Ayam Kecap Mi Ayam khas Wonogiri

Dipos pada March 8, 2022

Ayam Kecap Mi Ayam khas Wonogiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kecap Mi Ayam khas Wonogiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kecap Mi Ayam khas Wonogiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kecap Mi Ayam khas Wonogiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kecap Mi Ayam khas Wonogiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Kecap Mi Ayam khas Wonogiri diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kecap Mi Ayam khas Wonogiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap Mi Ayam khas Wonogiri memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di saat hari raya penjual makanan yang banyak berjejer kebanyakan bakso dan mi ayam.. Sekalipun di rumah2 banyak menyuguhkan aneka lauk daging2an mereka banyak memilih makan di luar tak lepas juga kami sekeluarga LOL.. Iming suami bakso di deket bulek terkenal enak dan ramai.. Pas kita makan ehkok sekarng rasanya berubah total.. Zonk .. Kwkwkw..masih ingin makan menu jajan lebaran akir nya membaut rasa yang pasti.. Mi Ayam Wonogiri πŸ˜… serasa makan di warung baso kampung halaman:-) #Cookpadcommunity_Tangerang #ceritadapurhariini #idemasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap Mi Ayam khas Wonogiri:

  1. 1 kg Ayam boiler
  2. πŸ’ Bumbu Halus
  3. 10 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih uk besar
  5. Setengh ruas jari jahe dan kunyit
  6. 5 buah kemiri
  7. 1/2 Sdt lada putih halus
  8. 1 sashet kaldu bubuk
  9. 1/2 sdm gula pasir
  10. 1 sdt garam halus
  11. Kecap hingga ayam cokelat pekat
  12. Air utk masak hinga ayam empuk
  13. 50 ml minyak utk numis
  14. πŸ’Bumbu Cemplung
  15. 3 lembar daun salam, daun jeruk
  16. Se jempol lengkuas geprek
  17. 3 batang sereh

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kecap Mi Ayam khas Wonogiri

1
Potong ayam kecil2 yang bagian daging, utk tulangnya potong gede2 aja. Cuci ayam beri cuka atau perasan jeruk nipis, biarkan bbrp saat dan bilas lagi
2
Rebus ayam hingga air mendidih,angkat, cuci bersih dan tiriskan(kusus bagian tulangan)
3
Ulek/blender bumbu halus tumis Hingga benar2 mateng beri sedkit air supaya bumbu tanak dan lanjut kan numis sampai air menyusut
4
Masukkan ayam dan semua bumbu, aduk aduk, setelah rata beri air hingga ayam terpendam,masak dengan api sedang. test rasa.. Sesuaikan selera
5
Setleh menyusut air nya matikan kompor
6
Ayam kecap siap di gunakan untuk topping mi ayam, Karena lagi lebaran tidak ada yg jual mi basah aku mengunakan mi sarimi goreng isi dua (1 bks utk dua porsi) aku tidak pake, daun bawang(tidak suka rasanya yg tajam) juga tidak pake minyak bawang dan bawang goreng.. Terlalu lama bikin nya, tidak ada stok.. Gini aja sudah enak banget.. kwkwkkw
7
πŸ’ Kuah 500ml air dan sebagian tulangan rebus dengan api kecil beri sedikit garam dan kaldu bubuk, rasanya cukup ringan aja jgn terllu medok, beri taburan daun bawang
8
Dalam mangkok beri seujung sdt vetsin, lada halus ala kadarnya, 1 sdm minyak bawang(me skip) dan kecap asin (aku sejumput garam) aduk rata masuk kan mi dan sayuran beri ayam kecapnya.. Lengkapi dengan sambal dan saos.. Yummy

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Keripik Pare Krispi

Keripik Pare Krispi

Di Hari libur Lebaran ini sudah tentu banyak saudara, teman, tetangga bersilaturahmi, semua keluarga muslim sudah mempersiapkan untuk menjamu dengan kue, jajanan, makanan, minuman terbaik. Kali ini saya coba buat Keripik Pare Krispi sebagai salah satu camilan dihari raya, saya cooksnap punya The Hasan Video di you tube. Rasanya memang asyiik dan kres, kres, kres sih.

10 orang
2 jam
Telur petis

Telur petis

Pas ada acara lagi halal bihal,buatlah lontong cap gomek rumahan ,dgn tambahan lauk telur petis,yg mmg harus selalu ada di menu iniπŸ€—

25 menit
Ayam Lodho Khas Trenggalek ||Lodho Chicken from Trenggalek

Ayam Lodho Khas Trenggalek ||Lodho Chicken from Trenggalek

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @PutriChristian.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya πŸ™πŸ™β€οΈβ€οΈπŸ˜ŠπŸ˜Š Mohon maaf jika masih belum rapi πŸ€­πŸ€­πŸ™πŸ™ Mantap banget rasanya mbak πŸ‘πŸ˜Šβ€οΈ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #AyamLodho This recipe i recooked from Miss @PutriChristian.. Thank you Miss for the recipe πŸ˜ŠπŸ™β€οΈ

AYAM KARI masak Banjar

AYAM KARI masak Banjar

Ceritanya si mamak bakal kedatangan tamu saudara πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… tapi bingung mo masak apa... Buka kulkas sambil lihat lihat ya kan isi kulkas apa... Yowes akhirnya ngambil ayam kampung aja buat di masak. Kebetulan juga ada bahan untuk acarnya.... Jadi bikin yang simple aja dan cepat ya... #PejuangGoldenBatikApron #Weekly_14

Teri kacang favorit

Teri kacang favorit

Kesukaan suami ini. Tapi malah jarang bikin saya. Sekali-kali bikin ah.

Lodeh Campur Kikil

Lodeh Campur Kikil

Kali ini buat lodeh tanpa santan di ganti dgn fiber creme, sayurannya saya pake yg ada dikebun aja kecuali wortel. #BemarongBerami_engkayukcampur #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #Sayurwarnawarni #Pekankemenangan #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Semur ayam kentang

Semur ayam kentang

Bawa oleh oleh kentang dari kampung pas mudik. Jenis kentang yang empuk banget. Mumpung ada tugas dari Mamah cookpad dan Clover untuk masak dikecapin, jadilah bikin semur ayam kentang. Wow ternyata kentangnya bahkan lebih enak dari ayam. Source : @cook_henywidy #PesanSemangatPejuangGBA #PejuangGoldenBatikApron #KecapinAku #Semarak_KecapinAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_purwakarta #PekanPosbar #Dikecapinaja #CookpadCommunity_Bandung

2 orang
1 jam
14. Ayam Adhun Khas Madura

14. Ayam Adhun Khas Madura

Ayam Adhun merupakan makanan ayam berkuah santan khas dari madura, yg identik dengan moment Lebaran... Dibilang belum berlebaran kalau belum makan kuah adhun ini. Selain untuk dimakan dan disajikan kepada para tamu, makanan ini juga merupakan sajian utama yang digunakan saat melakukan tradisi ter-ater (mengantarkan sajian) kepada tetangga, didampingi dengan tumpeng nasi putih kecil dan camilan atau jajanan pasar... Alhamdulillah... Lebaran kali ini bisa mudik dan bisa menikmati Ayam Adhun... Dan Ayam Adhun ini biasanya pakai ayam kampung.. Krn ayam kampung lagi mehong aku ganti pakai ayam negri aja... Ttp enak sih.. πŸ‘ŒπŸ˜˜ #WarnaWarniColam #WarnaWarni_KetikaAyamBertemuSantan #MasakMenuLebaran #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

4 porsi
1 jam
Sayur bobor Daun buncis sekalian buncisnya plus tulangan sapi

Sayur bobor Daun buncis sekalian buncisnya plus tulangan sapi

#PejuangGoldenBatikApron #masakitusaya #simpledish #sayur_kampung #sambal_kampung #resep14

4-5 orang
1 jam
Acar Kuning sayuran ala khas Manado

Acar Kuning sayuran ala khas Manado

Seringkali acar kuning timun ini saya nikmati sebagai menu pelengkap dari ikan goreng atau gepuk sapi di Rumah Makan Sunda. Lihat baca resep acar kuning eh ada yang khas Manado bumbunya sih sama tapi yang beda ada sayur rebung dan kacang tanah. Wah rebung susah dicari disini kalau ga mau imlekan. Tapi saya pengen banget bikin acar kuning ini ya sudah rebung diganti sayuran yang ada aja yaitu kembang kol dan kacangnya saya pake buat taburan aja. Oya saya juga ga punya cuka jadi diganti perasan air jeruk. Cuzz sreng sreng saya masak, wah ternyata rasanya enak seger ada asin, manis dan asem jeruk. Sayur nya saya masak ga terlalu layu jadi masih ada kres kres. Nikmati acar kuning warna warni ini dengan nasi hangat taburi kacang tanah jadi tambah sedap, bisa jadi bukan pelengkaplagi nih tapi menu utama. #PejuangGoldenBatikApron #Pekankemenangan #Sayuranwarnawarni #Acarkuningsayuran #CookpadCommunity_Bandung #ResepGiacinta

Pindang tongkol bumbu pepes kencur

Pindang tongkol bumbu pepes kencur

Punya pindang tongkol di kulkas, udah 4 harian tadinya mau di masak balado. Eh ganti haluan karena mau ngerjain pr genk peda, hehehe. Penasaran juga soalnya pengen nyobain bumbu pepes kencurnya, karena ini ikan pindang jadi aku tidak menambah air dan jeruk nipis. Semoga berkenan ya mbk een, sehat selalu dan tambah berkah ya πŸ€—. Sumber : @BerandaAqlan #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Een #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek16

Sayur Tahu Kacang Panjang

Sayur Tahu Kacang Panjang

Lumayan nih untuk menu makan siang hari ini hehe. Let's cookingπŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ€—

4-5 orang
Β±50 menit
40. Cecek Tahu Kacang Tolo Bumbu Pedes Kuah Kecap

40. Cecek Tahu Kacang Tolo Bumbu Pedes Kuah Kecap

Bissmillah Alhamdulillah... sepulang mudik dibawain ibuk byk kupat n bubuk dhele Untuk sayurnya pak Bossquuch request sayur Cecek. Yaudah akhirnya aq masakin Cecek Tahu Kacang Tolo Bumbu Pedes Kuah Kecap....πŸ˜‹πŸ‘Œ Buatnya jg simpel khoo gak ribet Yoock diintip prosesnya....πŸ˜‰ #PekanPosbar #Dikecapinaja #Rabu,110522

10 porsi
Ayam kecap

Ayam kecap

kesukaan anak sulungku dr kecil sampe skrg udh kuliah "makan dimanapun, menurut Nisa ga ada ayam kecap se enak masakan Umi" katanya 🀭 yg bilang anak sendiri boleh dong.. πŸ˜ƒ #PekanPosbar #DiKecapinAja #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi