Oseng Lele Bumbu Kluwek

Dipos pada March 6, 2022

Oseng Lele Bumbu Kluwek

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Lele Bumbu Kluwek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Lele Bumbu Kluwek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Lele Bumbu Kluwek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Lele Bumbu Kluwek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Lele Bumbu Kluwek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Lele Bumbu Kluwek memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu lauk yg kalo makan bisa ngabisin nasi, ga cukup kalo satu piring pasti pada pengen nambah lagi 🤣🤣 bumbunya tuh sedep banget, dijamin mantap lah nih masakan 👍👍 resepnya ini saya dapat dari ibu😊 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu16GBA

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Lele Bumbu Kluwek:

  1. 5 ekor lele (± 500gr)
  2. Bumbu marinasi:
  3. 1 sdt garam
  4. 1 siung bawang putih (haluskan)
  5. Bumbu halus:
  6. 5 siung bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 6 buah cabe rawit
  9. 4 buah cabe keriting
  10. 1 cm lengkuas
  11. 1 cm kunyit
  12. 2 buah tomat
  13. 3 butir kemiri
  14. 1/2 sdm ketumbar
  15. Sejumput jintan
  16. Secuil terasi
  17. 1/2 buah kluwek
  18. 2 lembar daun jeruk
  19. Bumbu tabur:
  20. Secukupnya garam
  21. Secukupnya gula
  22. Secukupnya penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Lele Bumbu Kluwek

1
Potong lele sesuai selera kemudian cuci bersih. Marinasi dgn garam dan bawang putih.
Oseng Lele Bumbu Kluwek - Step 1
2
Goreng lele hingga kuning kecoklatan. Sisihkan.
Oseng Lele Bumbu Kluwek - Step 2
3
Blender bumbu halus kecuali daun jeruk. Lalu tumis bumbu halus bersama daun jeruk dgn sedikit minyak.
Oseng Lele Bumbu Kluwek - Step 3
Oseng Lele Bumbu Kluwek - Step 3
4
Masukkan lele yg sudah digoreng tadi,beri sedikit air, aduk pelan. Tambahkan garam,gula, dan penyedap, aduk rata lalu cek rasa.
Oseng Lele Bumbu Kluwek - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Lodho

Ayam Lodho

Bisa disebut si ayam ribet. Tapi wort it sihh sama rasanya. Enduuulsss anak² pasti suka. Ini harusnya pake cabe, berhubung makan bareng bocil jadi kita ngalah pake cabe utuh aja. Selamat mencoba.

Gangan Asam Ikan Patin

Gangan Asam Ikan Patin

Terinspirasi dari sayur asam khas masakan banjar dan beberapa kombinasi citarasa sayur asam nusantara maka terciptalah resep istimewa ini. Rasanya asam segar dan gurih. Selamat mencoba...

6 orang
1 jam
Semur Ati Ampela Ayam

Semur Ati Ampela Ayam

Cari menu baru buat anak-anak Ada lauk ati ampela ayam langsung eksekusi Cari-cari resep dulu di cookpad 🥰 Resep asli dari mbak @kartikawina90 https://cookpad.com/id/r/5499920 #pejuanggoldenbatikapron #pekanposbar #dikecapinaja

3-4 orang
30 menit
Ayam Pop ala ala Sunda

Ayam Pop ala ala Sunda

Sejak nyoba makan ayam pop di rumah ortu waktu puasa, jadi pengen nyoba resepnya langsung. Sengaja tuh pulang kerja nyari ayam kampung. Trus cari2 resep di cookpad, eh nemu deh sesama pejuang GBA, moga resepnya sama enaknya ya dg resep dari @darmawansusi14 . Mksh bu, moga qt bisa lolos sampai akhir #PesanSemangatPejuangGBA #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam 30 menit
Semur Bola Bola Daging

Semur Bola Bola Daging

Menu semur bola bola daging ini bisa menjadi alternatif menu buat anak anak, selain rasanya gurih semur ini juga kaya akan vitamin dan protein dari sayuran, daging dan telur. Bola bola dagingnya sy buat dengan mengkombinasikan daging giling sapi dan ayam tanpa tambahan tepung roti dan telur, jadi rasanya seperti baso tp manismanis, pas lah dengan tema posbar CP kali ini "dikecapin" #ComboNgabibita_Dikecapan #CookpadCommunity_Bogor #Pekanposbar #Dikecapinaja #CookpadCommunityIndonesia #PejuangGoldenBatikApron

20 porsi
Pecak Terong Telur Tempe

Pecak Terong Telur Tempe

Menu simple yang ngangenin 😀 Yuuk coba bikin yukkk, sengaja ditaruh ikan asin disini ya biar makin ngirelable 😋😋😋 #PejuangGoldenBatikApron

Lodeh Nangka Tahu

Lodeh Nangka Tahu

Punyanya nangka muda sama tahu..jadilah sayur lodeh,,kalo di jawa namanya tewel..bikin kangen rumah, kangen sedapnya masakan Mama.. #PejuangGoldenBatikApron #BemarongBerami_EngkayukCampur #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

Gulai Nangka Muda

Gulai Nangka Muda

Siapa nih penggemar nangka muda? Dimasak bumbu gulai gini enak banget yaa. Cocok dimakan pakai nasi ataupun lontong 🤤 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu15 #Cookpad_id #CookpadComunity_Palembang

6 orang
50 menit
Ayam Suwir ala Kondangan

Ayam Suwir ala Kondangan

Bismillah... Cooksnap dari bunda Yunita @cooking_with_hadleny sesama #PejuangGoldenBatikApron sekaligus menerima tantangan Mamah Cookpad untuk #PesanSemangatPejuangGBA Semoga kita selalu sehat dan bisa menyelesaikan GBA sampai finish Aamiin semangaaattt 💪💪💪 Ayam suwir ini beneran enak,persis seperti yang tertulis di cerita resep beliau tapi saya buat versi ramah anak,Alhamdulillah di approve. Thankiss bunda inspirasinya sehat selalu 🙏😘🤗 Source : @cooking_with_hadleny #PesanSemangatPejuangGBA #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke15

Pepes Tahu Jamur Tiram

Pepes Tahu Jamur Tiram

Assalamu'alaikum...... Menu simple alternatif saat minyak mahal nih cookpaders....🤭🤭🤭 Selain hemat, sehat pula,.tapi yg agak bahaya bikin nagih nambah nasi terus nih..... #BismilLahirrahmanirrahim #PejuangGoldenBatikApron #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Ayam Suwir Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

#15 #PejuangGoldenBatikApron

Semur Iga Sapi

Semur Iga Sapi

fotonya belum matang haha yg matangnya dah ludes lupa gak difoto

Sup Iga Sapi

Sup Iga Sapi

Saya masak sup ini cukup lama karena daging dr hewan sudah cukup tua. harus merebus (presto)agak lama bunda. agar mendapatkan tekstur daging yang empuk,tidak alot ketika dimakan. hehe

2 orang
1 jam 50 menit
Gulai pucuk labu kuning ceker

Gulai pucuk labu kuning ceker

Masak yang berkuah with pucuk labu kuning🌱🌱🌱🥘 hasil dari kebun sendiri lagi, jadi keranjingan sama daun berbulu ini 🤭🤭😍

Acar Wortel Buncis Bumbu Kuning

Acar Wortel Buncis Bumbu Kuning

Bismillah... Baru pulang ke rumah setelah H+7 lebaran🤭 Sebelum lebaran belum decluttering kulkas, akhirnya sekarang aja dah mumpung ada kesempatan. Lauk pauk sisa yang ada di freezer dititip dulu di kulkas mertua, sayurnya langsung diolah aja kebetulan ada yg masih bagus yaitu wortel dan buncis yasudah langsung sreng kosreng kosreng masak acar wortel buncis bumbu kuning aja. Harusnya resep ini diterbitkan saat tantangan #PekanPosbar #SayuranWarnaWarni kemarin, tapi apa daya waktu itu masih di rumah ortu jadi ga sempat foto² selagi masak😆 #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #DikecapinAja walaupun ga pakai kecap

2 orang
20 menit
Ayam kampung Panggang bumbu simpel

Ayam kampung Panggang bumbu simpel

Resep ayam panggang ini saya dapatkan dari desa kelahiran saya di daerah Boyolali. Warga di desa saya biasa masak ayam panggang untuk acara “Dekah Desa” atau semacam pesta syukuran untuk merayakan panen besar biasanya setelah panen padi ke-2, para penduduk biasanya membawa ayam panggang tersebut ke satu tempat yg sudah disiapkan untuk makan bersama” dan sebagian dibagi”kan ke anak” angon 😁

4 porsi
50 menit
Orak Arik Buncis dan Telur Puyuh

Orak Arik Buncis dan Telur Puyuh

Ini menu manda pas H k-3 lebaran. Nguras isi kulkas judulnya, karena mbak sayur belum mulai jualan. 🥲 Jadilah manda bikin orak arik saja yang simpel. #PejuangGoldenBatikApron #PekanKemenangan #SayuranWarnaWarni #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa

5 orang
20 menit
Soto Lamongan

Soto Lamongan

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunnity_Depok #Sayuranwarnawarni

Semur Jengkol Favorit

Semur Jengkol Favorit

Saya sebenarnya tidak suka jengkol, tapi berhubung suami suka dan ketagihan semur jengkol buatan ibu saya,dan krn tinggal kita berbeda kota, akhirnya untuk mengobati kerinduan masakan beliau, saya buatkan semur jengkol,dan rasanya kata suami mantapppp bangettt..😂

4-5 orang