Ayam Bakar Solo

Dipos pada March 1, 2022

Ayam Bakar Solo

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Solo memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum, masak apa hari ini, Kali ini aku bikin yang dikecap kecap manis gurih, yaitu ayam bakar solo for #Clover challenge Minggu ini. #KecapinAku #Semarak_KecapinAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_bekasi #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Solo:

  1. 1 ekor ayam
  2. 2 sdm kecap
  3. 1 gula merah, sisir
  4. 500 ml air kelapa
  5. Bumbu Halus :
  6. 6 bawang merah
  7. 4 bawang putih
  8. 2 kemiri
  9. 2 ruas kunyit
  10. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Solo

1
Blender bumbu halus, lalu masukan kedalam panci, remas-remas, dan diamkan 30menit.
Ayam Bakar Solo - Step 1
2
Masukan air kelapa, gula merah, garam dan kecap manis.
Ayam Bakar Solo - Step 2
3
Ungkep ayam sampai air susut, lalu sisihkan.
Ayam Bakar Solo - Step 3
4
Bakar ayam, gunakan air susa ungkep untuk olesan, sampai kecoklatan
Ayam Bakar Solo - Step 4
5
Lalu angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Ayam Bakar Solo - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur labu siam dan tempe tanpa santan (Cocok untuk lontong/ketupat)

Sayur labu siam dan tempe tanpa santan (Cocok untuk lontong/ketupat)

Sayur ini rasanya segar dan ringan. Saya lebih suka memasak sayurannya tidak terlalu lembek, sehingga saat dimakan masih bertekstur kres kres. Takaran garam dan gula Jawa bisa disesuaikan dengan selera masing-masing hingga rasanya pas. Cocok sekali dinikmati bersama nasi/ketupat/lontong, telur sambel dan sambel goreng krecek. InsyaAlloh semua resepnya akan saya share di cookpad bertahap. Minggu 15 #PejuangGoldenBatikApron

Panggangan Patin Sambel Kemiri

Panggangan Patin Sambel Kemiri

Liat Dipasar Lagi Ada Ikan Patin Yg Sudah Diiris² & Sudah Di Panggang, Beli Deeh 4 Potong 😂 Skuyy Dimasak Buat Buka Puasa Nanti, Hihihi #HappyWifeHappyCooking

Bacem tempe koro

Bacem tempe koro

Tempe koro ini agak langka kalau di kota2 besar. Tp kalo berkunjung ke pasar tradisional di daerah bantul yogyakarta masih banyak yang jual walaupun stok nya ga banyak. Begitu saya ada kesempatan liat ada yg jual tempe koro mentah langsung borong. Tempe ini paling cocok dibacem. Bisa sekaligus semua di ungkep dengan bumbu bacem lalu simpan di kulkas utk digoreng pas pengen. Tekstur nya lebih lembut dari jenis tempe lain seperti tempe kedelai ataupun tempe benguk. Cocok buat cemilan temen ngopi atau teh.

30 porsi
lumayan lama
Ikan Gurame bakar kecap

Ikan Gurame bakar kecap

Sehabis pulang mudik dari Tulungagung, diberi ikan gurame oleh saudara.. freshh lah... habis kebun sendiri.. eh maksudnya kolam sendiri. Marilah kita mencari inspirasi dari mamah, sekaligus nurut sama mamah, masak dikecapin.. Hasilnya, Ikan Bakar Gurame ini digoreng dan dibakar.. tapi cukuplah judulnya diberi bakar aja ya... karena hasil akhirnya dibakar. Yuk cuss ah mari kita bakar-bakar.. Terima kasih kesempatannya, admin coboy mba @tyas_yodha yang sudah selalu menginspirasi dan menjadi guru saya.. Terima kasih mba @amel1991 untuk inspirasi resepnya. #CoboyPokcoyDikecapin_Regina #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DikecapinAja #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Ase Cabe Khas Sunda

Ase Cabe Khas Sunda

Salah satu masakan pelengkap menu lebaran. Kurang seru kalau makan tidak ada yang pedas-pedas. Kali ini coba resep Ase Cabe nya teh Rika @aromadapur_rimela seuhah karena pake cabe gendot. Saya buat ½ resep asli ya... #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DikecapinAja #CookpadCommunity_Bandung

Pindang serani

Pindang serani

Assalamu'alaikum... Lama tak jumpa ya maakk 😁 Kali ini aku share resep pindang serani yang pasti asem pedes segeeer banget, Disini aku pake ikan Nila ya Pindang serani ini termasuk masakan khas jepara , bisa di ganti pake ikan patin, bandeng, kakap

4-6 orang
±30 menit
Semur Jengkol

Semur Jengkol

#PejuangGoldenBatikApron

Orak Arik Buncis dan Telur Puyuh

Orak Arik Buncis dan Telur Puyuh

Ini menu manda pas H k-3 lebaran. Nguras isi kulkas judulnya, karena mbak sayur belum mulai jualan. 🥲 Jadilah manda bikin orak arik saja yang simpel. #PejuangGoldenBatikApron #PekanKemenangan #SayuranWarnaWarni #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa

5 orang
20 menit
Sayur lodeh kacang panjang

Sayur lodeh kacang panjang

Alhamdulillah ada tetangga pulang kampung bawa oleh2 kol putih. Kebetulan ada stok kacang panjang sama tahu coklat di kulkas. Seadanya masak sayur lodeh untuk keluarga

6 orang
20 menit
Mie Rebus ala Mie Medan

Mie Rebus ala Mie Medan

Belum pernah coba makan Mie Rebus Medan (aka Emie), mencoba membuat sendiri berdasarkan resep yang beredar di beberapa IG, saya mixed dan sesuaikan dengan selera saya, yang rempahnya light, dan kuahnya lebih encer. Untuk rasanya, boleh juga lah untuk variasi sarapan.

Ayam Suwir Pedas

Ayam Suwir Pedas

#PejuangGoldenBatikApron #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Nasi Goreng Kemiri

Nasi Goreng Kemiri

Halo Cookpaders. Kalau nasi semalam masih bersisa biasanya saya olah jadi nasi goreng kesukaan anak2. Nasinya masih bagus sayang kan kalau terbuang. Kali ini saya pakai bumbu tambahan dengan kemiri dan diulek yang biasanya hanya diiris2 saja bumbunya. Kemiri ini bikin nasi gorengnya sedap dan wangi. Kalau bikin nasi goreng saya gak oernah pakai cabe supaya anak2 bisa ikutan makan. Kalau yang suka pedas bisa ditambahkan cabe sesuai selera ya. #CookingCommunityClass_KreasiMenuSarapan #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Depok #SalamKompakSelalu

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Bismillahirrahmanirrahim, ikutan posbar minggu ini tentang dikecapin aja, kebetulan ini salah satu makanan kesukaan anak2 🥰😋 #PekanPosbar #Dikecapinaja #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Sayur Campur Tetelan Bersantan

Sayur Campur Tetelan Bersantan

Meski masih di kampung halaman, tetep intip notif dari mamah. Huaaaa ternyata RamadanCamp telah berakhir.. Tak mau dong ketinggalan kereta bareng mamah.. kan penasaran dg camp terakhirnya dimana... Uhhuuyy aku ikut memeriahkan dg si Warna Warni nan sehat... Terimakasih mamah udah bikin seseruan di #RamadanCamp selama bulan Ramadhan ini 🥰 #PekanKemenangan #SayuranWarnaWarni #PejuangGoldenBatikApron

Terik hati sapi

Terik hati sapi

Berawal dari anak ke 2 di opname, di kasi sarapan dan ada daging berbumbu gt dia suka, akhirnya nyaro di google dan di coba di rumah, semua sekeluarga suka ❤️

3 porsi
2jam non presto
67. Ase Daging Soun Kentang Cabe Hijau

67. Ase Daging Soun Kentang Cabe Hijau

Depok, 12 Mei 2022 Bismillahirrahmanirrahim... Resep warisan Ibunda alm. Memasak ini akan memutar memori kepada sosok terbaik, terkasih dan tersayang yaitu Ibunda. Rasanya yang gurih manis pedas takkan ditolak, apalagi dengan nasi panas kemebul..hemmm yummy. Alhamdulillah. #pekanposbar #dikecapinaja

4 orang
Kwetiaw goreng spesial

Kwetiaw goreng spesial

#pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos #selaluistimewa

Kakap acar kuning (pesmol)

Kakap acar kuning (pesmol)

Awalnya anak anak minta dibuatkan ikan acar kuning yang dulu suka dimasak sama si mbok di rumah, sejak si mbok ga ada, aku buat sendiri dan rasanya tetap enak sprti buatan si mbok dulu

4 org
Sarak Terong Khas Melayu Deli

Sarak Terong Khas Melayu Deli

Waduh ini menu bahaya karena bisa ngabisin nasi sebakul😄😄😄, sayur rasa rendang😁 Setoran arisan Genk Peda yg jatuh pada mb Een. Sepintas menu ini sederhana tp masyaalah rasanya istimewa, saat di masak bau harum tercium satu rumah sampai anak2 pikir masak rendang 😄😄😄 Source @BerandaAqlan #CookpadIndonesia #MasakanRumahan #MasakAsyik #OlahanSayuran #MakananKhasDeli #SarakTerongKhasMelayuDeli #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeda2_Een #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron