Sarak Terong Khas Melayu Deli

Dipos pada March 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sarak Terong Khas Melayu Deli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sarak Terong Khas Melayu Deli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sarak Terong Khas Melayu Deli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sarak Terong Khas Melayu Deli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sarak Terong Khas Melayu Deli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sarak Terong Khas Melayu Deli memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waduh ini menu bahaya karena bisa ngabisin nasi sebakul😄😄😄, sayur rasa rendang😁 Setoran arisan Genk Peda yg jatuh pada mb Een. Sepintas menu ini sederhana tp masyaalah rasanya istimewa, saat di masak bau harum tercium satu rumah sampai anak2 pikir masak rendang 😄😄😄 Source @BerandaAqlan #CookpadIndonesia #MasakanRumahan #MasakAsyik #OlahanSayuran #MakananKhasDeli #SarakTerongKhasMelayuDeli #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeda2_Een #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sarak Terong Khas Melayu Deli:

4 bh terong ungu
2 lbr daun salam
1 btg serai geprek
1 ruas lengkuas geprek
600 ml santan kental
Secukupnya gula dan garam
Secukupnya kaldu bubuk
Bumbu halus:
8 siung bawang merah
3 siung bawang putih
6 bh cabe merah keriting
3 btr kemiri sangrai
1 ruas jahe
1 sdt kunyit bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt jintan bubuk
1/2 sdt lada bubuk
2 sdm ebi
50 gr kelapa sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Sarak Terong Khas Melayu Deli

Uleg kelapa parut sangrai hingga keluar minyak, bersihkan terong terutama pada tangkainya, cuci bersih, potong memanjang tanpa putus

Haluskan bumbu, panaskan wajan dg sedikit minyak, tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum, tambahkan gula dan garam secukupnya serta kaldu bubuk, tes rasa

Masukkan terong, lalu setengah bagian santan, masak hingga mendidih dan santan menyusut, tambahkan kelapa sangrai, aduk merata

Masak hingga menyusut dan kental, tes rasa, matikan api, dan sajikan.

Yummy😍😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam malbi

Minggu ke 15 Banyak sekali lauk yang menggunakan kecap, salah satunya yang saya buat ini yaitu ayam Malbi. Semoga bermanfaat #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #PekanPosbar #Dikecapinaja #WongkitoTerkecapkecap

Mie Rebus ala Mie Medan

Belum pernah coba makan Mie Rebus Medan (aka Emie), mencoba membuat sendiri berdasarkan resep yang beredar di beberapa IG, saya mixed dan sesuaikan dengan selera saya, yang rempahnya light, dan kuahnya lebih encer. Untuk rasanya, boleh juga lah untuk variasi sarapan.

Mie Ayam Bakso Komplit

Jum'at, 6 mei 2022 ( week 14) Bismillah Sudah jadi ciri khas dikota palembang, untuk hidangan silaturahmi lebaran, pada umumnya hampir ditiap rumah dengan makan khas #wongkito kalo ga pempek, ada tekwan atau model ikan disamping aneka kue khas lebaran.. Tapi meskipun sudah buat pempek & tekwan.. ini request khusus anak-anak dirumah, masakan yang beda.. 😂 Kembali keselera asal mereka.. mie ayam & bakso 😅 Karena dalam suasana lebaran kemarin warung mie ayam bakso masih tutup.. Ayoo kita masuk dapur aja ya.. (ini ceritanya LatePost) #PekanKemenangan #SayuranWarnaWarni #PejuangGoldenBatikApron #Lebaranalawongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

4 porsi

Ayam Bakar Solo

Assalamu'alaikum, masak apa hari ini, Kali ini aku bikin yang dikecap kecap manis gurih, yaitu ayam bakar solo for #Clover challenge Minggu ini. #KecapinAku #Semarak_KecapinAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_bekasi #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Kecap

Awalnya mau bikin ayam gongso, tapi salah baca resep 🥴 Masak ga konsen ya gini, harusnya apa jadi apa. Aslinya ga pake kecap asin ya, tapi ga tau napa kok saya nuang kecap asin. Untung sadar pas baca resepnya kok ada minyak wijen (juga) eh...ternyata salah baca. Coba kalo udah dituang, jadi kayak gimana rasanya 😅 Salah baca ya udah lanjut aja, berdoa semoga rasanya enak. Pas Deva ambil ayam, dia rasain dan bilang "enak bun, aku nambah ya habis ini" Really? Ya ampun...emaknya terharu banget, yang awalnya salah resep ternyata hasilnya tetep enak 😁✌ #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Dikecapinaja

Semur Daging dan Kentang

Kalo di daerah ku ciri khas lebaran adalah nyocol gemblong alias uli dengan semur daging, karena kemaren mudik ke lampung, gak nemu semur...yang ada rendang. Kebetulan nich ada #PekanPosbar dengan tema #Dikecapinaja Sambil menyelam minum air... sekalian juga setoran #PejuangGoldenBatikApron

Semur Telur Puyuh Kentang

Week 15 _ Rabu, 11 Mei 2022 Masak buat anak yang ngga doyan pedas. Masak simpel aja karena masih mager 😁 #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Dikecapinaja

Soto Ayam Kemiri

4 porsi

60 menit

(15) Sayur jantung pisang ala ninu

Baru pertama kali masak jantung pisang, barangkali ada yang tau cara masak yang benar biar jantung pisangnya warna putih pas udah di masak, boleh dikasih tips nya🥲

5-7 orang

45 menit

Pepes Tahu Jamur Tiram Bumbu Tumis

Minggu ke 16 GBA > Resep 69, Rabu 18 Mei 2022 Bagi saya yang asam lambungnya agak bermasalah, menu ini selalu menjadi andalan karena selain gampang dicerna, proteinnya lengkap dari tahu & telur plus jamur sebagai pelengkap gizinya Pepes tahu ini bisa distok dikulkas & tahan sampe 1 minggu. Saat mau disajikan tinggal diangetin aja secukupnya didalam magic com bareng ama Nasi Source : @yerdafahrana dengan modif sedikit bahan . . #PekanPosbar #pepestahujamurtiram #anekapepes #pepestahu #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #BandungCooksnap5_YerdaFahrana #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

13 bungkus

Pesmol Ikan Mas Tanpa Minyak

Resep asli dari @cook_2009352, aku modifikasi nambahin bawang merah, dan ikan nya aku goreng di airfryer.. Selamaat mencobaa...

4 orang

45 menit

Ayam Bakar Bumbu Kemiri

🌺 Bismillah,...... Ayam bakar bumbu kemiri ini rasanya cenderung gurih legit. Bumbunya yg minimalis bikin tidak neg saat menyantapnya 😋 #CookpadCommunity_Bali

Tongseng 🐮

Resep dari ibuku rasanya yg khas beda dari yg lain mengobati rindu masakan kampung halaman

Ikan Bakar Kecap

#CoboyPokcoyDikecapin_Regina #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DikecapinAja #PesanSemangatPejuangGBA #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya Posbar kali ini cooksnap dari resepnya mbak cantik @recinta , dengan Tema: Pokcoy With Regina. Sekalian setor tantangan mamahcookpad periode minggu ini. Baru kali ini saya bisa masak ikan bakar dan rasanya endul banget. Bonusnya lagi itu kalau seisi rumah pada suka masakan kita itu bertambah bahagia. Makasih banyak mbak Regina buat resepnya sangat menginspirasi keluarga saya.

2 orang

40 menit

Soto Daging Bening

Bisa daging atau ayam. Soto bening khas solo dan sekitarnya lebih nikmat lagi menggunakan toge / kecambah pendek

Ayam goreng lengkuas

Tips memasak ayam: 1. Jika menggunakan ayam broiler supaya bumbunya meresap, campur ayam dengan 1 sdt garam, ½ sdt kaldu bubuk, dan 1 jeruk nipis diamkan semalaman di kulkas, jika menggunakan ayam kampung skip step ini, garam dan kaldu bubuk ditambahkan di ungkepan Jika menggunakan broiler air untuk ungkepan 200-250 ml tergantung besar ayam, intinya sampai ayam ¾ terendam, karena jika terlalu banyak ayam akan terlalu lembek sementara air belum menyusut. Jika menggunakan ayam kampung air 350 ml karena akan dimasak lebih lama (kurang lebih 1 jam)

Kari Ayam Aceh

Dari sebelum lebaran si pak Suami minta buatin Kari Ayam Aceh tapi belum keturutan.. pas di buatin ini langsung makan 2 piring coba 🤣🤣 Auto gendut lagi dah..

Laksa Khas Banjar

Laksa Banjar adalah satu kuliner dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Adonan Laksa Banjar berbahan tepung beras yang disajikan dengan kuah santan yang dicampur dengan ikan gabus yang dihaluskan. Rasanya enaak dan gurih. Kuahnya ini dimakan dengan nasi putih pun enaak. Aku dan suami sampai bolak balik nambah makannya. Laksa khas Banjar ini aku cooksnap dari resepnya bunda @minienora , sesama pejuang golden batik apron. Semangat berjuang hingga finish ya bunda. Oh iya ini aku bikin ½ dari resep aslinya ya.. Kalau mau lihat resep aslinya, bisa lihat di akun Cookpad bunda @minienora #PejuangGoldenBatikApron #PesanSemangatPejuangGBA

Ayam Goreng Laos

#Ayam #Goreng #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_MuaraBadak #PejuangGoldenBatikApron . Source of recipe : akun fb @dapurmamiika

Pare Mix Tahu Bumbu Kemiri

Dari rumah sudah ingat mau beli ikan teri untuk campuran si pahit² syedap ini , eh pas di pasar malah lupa blassss 😂 sampe rumah baru ingat ya sudah masak begini aja pas makan malah nambah nasi sampe 2x saking enaknya 🤭😋 #MasakanRumahan #BagikanInspirasimu #BelajarBarengCookpad #MasakItuSaya #PekanPosbar #OlahanPare #Pare #Tahu #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Jakarta

Gudang Resep

Cara dan Resep Enak Bikin Ketagihan