Jangan Gori atau Sayur Nangka Muda

Dipos pada March 6, 2022

Jangan Gori atau Sayur Nangka Muda

Anda sedang mencari inspirasi resep Jangan Gori atau Sayur Nangka Muda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jangan Gori atau Sayur Nangka Muda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jangan Gori atau Sayur Nangka Muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jangan Gori atau Sayur Nangka Muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jangan Gori atau Sayur Nangka Muda adalah 1 mangkok. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Jangan Gori atau Sayur Nangka Muda diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jangan Gori atau Sayur Nangka Muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jangan Gori atau Sayur Nangka Muda memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nangka muda disebut gori dibuat apa saja enak, apalagi ada santannya wah bisa nambah ambil nasi ini hehehe.... sederhana tapi enak itu bisa saya katakan, Sedikit bumbu tapi spicy. Saya tambah berapa item dari bumbu aslinya. Pelengkap sambal kalau menurut saya enak sama sambel sere ( ahhh lidah lokal ) hehehehhe.... ohya kita belum silahturahmi sama yang punya resep bunda @mbantuk Hayuk bunda semangat semangat jangan kasih kendor raih golden batik apronnnya. " KITA SEMUA PASTI BISA DAPAT GOLDEN BATIK APRON " Cooksnap : Tituk SK #PejuangGoldenBatikApron #PesanSemangatPejuangGBA #CookpadCommunity_Bali #CookpadIndonesia #OlahanBuahNangka #SayurNangkaMuda #KuahSantan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jangan Gori atau Sayur Nangka Muda:

  1. 400 gram nangka muda potong-potong
  2. 65 ml santan instan + 335 militer air atau 2 gelas santan
  3. Air untuk merebus
  4. Minyak untuk menumis
  5. Bumbu di haluskan :
  6. 6 sampai 8 siung bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 2 butir kemiri
  9. 1 ruas kunyit
  10. 1 buah cabe besar
  11. Bumbu lainnya :
  12. 1 batang sereh geprek
  13. 3 lembar daun salam
  14. 1 ruas lengkuas geprek
  15. 1 sendok teh gula merah iris
  16. sesuai selera Garam
  17. Bisa tambahkan penyedap masakan
  18. Pelengkap :
  19. Sambel sere

Langkah-langkah untuk membuat Jangan Gori atau Sayur Nangka Muda

1
Siapkan bahan. Potong nangka cuci bersih,tiriskan. bersihkan bumbu,sisihkan. Potong potong bumbu yang akan dihaluskan. Agar mudah menghaluskan. Haluskan bumbu sisihkan.
Jangan Gori atau Sayur Nangka Muda - Step 1
Jangan Gori atau Sayur Nangka Muda - Step 1
Jangan Gori atau Sayur Nangka Muda - Step 1
2
Rebus air sampai mendidih, beri garam masukan nangka kedalamair mendidih masak setengah matang (me buat lebih matang agar rasa bumbu nyatu dan empuk nantinya) jika sudah matang angkat tiriskan. Panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga harum.
Jangan Gori atau Sayur Nangka Muda - Step 2
Jangan Gori atau Sayur Nangka Muda - Step 2
Jangan Gori atau Sayur Nangka Muda - Step 2
3
Masukan bumbu tambahan aduk sebentar. Masukan nangka yang sudah direbus. Aduk sebentar
Jangan Gori atau Sayur Nangka Muda - Step 3
Jangan Gori atau Sayur Nangka Muda - Step 3
Jangan Gori atau Sayur Nangka Muda - Step 3
4
Masukan air dan santan. Aduk aduk hingga kuah matang. Test rasa, matikan kompor.angkat. sajikan dalam wadah saji. Selamat mencoba. Salam koki dapur rumahan ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ
Jangan Gori atau Sayur Nangka Muda - Step 4
Jangan Gori atau Sayur Nangka Muda - Step 4
Jangan Gori atau Sayur Nangka Muda - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

11. Sambal bawang kemiri

11. Sambal bawang kemiri

Hampa sekali ketika makan kalau ngak ada yang pedes - pedes di mulut jadi buat sambal dehh untuk memanjakan lidah ini. Sambal ini cocok banget nih jika makan bersama nasi putih, dan makanan pelengkap lainnya seperti kerupuk,ayam goreng, lalapan timun, kol, sawi keriting, kemangi dan minumnya es jeruk kecil Segerrr banget๐Ÿ˜‰. Makan pun tambah lahap nambah lagi dan nambah lagi. Yuk mari memasak #cookpad.id #masaksambal #masakkanindonesia

2-3 orang
15 menit
Soto Kemiri Khas Pati

Soto Kemiri Khas Pati

Krna kangen makanan khas kota pati tercinta, kali ini aku mmbuat soto kemiri yg simple tp rasa tetep khas pati

3 orang
1jam
Cumi hitam

Cumi hitam

4 orang
20 menit
Lodeh Nangka Muda (Tewel)

Lodeh Nangka Muda (Tewel)

Nangka muda atau di Jawa Timur dikenal dengan Tewel dapat dijadikan sebagai bahan masakan. Biasanya makanan ini dimasak menggunakan santan yang mirip dengan lodeh. Disini saya sajikan resep masakan Lodeh Nangka Muda (Tewel) yang mudah dan enak. Selamat mencobaa โฃ

Ayam Bakar Kecap Teflon

Ayam Bakar Kecap Teflon

Paksu pagi2 udah ngeloyor ke pasar tanpa di minta, pulang2 bawa ayam paha sama ayam fillet.. Tumben amat๐Ÿ˜ ternyata dia minta dibikinin ayam bakar, oalaaahh๐Ÿ˜‚ oke deh pake bumbu yang simpel aja.. #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Dikecapinaja

Semur Jengkol Favorit

Semur Jengkol Favorit

Saya sebenarnya tidak suka jengkol, tapi berhubung suami suka dan ketagihan semur jengkol buatan ibu saya,dan krn tinggal kita berbeda kota, akhirnya untuk mengobati kerinduan masakan beliau, saya buatkan semur jengkol,dan rasanya kata suami mantapppp bangettt..๐Ÿ˜‚

4-5 orang
Kerang bambu jumbo bumbu kemangi

Kerang bambu jumbo bumbu kemangi

Kepasar ikan nemu kerang bambu jumbo, alhasil langsung gass bawa pulang dan masak ๐Ÿ’ƒ Cus di coba bestie #CookpadCommunity #NgeksisDiCookpad #kerangbambu #kerang #bumbukemangi #kemangi #kedapuraja #anakkos #idejualan #dirumahaja #resepdeninahome

seorang diri
45 menit
Krengsengan Daging Buncis

Krengsengan Daging Buncis

Salah satu bumbu andalan yang selalu ada di lemari dapur pasti kecap! Aah, bener banget nih kata mamah...nasi-telur-kecap aja masih bisa selalu jadi penyelamat, selegend ituuuh ๐Ÿคญ๐Ÿ˜… Masakan yang disuka anakยฒ itu ya yang dikecapin juga karena rasanya manis. Pas masih punya stok daging sapi, tadinya mau dimasak daging lapis sih tapi akhirnya berubah haluan jadilah bikin krengsengan daging ini ๐Ÿ˜. Kalau di daerah Jawa Timur biasanya pakai daging kambing dan ditambah bumbu petis. Ternyata ini enak bangeeet. Mirip semur tapi kuahnya ga banyak. Di sini saya tambahkan buncis juga. Dagingnya empuuuk, bumbunya juga pekat meresap. Cocok banget dimakan pakai nasi anget trus tambah kerupuk. Rasanya manis, gurih, dan sedikit pedas karena untuk anakยฒ juga. Untung ada cabe rawit utuhannya, jadi bisa dipenyet, makin mantab ๐Ÿ‘Œ Source: @Rahma_5229123 dan @SilviaNovi #DagingSapi #PekanPosbar #DikecapinAja #PejuangGoldenBatikApron #Minggu15 #KopiJos #KopiJosRamadan #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Semur Daging Sapi Betawi

Semur Daging Sapi Betawi

Resep dan cara memasaknya aku dapat dari Ibu Mertuaku yang memang asli Betawi. Setiap lebaran pasti Beliau memasaknya utk hidangan di Hari Raya Idul Fitri. Rasanya legit dan mudah memasaknya, gak ribet2. #PestaKemenangan #DikecapinAja #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Semur

Opor ayam kentang dengan susu

Opor ayam kentang dengan susu

Karna sekarang udh stay di Korea jadi susah juga untuk mencari bahan bahan Indonesia, jadi dapat ide dari Papa untuk mengganti santan dengan susu disini, Alhamdulillah suami suka... Cusss resepnya~

4 porsi
1 jam 25 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Masak gulai, tp dengan cabe yg sedikit maksud hati biar anak-anak ku suka, eh ternyata mereka gk suka. Masih berasa pedas katanya ๐Ÿ˜‚ Ya, namanya juga usaha ya moms hehe.. #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
2 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

2 orang
Ikan Gabus Goreng Kemiri

Ikan Gabus Goreng Kemiri

#RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Nila Bumbu Kemiri

Nila Bumbu Kemiri

Biasanya ikan nila digoreng disajikan dengan sayur asam, sambel terasi dan nasi putih. Namun, bisa pula ikan nila dibumbu kemiri kecap manis. Biasanya disantap dengan nasi putih dan cah kankung. Berikut ini resepnya, semoga berkenan.

5 porsi
25 menit
Rawon

Rawon

Orang Sunda bikin Rawon? Hayu!