Ase Cabe Khas Sunda

Dipos pada March 1, 2022

Ase Cabe Khas Sunda

Anda sedang mencari inspirasi resep Ase Cabe Khas Sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ase Cabe Khas Sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ase Cabe Khas Sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ase Cabe Khas Sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ase Cabe Khas Sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ase Cabe Khas Sunda memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu masakan pelengkap menu lebaran. Kurang seru kalau makan tidak ada yang pedas-pedas. Kali ini coba resep Ase Cabe nya teh Rika @aromadapur_rimela seuhah karena pake cabe gendot. Saya buat ½ resep asli ya... #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DikecapinAja #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ase Cabe Khas Sunda:

  1. 150 gr cabe hijau
  2. 100 cabe gendot
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
  6. 2 sdm kecap manis
  7. 100 ml santan
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya penyedap rasa (jika suka)
  10. Secukupnya gula pasir (resep asli menggunakan gula merah)
  11. Bumbu halus
  12. 8 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 4 butir kemiri
  15. 1 ruas jari Jahe
  16. 1 ruas jari lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Ase Cabe Khas Sunda

1
Siapkan bahan. Kerat-kerat bagian tengah cabe ijo dan cabe gendot...sisihkan.
Ase Cabe Khas Sunda - Step 1
Ase Cabe Khas Sunda - Step 1
2
Blender bumbu hingga halus (boleh ditambahkan sedikit air) Masukan bumbu dalam wajan, aduk hingga air berkurang. Tambahkan minyak goreng dan daun salam,daun jeruk. Tumis hingga harum.
Ase Cabe Khas Sunda - Step 2
Ase Cabe Khas Sunda - Step 2
Ase Cabe Khas Sunda - Step 2
3
Tambahkan cabe hijau dan cabe gendot, santan,garam, gula dan penyedap rasa, aduk rata. Masak hingga kuah cabe susut, cicipi bila perlu. Angkat. Sajikan dengan opor ayam dan acar.
Ase Cabe Khas Sunda - Step 3
Ase Cabe Khas Sunda - Step 3
Ase Cabe Khas Sunda - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Panggangan Patin Sambel Kemiri

Panggangan Patin Sambel Kemiri

Liat Dipasar Lagi Ada Ikan Patin Yg Sudah Diiris² & Sudah Di Panggang, Beli Deeh 4 Potong 😂 Skuyy Dimasak Buat Buka Puasa Nanti, Hihihi #HappyWifeHappyCooking

Ayam Kecap Simple

Ayam Kecap Simple

Halo cookpaders Salah satu menu favorit jika sudah bingung si ayam mau dimasak apa 😆. Saya cooksnap resep Umi @AyyaRohayyee, karena bumbunya simple. Saya tambah paprika hijau. Kalau suka pedas, paprikanya bisa diganti cabe hijau besar, cabe rawit, atau cabe merah. Btw, resep mbak Umi ini bumbu rempah mirip ayam kecap ibuku, 😍. Begitu baca resepnya, langsung klik terbayang ayam kecap masakan ibuku🤤. Saya buat ayam kecap dengan kuah yang agak banyak, kuah ayam kecap enak loo, disiram di atas nasi 🤤. Saya memasak versi tidak pedas, supaya dua bocil bisa ikutan makan. Paprika tidak pedas bun, jadi aman buat anak. Kentang saya skip, karena ga ada stock kentang. Ayam saya rebus sebentar, supaya lemaknya agak berkurang. Gula pasir saya ganti dengan gula kelapa, msg saya skip. Jangan lupa tambahkan daun salam biar makin wangi. Saya lupa menambahkan daun salam, akibat masak disambi ngerjakan yang lainnya🤭. Mbak Umi @AyyaRohayyee , terima kasih resepnya, rasa ayam kecap enak mbak, walaupun bumbunya simple 😍😍. Mbak Umi, semangat berjuang untuk menyelesaikan misi golden batik apron. Semangat kita bisa menyelesaikan sampai garis finish 💗💗💗💗 Jiāyóu Resep ini untuk meramaikan kegiatan "semarak" grup Clover, sekaligus meramaikan posbar Cookpad. #KecapinAku #Semarak_KecapinAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DikecapinAja #PesanSemangatPejuangGBA

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Tips memasak ayam: 1. Jika menggunakan ayam broiler supaya bumbunya meresap, campur ayam dengan 1 sdt garam, ½ sdt kaldu bubuk, dan 1 jeruk nipis diamkan semalaman di kulkas, jika menggunakan ayam kampung skip step ini, garam dan kaldu bubuk ditambahkan di ungkepan Jika menggunakan broiler air untuk ungkepan 200-250 ml tergantung besar ayam, intinya sampai ayam ¾ terendam, karena jika terlalu banyak ayam akan terlalu lembek sementara air belum menyusut. Jika menggunakan ayam kampung air 350 ml karena akan dimasak lebih lama (kurang lebih 1 jam)

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

14 Mei 2022 Resep asli memakai ikan gurame,saya menyesuaikan stok yg ada di kulkas ayam.Enak banget ini mantap 😍.Semoga berkenan ya mba Source : @recinta #CoboyPokcoyDikecapin_Regina #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DikecapinAja #PesanSemangatPejuangGBA #Coboy_MakeMeHappy #KecapinAku #Semarak_KecapinAku #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Sidoarjo

296. Ase Tahu

296. Ase Tahu

Enak lho ini, hampir mirip semur gitu rasanya. Ada gurih terasi. Manis kecap dan pedas gak pedas dari cabe ijo nya .. #pekanposbar #DikecapinAja Source : @opibun

Semur Daging Sapi Betawi

Semur Daging Sapi Betawi

Resep dan cara memasaknya aku dapat dari Ibu Mertuaku yang memang asli Betawi. Setiap lebaran pasti Beliau memasaknya utk hidangan di Hari Raya Idul Fitri. Rasanya legit dan mudah memasaknya, gak ribet2. #PestaKemenangan #DikecapinAja #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Semur

Nasi Goreng Kemiri (no MSG)

Nasi Goreng Kemiri (no MSG)

Mumpung lagi flex day, nyoba masak nasi goreng ala abang-abang deh... Menurut berbagai sumber, secret recipenya ada di kemiri. Pas dicoba, ternyata memang rasanya lebih mantap! Nyamm😋

1 porsi
15 menit
Sate Ikan Tuna Sambal Kecap

Sate Ikan Tuna Sambal Kecap

Waktu itu kami ke Kondang Merak, salah satu pantai di Malang Selatan. Disana banyak warung2 di sepanjang pantai yg menawarkan aneka menu olahan ikan & seafood lainnya. Salah satu menu yg kami pesan adalah sate ikan tuna, yg baru kami temui disini. Ternyata rasanya pas bgt dilidah. Berawal dari sini, suami ingin dimasakin menu yg sama. Wahh punya pe-er nih, pikir saya😁 Akhirnya search resep di cookpad dan nemu resep ikan bakar dari @AlyaSimpleCooking . Resep asli Ikan mujair bakar madu, sy modif menggunakan fillet ikan tuna dan sy bikin versi sate, dg bbrp penyesuaian bumbu 🙏. Enak bgt nihhh.... apalagi maemnya pake nasi putih anget dan sambal kecap🤩 Sekarang klo bingung mau masak apa, lgs beli aja tuna fillet, pasti ga ada yg nolak dg menu ini 😋😋 Karena dagingnya yg tebal, tuna ini mmg pas banget kalau dibikin sate, jangan lupa tambahkan irisan batang daun bawang & paprika biar makin endeus❤️ #PekanPosbar #Dikecapinaja #PesanSemangatPejuangGBA #ColamMatos #Matos_OlahanSerbaKecap #Matos_DikecapinAja #CookpadCommunity_Malang #CeritaDapurHariIni #GBA_MrsTans #PejuangGoldenBatikApron #Week15 #IdeMasak

3 org
1 jam
Tumis cumi hitam

Tumis cumi hitam

Assalamualaikum Bebikin yang simple aja. Karna masakin buat mas babe. Pingin cumi item. Hehehe Jadi masaknya seporsi aja Enak, gurih asin pedess #cookpadcommunity_malang #pejuanggoldenapronbatik

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Ayam bakar ini yg sring bgt ayah request ..biasanya ayah yg bakar siapin api pemanggangan 😁 Pas bgt hari minggu ayah lepas dinas.. Jdi manggang deh sama adik.. Aku yg buat bumbunya.. Nemu resepnya mba @anikayani, thankyu mba.. Walau aku uda sring buat ini ayam bakar, berhubung kita sesamaaa #PejuangGoldenBatikApron aku cooksnap ni... Biar Kitaa semakin semangaat... Setiap minggu demi minggu Memasak melewati semua Challange" yang menantang dan asik ini.. dan berjuaaang bersama di Cookpad Cayoow Cemungut.. Biar bisa wisuda bareng💛 #CookpadCommunity_Bali #CPBali_MasakanBerKecap #PesanSemangatPejuangGBA #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DiKecapinAja

4 orang,
Judul : ikan mas goreng masak bumbu santan kuning

Judul : ikan mas goreng masak bumbu santan kuning

4 orang
1 jam 30 menit
130). Tahu Goreng & Sayur Labu Siam Kemiri🥣

130). Tahu Goreng & Sayur Labu Siam Kemiri🥣

Jadi waktu itu, adanya labu siam dan tahu goreng. Bumbu adanya kemiri aja yang simpel. Ga punya rempah dll. Alhasil ku bikinlah doi pake kemiri iris kak. Penasaran, rasanya gimana kak? Si kemiri jadinya kayak kacang kak. Hehe. Kalau ga nyaman, nanti kemirinya dialusin aja kak. Lumayan untuk rasa.. Menurutku akan lebih baik si kemiri jadi halus. Karna ku ga biasa ku cemilin kak hehe. #PejuangGoldenBatikApron #MemasakUntukSekolah #CookpadCommunity_Jakarta #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #GlutenFree #Paleo #RamadanCamp #IdeMasak

2 orang
15 menit
Lodeh tahu labu air

Lodeh tahu labu air

Ayam ungkep kemiri

Ayam ungkep kemiri

Ayam lodho

Ayam lodho

Cara buat klik link dibawah https://youtu.be/bo8n4uAJszA

Acar Wortel Buncis Bumbu Kuning

Acar Wortel Buncis Bumbu Kuning

Bismillah... Baru pulang ke rumah setelah H+7 lebaran🤭 Sebelum lebaran belum decluttering kulkas, akhirnya sekarang aja dah mumpung ada kesempatan. Lauk pauk sisa yang ada di freezer dititip dulu di kulkas mertua, sayurnya langsung diolah aja kebetulan ada yg masih bagus yaitu wortel dan buncis yasudah langsung sreng kosreng kosreng masak acar wortel buncis bumbu kuning aja. Harusnya resep ini diterbitkan saat tantangan #PekanPosbar #SayuranWarnaWarni kemarin, tapi apa daya waktu itu masih di rumah ortu jadi ga sempat foto² selagi masak😆 #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #DikecapinAja walaupun ga pakai kecap

2 orang
20 menit
Sambal Soto,Taichan,Bakso (Sambal Kemiri)

Sambal Soto,Taichan,Bakso (Sambal Kemiri)

Gangan Asam Ikan Patin

Gangan Asam Ikan Patin

Terinspirasi dari sayur asam khas masakan banjar dan beberapa kombinasi citarasa sayur asam nusantara maka terciptalah resep istimewa ini. Rasanya asam segar dan gurih. Selamat mencoba...

6 orang
1 jam
Sarak terong

Sarak terong

Bismillah,, Sarak terong olahan terong khas Melayu Deli yang diolah dengan santan kental dimasak hingga agak mengering,. Biasanya sarak terong disajikan saat hari raya dan disandingkan dengan makanan pendamping lainnya Source : @BerandaAqlan #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Een #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Yogyakarta

Soto Daging Bening Seger

Soto Daging Bening Seger

Cuaca masi suka hujan dan mendung terusan yha bun, bikin soto daging aja yukk lebih enak kalau campur jerohan sapi. Endeuuz 😋 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #adama_week14