Pepes Nila

Name: Pepes Nila
Yield: 8 orang
Ingredients: 1 kg ikan nila (4 ekor); secukupnya Daun pisang; Tusuk gigi; 1 btr jeruk nipis; Bumbu halus :; 6 baput kating; 8 bamer; 5 kemiri, sangrai; 1 jempol jahe; 1 batang putih serai; 1/2 telunjuk kunyit, bakar; 3 ruas lengkuas; 2 sdt gulpas; 1 sdt kaldu ayam bubuk; 2 sdt garam; Cabe merah keriting; Bumbu tambahan :; 8 daun jeruk; 8 daun salam; 3 genggam kemangi; 2 btg daun bawang, rajang

Dipos pada March 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Nila adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Nila memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#pepesikannila #pepesnila #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta #adjeng_mw

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Nila:

1 kg ikan nila (4 ekor)
secukupnya Daun pisang
Tusuk gigi
1 btr jeruk nipis
Bumbu halus :
6 baput kating
8 bamer
5 kemiri, sangrai
1 jempol jahe
1 batang putih serai
1/2 telunjuk kunyit, bakar
3 ruas lengkuas
2 sdt gulpas
1 sdt kaldu ayam bubuk
2 sdt garam
Cabe merah keriting
Bumbu tambahan :
8 daun jeruk
8 daun salam
3 genggam kemangi
2 btg daun bawang, rajang

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Nila

Bersihkan & cuci ikan, kucuri jeruk diamkan sebentar. Lumuri ikan dg bumbu halus sampai merata ya.

Siapkan daun pisang yang sdh dijemur atau dipanaskan di kompor. Taruh ikan diatasnya tambahan daun salam, daun jeruk, daun bwg, kemangi. Bungkus & semat.

Didihkan kukusan. Kukus ikan 35 menit. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng lengkuas + sambel terasi dan sambel kecap

#PejuangGoldenBatikApron #Horas_ArsikSerbaKecap #CookpadCommunity_Sumut

Keripik Paru

Wah. Mau Lebaran kemaren ada paru. Lah dibikin apa tanya ku sm simbok.. Kog jawabe dendeng dgoreng garing 😁. Tp mntke pake tepung.. piye... 😂 Ya sdh.. tengok2 resep dpt nih pnya mbk Ini goreng nya bisa disambi-sambi kerjaan lain nya deh.. ini pake api kecil biar bisa kering sampe dlm,, digoreng sampai tepungnya golden brown... Jd kecoklatan, klo msh kuning dikhawatirkan paru blm kering. Biar sampai bener2 kering, aku oven api kecil sampai kering dan minyak keluar dan turun ke bawah. Source : @tastydapoer_bia #PejuangGoldenBatikApron #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Pecel Terong Kemiri

Resep tradisional ori turun temurun dr keluarga suami. Tidak pakai banyak minyak. Masakan cenderung manis.

4 orang

30 menit

Urap sayur

Upload di detik-detik terakhir ni 😆 #pejuanggoldenbatikapron #PejuangGoldenBatikApron

Sambal ala warung pecel lele

Sayur Lodeh

Assalamu'alaikum sahabat ibok Lama fakum nih, lagi muncul malas nulis nya 😞 Kali ini kita masak yg bisa di angetin ya 😄 Sayur lodeh

3 orang

Gulai Kepala Ikan 🐟

#PejuangGoldenBatikApron

Ayam Goreng Berempah

Dapat resep dari IG Cynthiaganesha. Enak, berasa bumbunya.. 😍😍

12 porsi

45 menit

Daging Asam Padeh

Masih setia sama masakan minang, kali ini terinspirasi dari resepnya Uni @azizarahmi bikin asam padeh. Asam padeh atau sampadeh pada dasarnya adalah masakan asam pedas. Hanya saja rasa asam dari asam kandis membuat aromanya menjadi khas. #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #52weeksjourneyindonesiancuisine

Rica ati ampela kuah pedas

Source: Irma Ismarten Yuwanti Menu berbuka di hari terakhir puasa kemarin. Menghabiskan bahan yang ada di kulkas,jadi di sini saya masak ati ampela dan kepala serta ceker ayam. Ini yang saya tulis resep aslinya saja,sedang saya memasak hanya setengah dari resep #PejuangBatikGoldenApron #minggu14

Semur kentang kecap tanpa santan

Setelah lebaran kemarin masakan dirumah adanya bersantan mulu,eneg juga,akhirnya kali ini pingin yg agak manis" hangat..maemnya g perlu pakai nasi lgi,tp kalo mo tambah nasi boleh dong ya😁 #KecapinAku #Semarak_KecapinAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo #Timlo_Ngecap #wongsolomasak #PesanSemangatPejuangGBA #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif #DikecapinAja #PekanPosbar

5porsi

35menit

Daun singkong masak santan

Soto Kemiri Khas Pati

Karna lagi PPKM dan gabisa mudik, alhasil nunda pulang kampung. Dan yg bikin kangen dikampung halaman adalah makanan khas nya. Kebetulan suami dan anak suka makan kuah bersantan. Jadi bikin sendiri deh dirumah

3 orang

30 menit

Ati ampela ayam bumbu kuning

Minggu 15 #PejuangGoldenApronBatik

Sambal Kemiri Terong Bakar

Posbar 3C dengan tema makanan atau minuman dengan awalan "S" Ambil tabungan resep aja kebetulan ada resep sambal kemiri 🤣🤣 Ini adalah resep dari 3 member Coboy yg aku gabung menjadi satu, terima kasih mba" kece Coboy untuk inspirasi nya😘🙏 Source : @Mama_Al @galia_salfitri @dapur_imaimey #CookingCommunityClass_berawaldariS #bancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #SemangatMenuju52Minggu #Mingguke_4 #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam kuning kemiri

Mencoba resep baru dari emak tetangga 😊 Tp sy masak nya tanpa minyak Edisi diet Selamat mencoba

10 porsi

1 jam 30 menit

Ayam woku

Resep ini terinspirasi dari mama yang sering masakin ayam woku, dan jujur ini pertama kali coba masak ayam woku ini. Tapi tenang hehe rasanya enak kok. Suami dan ponakan suka banget dan minta dimasakin lagi

4-5 orang

1 jam

Terong santan bumbu kemiri

Masakan ini resep dari ibu saya yang sudah wafat