Nasi Gurih Bakar + Ayam Suwir

Dipos pada March 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Gurih Bakar + Ayam Suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Gurih Bakar + Ayam Suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Gurih Bakar + Ayam Suwir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Gurih Bakar + Ayam Suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Gurih Bakar + Ayam Suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Gurih Bakar + Ayam Suwir memakai 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Variasi nasi bakar dengan ayam, kali ini disuwir dan nasinya diberi daun jeruk yang banyak. #pejuanggoldenbatikapron #nasibakar #nasibakarayam Sumber : YT Cheche Kitchen (modifikasi sedikit)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Gurih Bakar + Ayam Suwir:

Ayam Suwir
300 gram dada ayam
2 lembar Salam
Secukupnya garam
Bumbu halus
50 gram cabe merah keriting
3 cabe rawit (tergantung tingkat kepedasan)
Seruas jahe
Seruas lengkuas
10 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 batang sereh iris
Secukupnya garam
Bumbu cemplung
5 lembar daun jeruk
1 batang sereh
2 lembar daun salam
Secukupnya garam, kaldu, gula pasir
2 ikat kemangi
Nasi Gurih
5 siung bawang putih
3-5 cabe rawit (sesuai selera)/ cabe merah keriting
10-12 lembar daun jeruk iris tipis
Secukupnya teri
Seruas lengkuas
1 batang sereh
2 lembar salam
Secukupnya garam, kaldu
Daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Gurih Bakar + Ayam Suwir

Persiapan: Dada ayam suwir : rebus ayam dengan daun salam dan sedikit garam sekitar 30 menit. Angkat ayam dan suwir suwir halus. Haluskan bumbu (duo bawang, kemiri, cabe, jahe, lengkuas, sereh) Panaskan minyak, tumis daun jeruk sampai wangi. Masukan bumbu halus,sereh,salam, garam, kaldu kemudian tumis sampai setengah matang.

Masukan ayam suwir, beri air sedikit (3 sendok makan) kemudian masak sampai bumbu meresap kedalam ayam. Masukan daun kemangi aduk rata.

Nasi Gurih: Tumis bawang putih sampai sedikit kering, masukan daun jeruk yang dipotong halus, irisan cabe rawit,lengkuas geprek, salam dan sereh. Aduk sampai harum. Kemudian masukan nasi, teri goreng (saya tidak pakai). Aduk lagi sampai tercampur rata. Masukan santan secukupnya (sekitar 50 ml). Tambahkan kaldu jamur dan garam (cek rasa), kemudian Aduk sampai semua tercampur rata. Gunakan api kecil agar nasi tidak kering.

Jika mau langsung dimakan bisa nasi gurih dan ayam suwir. Jika dibuat versi nasi bakar: Ambil daun, masukan nasi gurih, tambahkan ayam suwir diatasnya. Sematkan dengan tusuk lidi dan bakar sampai harum.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cap Cay Jawa (Dg Kekian Palsu)

Tiba² kangen banget menu masakan cap Jae (cap cay jawa) yang pakai kekian palsu, dulu mama sering banget bikinin ini. Akhirnya searching di Cookpad ketemulah resepnya mbak Vy,,alhamdulillahh... Jadi bs mengobati kangen makan capcay bikinan mama 🥰🤗 CS by : @dapurVY #Cookpad.Indonesia #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #Week_14 #SayuranWarnaWarni #PekanKemenangan

2 porsi

1 jam

Ayam Bacem

Assalamualaikum cookpaders...hari ini pengen masak ayam bacem kesukaan bocil dan suamik😋😋Kesukaan anak wedok kepala ayam nich..kadang klo gk lagi masak cuma bli di warung deket rmh,tpi kali ini masak sendiri.Menu ini simple juga bisa ditemenin sambal dah habisin nasi ya bun😁 Kali ini bunda masakin sendiri biyar puas pada maemnya..klo beli kan cuma dikit😁😁 #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Timlo #PejuangGoldenBatikApron #Week15 #MasakAyam #Pekanposbar #DikecapinAja #Timlo_Ngecap #KecapinAku #Semarak_KecapinAku

3 org

30 menit

Peyek kacang hijau

Ntah dari jaman kapan selalu berandai-andai bikin peyek sendiri... Resepnya ini pas, wlo percobaan pertama terlalu tebal tapi ttp renyah dan bisa dinikmati. Source : @thyara_kaesarina #PesanSemangatPejuangGBA #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Sayur Lodeh Labu Siam

Bismillah... Alhamdulillah habis panen labu siam di kebun eyang.. . . #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

Rendang Daging Sapi

Bismillahirrahmanirrahim. Libur saatnya berkumpul dg anak-anak, waktunya masak agak beda dg biasanya. Kebetulan masih ada stock daging sapi yg sudah dipresto. langsung eksekusi mbuat "Rendang Daging Sapi". Waktu masaknya cukup 30 menit, siap dinikmati #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenBatikApron #masakanRumahan

relatif

45 menit

Gulai kepala kakap merah

Blm pernah masak ini sebelumnya, Krn d kasih kakap sm Ade ipar, sayang di diyemin dl. Freezer, akhirnya d buat gulai... Rsanya enakkkkk...

Tumis Pare mix Tahu Kempong

Alhamdulillah... kali kedua masak pare tanpa rasa pahit (tidak pahit banget 😬😅). Pare sebelumnya aku rebus dengan daun jambu biji selama kurleb 5 menit. Ada juga yang memakai garam untuk mengurangi rasa pahit pare (diuleni). Sesuaikan sama sikon saja ya hehehe...

5-6 Orang

15 menit

Sayur lodeh labu siam

Recommended!

Semur Jengkol Pedas Manis

Udah lama pengen nyoba masak jengkol. Pas nemu, lumayan lama nongkrong dikulkas baru eksekusi 😅 Pas udah matang..ternyata aku bisa masak jengkol dan enak pula 😋 Resep: @susan_mellyani Tips rebus jengkol :@Nidarudi #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam bakar

Best menu,,yg sering di pesan konsumen,,cocok untuk semua acara

10 orang

45 menit

Lodeh Sayur Warna - Warni

Lodehnya Warna - warni yg membuat selera untuk dimakan dg lontong😄. Lodeh & lontong perpaduan makanan khas di hari raya. Makanan yg bersantan kali ini bikin saya menggungah selera. Selamat menikmati #CookpadCommunity_Lamongan #PekanKemenangan #Sayuranwarnawarni

Semur Jengkol

#PejuangGoldenBatikApron

Gulai tahu tetelan

#pejuanggoldenbatikapron

Mie Goreng Jawa

#PekanPosbar #Dikecapinaja #TIMLO_NGECAP #cookpadcommunity_solo #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi

Ayam kampung Panggang bumbu simpel

Resep ayam panggang ini saya dapatkan dari desa kelahiran saya di daerah Boyolali. Warga di desa saya biasa masak ayam panggang untuk acara “Dekah Desa” atau semacam pesta syukuran untuk merayakan panen besar biasanya setelah panen padi ke-2, para penduduk biasanya membawa ayam panggang tersebut ke satu tempat yg sudah disiapkan untuk makan bersama” dan sebagian dibagi”kan ke anak” angon 😁

4 porsi

50 menit

Acar Bandeng Presto

Bosen dengan olahan bandeng presto yang digoreng? Berikut olahan bandeng presto yang "nglawuhi" kata orang Jawa. Rasanya gurih dan seger, anak saya sampai habis 2 potong sekali nambah 🥰 #acarbandeng #bandengpresto

3 porsi

30 menit

14💝Soto Belitung💝

Sudah sekian lama tdk menikmati hidangan soto khas dari Belitung. Hari ini saya persembahkan hidangan khas dari kampung halaman .Soto ini punya citra rasa yg unik enak seger ada asem pedes manis dari sambel jeruk di pandu dgn kuah santan jd tambah nilai rasa yg mantap ❤ #Sotokhasbelitung #PejuangGoldenApronBatik.

10 porsi

180 menit

Kalio Jengkol Dan Daging Sapi

Bismillahirrahmanirrahim..... Hayooo siapa disini yang hobby makan jengkol 🖕 di tempat saya lagi musim jengkol nih, sayang banget kalau sampai dilewatkan. Kali ini jengkolnya saya bikin kalio aja di tambah daging, jadinya enak banget.... Beli jengkolnya yang masih berkulit, kemudian tebus sendiri bersama daun pandan dan daun salam, maka hilang deh bau jengkolnya.....jadi aman di makan ya jengkolnya (bebas bau) Bumbunya sama seperti bumbu rendang jengkol yang pernah saya bikin. Bedanya hanya pada proses memasaknya. Kalau rendang dimasak hingga kering. Tapi kalau kalio masih ada kuah nyemek-nyemek nya 😁 Yuuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Jantung Pisang Kuah Kemiri

Tadinya mau bikin lodeh jantung pisang, tapi karena lupa beli kelapa... pake kemiri deh kata mbah putri kemiri itu enak buat ganti santan... hehehe dicoba yuuuk ^____^

6 porsi

60 menit

Gudang Resep

Cara dan Resep Enak Bikin Ketagihan