Ayam kampung Panggang bumbu simpel

Name: Ayam kampung Panggang bumbu simpel
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1 ekor ayam kampung sedang; Bumbu; 3 siung Bawang putih; 1 sdt ketumbar; 1 butir kemiri; 50 gr gula jawa; secukupnya Kecap; secukupnya Asam jawa; 1 sdt garam; secukupnya Moto / penyedap; Ulek semua bumbu sampi halus lalu masukan gula jawa, kecap dan asam jawa; kalau ada yang suka pedas bisa di tambah cabai merah yaa mam, soalnya aku ada anak kecil jadi pilih makanya pakai sambal bawang ☺️; Lain-lain :; Arang; Panggangan; Optional bisa di panggang pake apa aja sesuai selera yaa mam 😊

Dipos pada March 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam kampung Panggang bumbu simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kampung Panggang bumbu simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam kampung Panggang bumbu simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam kampung Panggang bumbu simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam kampung Panggang bumbu simpel adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam kampung Panggang bumbu simpel diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam kampung Panggang bumbu simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kampung Panggang bumbu simpel memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ayam panggang ini saya dapatkan dari desa kelahiran saya di daerah Boyolali. Warga di desa saya biasa masak ayam panggang untuk acara “Dekah Desa” atau semacam pesta syukuran untuk merayakan panen besar biasanya setelah panen padi ke-2, para penduduk biasanya membawa ayam panggang tersebut ke satu tempat yg sudah disiapkan untuk makan bersama” dan sebagian dibagi”kan ke anak” angon 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kampung Panggang bumbu simpel:

1 ekor ayam kampung sedang
Bumbu
3 siung Bawang putih
1 sdt ketumbar
1 butir kemiri
50 gr gula jawa
secukupnya Kecap
secukupnya Asam jawa
1 sdt garam
secukupnya Moto / penyedap
Ulek semua bumbu sampi halus lalu masukan gula jawa, kecap dan asam jawa
kalau ada yang suka pedas bisa di tambah cabai merah yaa mam, soalnya aku ada anak kecil jadi pilih makanya pakai sambal bawang ☺️
Lain-lain :
Arang
Panggangan
Optional bisa di panggang pake apa aja sesuai selera yaa mam 😊

Langkah-langkah untuk membuat Ayam kampung Panggang bumbu simpel

Cuci bersih ayam lalu belah bagian dada (kalau saya biasanya ayamnya dikukus dulu sebelum dipanggang agar daging atau tulangnya matang tidak ada darah)

Siapkan panggangan lalu panggang ayam sambil dilumurin bumbu, diulang sampai 2x pengolesan

Ayam kampung Panggang bumbu simpel - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi hitam

4 orang

20 menit

Ikan bakar teflon

Masih suasana lebaran, minal aidzin walfaidzin mohon maaf lahir dan batin💕 Hampir lupa harus setor resep, saking masih padat jadwal buat silaturahmi 😊 Alhamdulillah masih ada simpanan resep cuss langsung setor deh #PejuangGoldenBatikApron

Kangkung Belacan

Pesmol ikan bawal kemangi

Punya stok ikan bawal di kulkas , oprek - oprek buka cookpad , nemu resep pesmol ikan gurami,, sepertinya cocok dengan selera saya , cuma saya ganti saja dengan ikan yang ada

4 orang

1/2 jam

Laksan khas palembang

Ngak ada bosen2 nya makan makanan khas palembang,setelah hari raya idul fitri kemarin semua makanan khas palembang di santap dari pempek sampai model dan kali ini laksan.... #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Palembang #LebaranAlaWongKito #ResepWongKito #ResepHellenHandru

Keripik Pare Krispi

Di Hari libur Lebaran ini sudah tentu banyak saudara, teman, tetangga bersilaturahmi, semua keluarga muslim sudah mempersiapkan untuk menjamu dengan kue, jajanan, makanan, minuman terbaik. Kali ini saya coba buat Keripik Pare Krispi sebagai salah satu camilan dihari raya, saya cooksnap punya The Hasan Video di you tube. Rasanya memang asyiik dan kres, kres, kres sih.

10 orang

2 jam

Sayur labu siam dan tempe tanpa santan (Cocok untuk lontong/ketupat)

Sayur ini rasanya segar dan ringan. Saya lebih suka memasak sayurannya tidak terlalu lembek, sehingga saat dimakan masih bertekstur kres kres. Takaran garam dan gula Jawa bisa disesuaikan dengan selera masing-masing hingga rasanya pas. Cocok sekali dinikmati bersama nasi/ketupat/lontong, telur sambel dan sambel goreng krecek. InsyaAlloh semua resepnya akan saya share di cookpad bertahap. Minggu 15 #PejuangGoldenBatikApron

Terong Bakar Kecap

Morning... morning... 💕 Minggu ini masak Menu Kecap, cooksnap resepnya mba Tini @TiniMommyR3 sesama pejuang GBA nich 😍😍... Menu sederhana jadi Istimewa nich 🤤 yummm 😋😋 Mari kita sama² tetap semangat sampai finish ... 💪💪😘😘 Happy Sunday 💕 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu15 #PekanPosbar #Dikecapinaja #PesanSemangatPejuangGBA #WongkitoTerkecapKecap #CookpadCommunity_Palembang #OlahanTerong #TerongBakarKecap

1 Porsi

30 Menit

Semur Telur Kentang Tahu

Cek bahan di rumah cuma ada telur(yang wajib ada),tahu dan kentang. Mau masak apa ya? Eh inget dong tema #PekanPosbar minggu ini kan #dikecapinaja ya sudahlah kita masak semur.😊 Aku pakai bumbu ngohiong sedikit gantinya pala karna anakku ga suka sama aroma pala aja. #PejuangGoldenBatikApron #KreasiCoDe_Dikecapin #CookpadCommunity_Depok

Laksa Singapore

Udah lama gak ke Singapore krn pandemi, akhirnya sedikit mengobati rindu masak lah Laksa Singapore!!! Nyummyyyy🤩 Rate suamiku 8/10🥳

4 porsi

60 menit

Terong ungu balado 🍆

Makanan favorite keluarga

4 orang

30 menit

Tahu Kupat Sragen

Seminggu lalu lebaran yang identik dengan masakan manis dan bersantan. Sudah mulai bosen dengan makanan khas lebaran saatnya balik dapur nyari yang seger-seger. Tahu kupat yang segar bisa jadi solusinya. Tahu kupat ini juga sekalian untuk setor posbar TIMLO kali ini bertemakan olahan makanan dengan menggunakan kecap manis atau kecap asin. Iseng banget kasih nama tahu kupat sragen hahaha... karena rata² di sragen tahu kupatnya tanpa mi dan pakai krupuk merah. Paling favorit tahu kupat perempatan nglangon tiap beli selalu antre. Source: @putri_ryuna sama2 anggota TIMLO dan pejuang GBA, bedanya mbak putri lebih jago dan kreatif banget, semangat buat kita biar dapet Golden Batik Apron dari cookpad #PesanSemangatPejuangGBA #Timlo_Ngecap #CookpadCommunity_Solo #PekanPosbar #DikecapinAjah #PejuangGoldenBatikApron

5 orang

30 menit

Balado telur puyuh dan tahu

Note: Telur puyuh mengandung tinggi protein, kaya vitamin A dan kolin, serta tinggi selenium dan zat besi. Namun, telur puyuh juga mengandung kolesterol yang cukup tinggi, lho. The American Heart Association (AHA) menyatakan bahwa 50 gram telur puyuh atau sekitar 4 butir, mengandung 350 miligram kolesterol. Nah, sementara asupan kolesterol dalam sehari tidak boleh lebih dari 300 miligram, supaya mencegah risiko penyakit jantung. Oleh karena itu, kita disarankan untuk mengonsumsi telur puyuh hanya 1-2 butir saja per hari. _________________________________ Sumber : https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/batasan-makan-telur-puyuh-dalam-sehari/?amp=1

4-5 orang

45 menit