya, lg fasenya pilih2 makanan, yg bikin BB nya jd turun selain tingkah polahnya yg superrr aktif bgt.. Alhamdulillah selalu paringi sehat sehat.. Ceritanya pagi td ibunya udah masak, si anak enggak mau makan, krn doi liat stok mie instan yak lgsg lah geger minta maem pakai mie.. Krn emang anak2 makan mie instan dibatasi, jd lah emak tengok stok ada mie kering.. capcus lah bikin bajmie goreng aja yg isian campurannya disesuaikan dg isi kulkas aja dong yaa...hihii #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #PekanPosbar #DikecapinAja

Ayam kampung Bumbu Lodho

Lodeh Campur Kikil

Kali ini buat lodeh tanpa santan di ganti dgn fiber creme, sayurannya saya pake yg ada dikebun aja kecuali wortel. #BemarongBerami_engkayukcampur #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #Sayurwarnawarni #Pekankemenangan #PejuangGoldenBatikApron

4 orang

30 menit

Sambal goreng kentang hati

Makanan favorit anak2 di rumah, cuma dengan ini sama nasi anget aja udah bisa bikin kosong bakul nasi #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Goreng Serundeng Kemiri

Masak resep ci Devina, enak ni paders 😋 resep asli pake ayam pejantan utuh, saya pake ayam broiler yang sudah saya potong2. Kapan hari saya ke cafe terus nyoba makan ayam serundeng sambal matah. Sebelumnya ngga pernah nyoba ni sambal krn saya jarang makan pedes. Ternyata enaak.... akhirnya nyari resep di cookpad, ayam serundengnya dari ci Devina dan sambal matahnya dari Xander’s kitchen. Goreng serundengnya jangan kelamaan ya, sampai warnanya keemasan, angkat saja. Nanti setelah dingin akan crunchy. Kayak bawang goreng. Kalau kelamaan nanti pahit. Saya baru pertama bikin jadi agak kelamaan dan jadi coklat tua 😅 alias agak gosong 😂 Recipe: @devinahermawan Goldenbatikapron week-6 #PejuangGoldenBatikApron

Telur Santan Kecap

Olahan telur dan kecap. Unik juga ada citarasa kencurnya. Source @virapurple https://cookpad.com/id/r/16180358 #KreasiCoDe_Dikecapin #Pejuanggoldenbatikapron #week_15 #pekanposbar #dikecapinaja #PesanSemangatPejuangGBA #cookpadcommunity_depok

Ikan Gindara Kuah Kuning (Mpasi 7 bulan)

Sambal Kemiri

Sambal kemiri ini paling enak buat cocolan terong ungu bakar.

6 porsi

15 menit

14💝Soto Belitung💝

Sudah sekian lama tdk menikmati hidangan soto khas dari Belitung. Hari ini saya persembahkan hidangan khas dari kampung halaman .Soto ini punya citra rasa yg unik enak seger ada asem pedes manis dari sambel jeruk di pandu dgn kuah santan jd tambah nilai rasa yg mantap ❤ #Sotokhasbelitung #PejuangGoldenApronBatik.

10 porsi

180 menit