Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Goreng Jawa ala Mie Kadin Jogja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Goreng Jawa ala Mie Kadin Jogja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Goreng Jawa ala Mie Kadin Jogja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Goreng Jawa ala Mie Kadin Jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Goreng Jawa ala Mie Kadin Jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Goreng Jawa ala Mie Kadin Jogja memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Suami saya suka sekali bakmi jawa. So, setiap kali mudik pasti menyempatkan beli mie yg godog atau goreng. Cumaann.. kudu siap antri smp lebih 2 jam yaah.. krn masaknya satu persatu pake anglo.. Kebayang kan, klo kedainya ramee kyk Mie Kadin atau Mbah Gito..😅 Pas banget waktu kmrn mudik itu mie gorengnya kok rasanya tdk seindah harapan. Jadi, pas ud di rumah kebetulan masih ada simpenan mie hokian sebelum mudik..hahaha.. langsung aja kita eksekusi., Dan alhamdulillah.. Pak Su langsung bilang enaakk.. Ibu malah bilang 'enakan ini bumbunya lebih terasa drpd yg kmrn di Yogya' alhamdulillah.. Cobain yuks buat yg rindu Mie goreng Jogja 😘👌 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Jawa ala Mie Kadin Jogja:
- 1 bungkus mie hokian/Mie telur yg gilig
- Suwiran/irisan ayam dari kaldu
- 2 butir telur
- 5 butir bakso, iris2
- 3 lembar kol
- 1 batang daun bawang
- Bumbu Uleg :
- 3 siung bawang merah besar
- 2 siung bawang putih kating besar (3 baput yg biasa)
- 2 butir kemiri
- 1 sdt merica butiran
- Kaldu :
- Secukupnya Ayam kampung/pejantan (saya cuma cakarnya saja)
- Sekitar 1 sdt garam
- 2/3 blok kecil gula merah
- 1/2 smp 1 sdt peres kaldu bubuk
- Secukupnya kecap manis
Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Jawa ala Mie Kadin Jogja
