Koyor Mercon

Dipos pada March 5, 2022

Koyor Mercon

Anda sedang mencari inspirasi resep Koyor Mercon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Koyor Mercon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Koyor Mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Koyor Mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Koyor Mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Koyor Mercon memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Koyor Mercon:

  1. 1/2 kg koyor sapi
  2. Bumbu Halus :
  3. 5 bawang putih
  4. 5 bawang merah
  5. 3 kemiri
  6. 15 cabe rawit
  7. 5 cabe merah keriting
  8. Bumbu lainnya
  9. 2 batang serai
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. 10 cabe rawit
  12. Garam & kaldu
  13. Gula merah stgh keping ukuran kecil, iris halus
  14. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Koyor Mercon

1
Rebus koyor kurleb 10 menit, buang air dan kotorannya. Potong kecil2 sesuai selera. Ulangi perebusan dgn air yg baru. Pakai rumus 10-30-7 agar koyor empuk namun hemat gas.
Koyor Mercon - Step 1
2
Sambil menunggu rebusan siapkan bumbu halus dan bumbu lainnya.
Koyor Mercon - Step 2
Koyor Mercon - Step 2
3
Tumis bumbu halus sampai beraroma, agak kental dan mengeluarkan minyak.. lalu masukan serai dan daun jeruk.
Koyor Mercon - Step 3
Koyor Mercon - Step 3
4
Masukan koyor beserta air rebusan.. Berikan garam, kaldu dan irisan gula merah, masak sampai air sedikit menyusut
Koyor Mercon - Step 4
5
Masukan cabe rawit, test rasa.. Masak sampai air menyusut..
Koyor Mercon - Step 5
Koyor Mercon - Step 5
6
Setelah menyusut maka siap disajikan.. Dimakan dengan nasi hangat paling cocok..
Koyor Mercon - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku Pedas Kemangi

Ayam Woku Pedas Kemangi

Kalo udah makan ini, sepiring nasi rasanya kurang. Pas banget pedas nya, sedep banget rasanya. Cobain deh resep ini! . . #pejuanggoldenbatikapron #week15 #ayamwokupedaskemangi #dapurbundara

Sambal Kemiri telor ceplok

Sambal Kemiri telor ceplok

Pengen masak yg simple dan pedas..jadilah sambal telur ceplok ini,rasanya menggugah selera makan๐Ÿ‘Œ

4 orang
20 menit
Ikan Kembung Bakar Bumbu Padang

Ikan Kembung Bakar Bumbu Padang

Selasa, 10-May-2022 Hi... Moms, masak apakah hari ini? Masih terasa suasana Lebarannya ya, kemarinยฒ sdh puas dgn Dagingยฒan dan sekarang kita beralih ke Ikan๐Ÿฅฐ Sudah lama Cookmark resep ini, tapi baru terealisasi sekarang. Alhamdulillah banget ya, kalau kepingin trs kesampean bisa bikin pula dan itu rasanya sesuatu๐Ÿ˜‡๐Ÿคฒ Resep ini aq buat dengan penyesuaian dan special kupersembahkan untuk Penyemangat sesama Pejuang GBA๐Ÿ’ช Mari kita kedapur๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ Source: @Mama_Diinar99 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id #PejuangGoldenBatikApron #PesanSemangatPejuangGBA #HannaHani_Cookies #Week_15

Bothok lele bumbu kacang

Bothok lele bumbu kacang

Salah satu lauk favorit kalo lagi pulkam...

Ayam bakar taliwang khas Lombok

Ayam bakar taliwang khas Lombok

Recook resep https://cookpad.com/id/r/15475247 dengan beberapa penyesuaian ๐Ÿค—

2 porsi
2 jam
16. Bebek Bumbu Hitam

16. Bebek Bumbu Hitam

#PejuangGoldenBatikApron Gangerti lagi ini enak banget๐Ÿ˜ซ๐ŸŒˆ๐ŸŒซ๏ธ๐ŸŒŠ๐ŸŒฉ๏ธ๐ŸŒป๐Ÿฅ‘๐Ÿ’ž๐Ÿฆข, diajarin ibuk akuu. Selamat mencoba, semoga resep ini membantu menciptakan bebek bumbu hitam terbaik versi kamu:). Tetap happy kiyowo!

8-10 orang
2 jam 30 menit
Sarak Terong Khas Melayu Deli

Sarak Terong Khas Melayu Deli

Minggu ini buat Sarak Terong Khas Melayu Deli. Untuk setoran arisan cooksnap #GenkPejuangDapur yang kali ini jatuh pada mbak Een @BerandaAqlan. Sumber resep : @BerandaAqlan #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Een #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

Gulai Kepala Ikan ๐ŸŸ

Gulai Kepala Ikan ๐ŸŸ

#PejuangGoldenBatikApron

Sayur Besan Khas Betawi

Sayur Besan Khas Betawi

Sayur besan adalah kuliner khas Betawi yang biasanya disajikan saat pernikahan untuk menerima tamu besan. Bahan utama sayur besan ini adalah bunga tebu atau tebu telur dengan campuran bahan lainnya yang dimasak seperti memasak sayur lodeh. Sayur besan ini merupakan masakan khas Indonesia. Masakan ini dikenal di kalangan masyarakat Betawi. Keberadaan sayur ini mulai langka karena selain bahan utamanya yang tidak mudah didapat, jarang ada warung Betawi yang menyajikan menu masakan tradisional ini. Sumber Resep : @BerandaAqlan https://cookpad.com/id/resep/14459601-sayur-besan-khas-betawi?invite_token=AyJ8nojoCB5yrX6YPCtGfvz2&shared_at=1628955428 #CookMemberGenkPeDa2_Een #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Bumbu Dasar Sambal Goreng

Bumbu Dasar Sambal Goreng

Waktu lebaran kemarin buat bumbu-bumbu dasarnya dulu jadi pas lebaran tinggal digabungin dengan yang lainnya Ini juga bisa jadi bumbu dasar masakan lain seperti balado #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
15 menit
Mie Goreng

Mie Goreng

Siapa yg kalo makan mie goreng harus dikecapin?? Wah udah pasti aq ya. Krn menurutku mie goreng tanpa kecap itu hambar bangeettt!!! Cm kerasa asin tanpa ada balance manis2nya. Emang kl udah jd tim kecap susah deh, kemana2 hrs ada kecapnya, tp asal makanannya masi nyambung dikasi kecap ya ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Happy cooking ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ #PekanPosbar #Dikecapinaja #ColamMatos #Matos_OlahanSerbaKecap #Matos_DikecapinAja #CookpadCommunity_Malang

Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi

Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi

Dikala bosan melanda, satu-satunya jalan tuh ya masak yang enak didapur. Masak makanan yang lumayan menguras waktu dan tenaga, tetapi dengan hasil yang endeeeuuusss pisaann. Resep nya saya kreasikan, dg penyesuaian. Seperti penambahan bawang pada nasi, dan mengganti santan dg rempah2. Rasa sama enak kok ๐Ÿ˜๐Ÿคค Terimakasih resepnya mba @cook_19098737 , jamur dan ayam biasa cuma digoreng kali ini jadi menu spesial untuk keluarga. Rempah nya bikin nasi jadi harum dan lezat untuk dimakan. Terus berkreasi di Golden Batik Apron ya. Resep-resepnya sangat menginspirasi disetiap dapur cookpaders ๐Ÿฅฐ๐Ÿ™ Fighting ๐Ÿ’ช Resep asli : https://cookpad.com/id/r/15948817 #PesanSemangatPejuangGBA #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Kacang Panjang Cumi Asin Tahu

Tumis Kacang Panjang Cumi Asin Tahu

Memanfaatkan tahu sisa habis masak tahu isi di hari sebelumnya, semua pasti enak kalo masaknya pake ciiintaaa!

15 menit
Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

Untuk resep selanjut nya event Cookies minggu ini Tongseng ayam, resep dari mba Ismi @IsmiAgustin dan sekaligus saling SUPPORT sesama pejuang GBA , tetap ya ayam yg selalu hadir stok di kulkas ๐Ÿ˜ dan jangan lupa tongseng nya sedikit dengan tambahan kecap manis biar rasanya tambah mantep ,untuk resep asli ada link bawah https://cookpad.com/id/r/16015906 #PesanSemangatPejuangGBA #Cookies_Ismi #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #DiKecapinAja #PejuangGoldenBatikApron

Mangut ikan asap tanpa santan non msg

Mangut ikan asap tanpa santan non msg

Coba coba masak mangut ikan asap tanpa santan, karena sya gabisa makan santan hehehe jadi coba aja. Alhamdulillah suami suka, ga kalah enak sm yg pake santan. Cusss ini juga non msg ga pake penyedap sama sekali cukup Gula dan garam

2 orang
16.Patin masak kuah santan pedas

16.Patin masak kuah santan pedas

#PejuangGoldenBatikApron #Mingguke_16 #16_05_2022